Alterações post-mortem em tambaqui (Colossoma macropomum) conservados em gelo

Almeida, Neiva Maria de; Batista, Gilvan Machado; Kodaira, Makie; Lessi, Edson.
Ciênc. rural ; 36(4): 1288-1293, jul.-ago. 2006.
Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-432552