Evaluation of the chemical, physical and nutritional composition and sensory acceptability of different sweet potato cultivars
Oliveira, Ana Flávia de; Soares, Jaqueline Machado; Silva, Érica Caroline da; Loubet Filho, Paulo Sergio; Candido, Camila Jordão; Amaral, Luane Aparecida do; Santos, Elisvânia Freitas dos; Resende, Juliano Tadeu Vilela de; Schwarz, Kélin; Novello, Daiana.
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