Perfil nutricional e uso de suplementaçaÌo entre praticantes de musculaçaÌo e atletas de judoÌ em academias de Campo Grande, MS / Nutritional profile and use of supplementation by bodybuilders and judo athletes in gyms of Campo Grande, MS
Fernandez, Bruna Campelo Samways; Cabral, Stephannie Torres Delmondes; Sanches, Fabiane La Flor Ziegler.
Braspen J
; 31(3): 242-246, jul.-set. 2016.
Artículo
en Portugués
| LILACS | ID: biblio-831488
IntroduçaÌo Avaliar o perfil nutricional e o uso de suplementaçaÌo entre praticantes de musculaçaÌo e atletas de judoÌ em academias de Campo Grande, MS. MeÌtodo Estudo transversal descritivo com 50 participantes, de ambos os geÌneros, entre 18 e 35 anos. Para avaliaçaÌo do consumo alimentar, foram aplicados inqueÌritos dieteÌticos, medindo-se consumo energeÌtico e de macronutrientes. Foram realizadas medidas de peso, estatura, pregas cutaÌneas e circunfereÌncia. Para caÌlculo do percentual de gordura, foi utilizado somatoÌrio de treÌs pregas cutaÌneas. O uso de suplemento foi avaliado por meio de aplicaçaÌo de questionaÌrio. A anaÌlise estatiÌstica foi realizada com o software SPSS, considerando p<0,05.
Resultados:
A meÌdia de energia consumida pelos praticantes de musculaçaÌo foi 1768,4 kcal/dia e a meÌdia dos valores das necessidades estimadas de energia foi 2445,6 kcal/dia; entre os atletas de judoÌ, foi 1851,1 kcal/dia e 2800,1 kcal/dia, respectivamente. O consumo de carboidratos, proteiÌnas e lipiÌdios foi 50,49%, 20,44% e 29,06% entre os praticantes de musculaçaÌo e 45,06%, 23,31% e 31,61% entre os judocas, respectivamente. Houve diferença significativa na composiçaÌo corporal entre os participantes nas variaÌveis iÌndice de massa corporal, circunfereÌncia da cintura, massa magra e massa gorda. A utilizaçaÌo de suplementos ocorreu em 26% dos participantes. ConclusoÌes A quantidade de energia consumida foi menor do que a necessidade estimada de energia em ambos os grupos e os valores de macronutrientes estavam inadequados. Houve diferença significativa na composiçaÌo corporal dos participantes, destacando- se percentual elevado de gordura em ambos os grupos. NaÌo houve diferença significativa entre o uso de suplementos entre os grupos.(AU)
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BR1.1
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