Detalles de la búsqueda
1.
In vitro inhibition of glucose gastro-intestinal enzymes and antioxidant activity of hydrolyzed collagen peptides from different species.
J Food Biochem
; 46(12): e14383, 2022 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36181391
2.
Bioaccessibility of cashew nut kernel flour compounds released after simulated in vitro human gastrointestinal digestion.
Food Res Int
; 139: 109906, 2021 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33509474
3.
Isolation and Sequencing of Cu-, Fe-, and Zn-Binding Whey Peptides for Potential Neuroprotective Applications as Multitargeted Compounds.
J Agric Food Chem
; 68(44): 12433-12443, 2020 Nov 04.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33095576
Resultados
1 -
3
de 3
1
Próxima >
>>