Avaliação microbiológica de amostras de tapioca orgânica submetidas a diferentes processos de embalagem

Frizzo, Adriane Ferreira; Andrighi, Daniela; Ferreira, Eligiane Cardoso; Weber, Jucieli; Starikoff, Karina Ramirez.
Hig. aliment ; 33(288/289): 2716-2719, abr.-maio 2019.
Artículo en Portugués | VETINDEX | ID: vti-24514