Comparison between extraction methods to obtain volátiles from lulo (Solatium quitoense) pulp / Comparación entre métodos de extracción para la obtención de volátiles a partir de pulpa de lulo (Solanum qu toense) / Comparação entre métodos de extração para a obtenção de voláteis a partir da polpa de lulo (Solanum quitoense)
Corpas, Eduardo J; Taborda, Gonzalo; Tapasco, Omar A; Ortiz, Aristófeles.
Rev. colomb. quím. (Bogotá)
; 45(3): 12-21, Sep.-Dec. 2016. ilus, map
Artículo
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| LILACS | ID: biblio-960188
Se compararon los métodos de extracción y destilación simultánea (SDE) y microextracción en fase sólida con espacio de cabeza (HS-SPME), acoplados a cromatografía de gases con detector de espectrometría de masas (GC-MS), para la recuperación de volátiles a partir de pulpa de lulo (Solanum quitoense). Se realizó un diseño completamente al azar aplicado al tipo de solvente para SDE/GC-MS, mientras que para HS-SPME/GC-MS se ejecutó un diseño a dos vías, teniendo como factores el tipo de fibra y la temperatura de adsorción. En el primer caso se obtuvieron principalmente hidrocarburos, aldehídos y ésteres; en el segundo, se recuperaron ésteres y aldehídos. El análisis de varianza mostró una interacción significativa entre el tipo de fibra, la temperatura de adsorción y los grupos funcionales.
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CO332
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