A organização da Vigilância Alimentar e Nutricional no Sistema Único de Saúde: histórico e desafios atuais / Organization of Food and Nutritional Surveillance within the Brazilian National Health System: history and current challenges
Coutinho, Janine Giuberti; Cardoso, Antônio José Costa; Toral, Natacha; Silva, Ana Carolina Feldenheimer da; Ubarana, Juliana Amorim; Aquino, Kelva Karina Nogueira de Carvalho de; Nilson, Eduardo Augusto Fernandes; Fagundes, Antônio; Vasconcellos, Ana Beatriz.
Rev. bras. epidemiol
; 12(4): 688-699, Dez. 2009. tab
Artículo
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LILACS-Express
| ID: cid-61446
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição ressalta a importância do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, que se destina à identificação do diagnóstico descritivo e analítico da situação alimentar e nutricional da população brasileira, contribuindo para que se conheça a natureza e a magnitude dos problemas nutricionais do país. Este artigo visa apresentar o histórico das ações da Vigilância Alimentar e Nutricional no Brasil, desde sua idealização até a prática atual, destacando a superação das limitações encontradas ao longo dos anos, o fortalecimento obtido por meio dos marcos legais e os desafios enfrentados neste momento. Entende-se hoje que o SISVAN só pode ser conduzido utilizando-se uma combinação de estratégias, sendo as principais o sistema informatizado do SISVAN, os inquéritos populacionais, as Chamadas Nutricionais, a análise das bases de dados nacionais da saúde, o acesso à produção científica e o financiamento de pesquisas sobre o tema.(AU)
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