Avaliação das condições higienicossanitárias de uma indústria de sucos localizada no sudeste do Estado de Minas Gerais
Pereira, Danielle Cunha de Souza; Moreira, Rosângela Maria; Martins, Aurélia Dorneles de Oliveira; Martins, Maurilio Lopes; Campos, André Narvaes da Rocha; Balbi, Priscilla Vieira Tonieto.
Hig. aliment
; 29(250/251): 47-52, nov.-dez. 2015. tab, graf
Artículo
en Portugués
| ENSP, FIOCRUZ | ID: ens-34377