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1.
Electron beam irradiation modification of ultra-high pressure treated broad bean starch: Improvement of multi-scale structure and functional properties.
Food Chem
; 427: 136690, 2023 Nov 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37364318
2.
Fabrication of biodegradable blend plastic from konjac glucomannan/zein/ PVA and understanding its multi-scale structure and physicochemical properties.
Int J Biol Macromol
; 225: 172-184, 2023 Jan 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36309233
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