Avaliação microbiológica de filés de surubim (Pseudoplatystoma spp) submetidos à defumação com alecrim
Cipriano, Lévison da Costa; Siqueira, André Buzutti de; Godoy, Heloisa Pinto de; Magalhães, Thiago da Silva; Medeiros Junior, Artur Carvalho.
Artículo
en Portugués
| LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482217