Conservação à temperatura ambiente de uma bebida a base de soro de leite envasada a quente
Luiz, Lívia Maria Pinheiro; Rocha, Juliana de Cássia Gomes; Sá, João Paulo Natalino de; Brandão, Sebastião César Cardoso; Araújo, Emiliane Andrade; Carvalho, Antônio Fernandes de.
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| LILACS | ID: lil-728726