Detalles de la búsqueda
1.
Optimizing the degradation of aflatoxin B1 in corn by Trametes versicolor and improving the nutritional composition of corn.
J Sci Food Agric
; 104(2): 655-663, 2024 Jan 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37654023
2.
AgPdNFs and AuNOs@GO nanocomposites for T-2 toxin detection by catalytic hairpin assembly.
Mikrochim Acta
; 190(4): 120, 2023 03 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36884101
3.
FeMOF-based nanostructured platforms for T-2 toxin detection in beer by a "fence-type" aptasensing principle.
Anal Bioanal Chem
; 414(28): 7999-8008, 2022 Nov.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36114854
4.
In-depth genetic analysis reveals conditioning of polyphenol oxidase activity in wheat grains by cis regulation of TaPPO2A-1 expression level.
Genomics
; 112(6): 4690-4700, 2020 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32818636
5.
Advances in research on Cordyceps militaris degeneration.
Appl Microbiol Biotechnol
; 103(19): 7835-7841, 2019 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31410524
6.
Ultrafine grinding improves the nutritional, physicochemical, and antioxidant activities of two varieties of whole-grain highland barley.
J Food Sci
; 89(4): 1960-1975, 2024 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38488734
7.
Effect of Microwave Treatment on Protease Activity, Dough Properties and Protein Quality in Sprouted Wheat.
Foods
; 13(8)2024 Apr 22.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38672949
8.
Understanding resistant-starch formation during drying high-amylose maize kernels.
Int J Biol Macromol
; 260(Pt 1): 129419, 2024 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38219936
9.
Pt@AuNF nanozyme and horseradish peroxidase-based lateral flow immunoassay dual enzymes signal amplification strategy for sensitive detection of zearalenone.
Int J Biol Macromol
; 254(Pt 2): 127746, 2024 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37923041
10.
Dynamic rheological behavior of high-amylose wheat dough during various heating stages: Insight from its starch characteristics.
Int J Biol Macromol
; : 132111, 2024 May 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38821788
11.
Heat-moisture treatment of freshly harvested high-amylose maize kernels improves its starch thermal stability and enzymatic resistance.
Carbohydr Polym
; 340: 122303, 2024 Sep 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38858024
12.
A Novel and Highly Efficient Microextraction Method for the Determination of Aflatoxin Precursor Averantin in Fatty Grain Samples.
J Agric Food Chem
; 72(2): 1330-1338, 2024 Jan 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38173280
13.
Mechanism of inactivation of Aspergillus flavus spores by dielectric barrier discharge plasma.
Toxicon
; 239: 107615, 2024 Feb 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38219915
14.
Improvement of antibacterial activity of polysaccharides via chemical modification: A review.
Int J Biol Macromol
; 269(Pt 2): 132163, 2024 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38729490
15.
Degradation of Aflatoxin B1 in Moldy Maize by Pseudomonas aeruginosa and Safety Evaluation of the Degradation Products.
Foods
; 12(6)2023 Mar 13.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36981146
16.
Chinese traditional sourdough steamed bread made by retarded sponge-dough method: Microbial dynamics, metabolites changes and bread quality during continuous propagation.
Food Res Int
; 163: 112145, 2023 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36596098
17.
Physicochemical properties and molecular structure of starches from different wheat varieties and their influence on Chinese steamed bread.
J Food Sci
; 88(7): 2821-2832, 2023 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37227942
18.
Edible fungi efficiently degrade aflatoxin B1 in cereals and improve their nutritional composition by solid-state fermentation.
J Hazard Mater
; 451: 131139, 2023 06 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36921416
19.
Electrochemical aptasensor based on Ce3NbO7/CeO2@Au hollow nanospheres by using Nb.BbvCI-triggered and bipedal DNA walker amplification strategy for zearalenone detection.
J Hazard Mater
; 438: 129491, 2022 09 15.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35785741
20.
Electrochemical aptasensor based on the target-induced strand displacement strategy-driven for T-2 toxin detection.
Sci Total Environ
; 849: 157769, 2022 Nov 25.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35926626