Otimização da extração de compostos fenólicos do resíduo agroindustrial de Cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Wild. ex. spreng) K. Schum) da Amazônia
Silva, Haroldo Araújo Lourenço da; Moreira, Debora Kono Taketa; Santos, Alessandra da Silva; Viana, Alciene Ferreira da Silva; Oliveira, Kelliane Silva de; Cândido, Bruno Alves; Silva, Bruno Alexandre da; Barata, Lauro Euclides Soares.
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