Efecto de la concentración de lactosa sobre la producción de β-D-galactosidasa a partir de Kluyveromyces marxianus ATCC 8554 en cultivo por lote alimentado

Páez, Gisela; Pérez, Aracelys; Araujo, Karelen; Mármol, Zulay; Rincón, Marisela.
Rev. Soc. Venez. Microbiol ; 32(1): 50-54, jun. 2012. ilus, tab
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-676514

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