Nutrição Esportiva como Componente Curricular nos Cursos de Nutrição e Educação Física do Centro-Oeste do Brasil

LIMA, Adelia Mascarenhas de Sousa; Da Silva, Tatiana Evangelista; Costa, Tatienne Neder Figueira da

Esse estudo objetivou caracterizar a disciplina de Nutrição Esportiva nos cursos de Graduação em Nutrição e Educação Física das Instituições de Ensino Superior do Centro-Oeste do Brasil e Distrito Federal. Material e

Métodos:

Adotou-se como critério de inclusão os cursos presenciais ou de educação à distância de Graduação em Nutrição (Bacharelado) e Educação Física (Bacharelado e Licenciatura) das Instituições de Ensino Superior reconhecidas pelo Ministério da Educação. Foram analisados os três estados que compõem a Região Centro-Oeste do Brasil e o Distrito Federal. As Instituições foram selecionadas por meio da Base de Dados do Sistema de Regulação do Ensino Superior Sistema e-MEC e para a avaliação considerou-se a presença da disciplina Nutrição Esportiva e sua caracterização de oferta como sua denominação; natureza (obrigatória ou optativa); carga horária e período ministrado.

Resultados:

Observou-se que para 100% dos cursos de Nutrição a disciplina é de natureza obrigatória, ao passo para que para a Educação Física esse percentual foi de 95,23%. Ambos os cursos apresentaram ampla variabilidade da carga horária total e maior carga horária teórica, quando comparada à carga horária prática. Também, alguns estados não destinam nenhuma carga horária prática para sua realização.

Conclusão:

Apesar de os cursos apresentarem similaridade em seu perfil de oferta para a maioria dos aspectos avaliados, faz-se necessário entender se as diferenças encontradas impactam no processo de ensino-aprendizagem da disciplina estudada. (AU)

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