Avaliação físico-química de leite tipo C comercializado em Curitiba e região metropolitana

Lorenzetti, Dayane karin; Ramírez Baggio, Érica Cristina; Fontoura, Paulo Sérgio Growoski; Freitas, Renato João Sossela de.
Hig. aliment ; 20(138): 62-65, jan.-fev. 2006.
Artículo en Portugués | ENSP, FIOCRUZ | ID: ens-19108

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