Com o aumento na
expectativa de vida dos
animais de companhia há um maior aparecimento de
doenças neurodegenerativas , como a
Disfunção Cognitiva Canina (DCC). A DCC apresenta diversas semelhanças à
Doença de Alzheimer (DA) presente em
seres humanos . Entre estas semelhanças é possível citar o nível reduzido de
acetilcolina , o que justifica a busca por
tratamentos que tenham como foco, a inibição da
acetilcolinesterase (AChE),
enzima responsável pela degradação deste
neurotransmissor . Neste
trabalho foi avaliado o potencial inibitório dos chás de maçã, de
hortelã e de
chá verde sobre a atividade de AChE presente em
cérebro de
cães . O
chá verde foi o
chá mais eficaz na inibição desta
enzima , apresentando uma
IC50 de aproximadamente 1.7 mg/mL. A
quercetina , flavonol que segundo a
literatura está presente no
chá verde e ausente nos chás de maçã e
hortelã , pode ser um dos constituintes responsáveis por esta inibição. Desta forma, também foi avaliado o potencial
anticolinesterásico da
quercetina em
cérebro canino , obtendo-se uma
IC50 de 0,41 mM. Uma vez que a
quercetina já tem sido utilizada na
medicina veterinária para outros fins, o potencial
anticolinesterásico deste flavonol em
cérebro canino mostra-se de grande relevância para os estudos da DCC.
Canine
Cognitive Dysfunction (CCD) is a neuodegenerative
disease with very
similar characteristics to
humans Alzhemers
disease . Currently, the increase of
pets life expectancy leads to the more frequent appearance of
neurodegenerative diseases in these species. Among the main hypotheses for the appearance of CCD has the reduction of
acetylcholine levels in the synaptic cleft. This hypothesis justifies many researches that search CCD
treatment based on
acetylcholinesterase (
AChE ) inhibition, an
acetylcholine degrading
enzyme . In this
work , inhibitory potential of some commecial teas (
apple tea ,
peppermint tea and
green tea ) toward
brain AChE activity of
dogs was evaluated.
Green tea is
tea more effective to inhibit this
enzyme , getting a IC 50 of approximately 1.7 mg / mL.
Quercetin , flavonol which according to the
literature is present in
green tea and absent in
apple and
peppermint teas, may be one of the molecules that contribute to
AChE inhibition. In this way, quercetn
anticholinesterase potential in canine
brain was also evaluated, obtaining an IC 50 of 0.41 mM. Since
quercetin has already been used in
veterinary medicine for other fins, the
anticholinesterase potential of this flavonol toward canine
brain is of great relevance for CCD studies.