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Development and validation of a method for the analysis of Ochratoxin A in roasted coffee by liquid chromatography/electrospray-mass spectrometry in Tandem (LC/ESI-MS/MS)
Bandeira, Raquel Duarte da Costa Cunha
;
Uekane, Thais Matsue
;
Cunha, Carolina Passos da
;
Geaquinho, Luths Raquel de Oliveira
;
Cunha, Valnei Smarçaro da
;
Caixeiro, Janaína Marques Rodrigues
;
Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira
;
Cruz, Marcus Henrique Campino de La
.
Artículo en Inglés | ARCA | ID: arc-8633
Asunto(s)
Café
Ocratoxinas
Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas
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