El estudio de la neurologíaanimal se ha centrado históricamente en los descendientes más cercanos de los humanos, como los monos y los chimpancés. Debido a esto, la neurología de las aves sigue siendo poco estudiada y comprendida, en comparación con la de otros grupos de animales. Así, el objetivo fue describir el sistema nervioso central para comprender mejor su funcionamiento, correlacionando los hallazgos con el rol que juega en la fisiología y biología de las aves, comparando especies con diferentes comportamientos entre herbívoros y carnívoros y llenando vacíos en la literatura que sirvan como base para futuras investigaciones.