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Maternal and post-weaning exposure to a high fat diet promotes visceral obesity and hepatic steatosis in adult rats / La exposición en el periodo perinatal y el postdestete a una dieta alta en grasas promueve la obesidad visceral y la esteatosis hepática en ratas adultas

Pérez, Gabriela dos Santos; Santos, Lucimeire Santana Dos; Cordeiro, Gabriele dos Santos; Paraguassú, Gardênia Matos; Athanazio, Daniel Abensur; Couto, Ricardo David; Deiró, Tereza Cristina Bonfim de Jesus; Castro, Raul Manhães de; Barreto-Medeiros, Jairza Maria.
Nutr. hosp ; 32(4): 1653-1658, oct. 2015. ilus, tab, graf
Artículo en Inglés | IBECS (España) | ID: ibc-143663

Objetivo:

teniendo en cuenta el consumo frecuente de dietas ricas en grasas por las mujeres en edad reproductiva, el objetivo del presente estudio fue investigar los efectos del consumo materno de una dieta alta en grasas durante el período perinatal y/o post-destete en el hígado y el metabolismo de los lípidos en ratas jóvenes.

Métodos:

ratas hembra Wistar fueron alimentadas durante el embarazo y la lactancia con un alto contenido de grasa (H) o de control (C). La descendencia se asignó a cuatro grupos Control (CC, n = 11), descendencia alimentada con una dieta de control después del destete; Control de dieta alta en grasa (CH, n = 10), crías alimentadas con una dieta alta en grasas después del destete; Alta en grasas de alta en grasa (HH, n = 10), hijos de madres H alimentados con una dieta alta en grasas después del destete; y Control de alta en grasa (HC, n = 9), hijos de madres H alimentados con dieta de control tras el destete. Resultados y

discusión:

la ingesta de alimentos no difirió entre los grupos; sin embargo, el peso relativo del tejido adiposo fue mayor en los animales de los grupos HC, HH y CH (p ≤ 0,005). La esteatosis hepática se encontró en los CH y HH, que también presentaban hipercolesterolemia (p ≤ 0,05). Los niveles de las enzimas hepáticas alanina aminotransferasa (ALT) y gamma-glutamil transpeptidasa (GGT) fueron mayores en el grupo de HH, y el nivel de LDL fue mayor en el grupo CH en comparación con el CC. El consumo de la dieta propició la obesidad durante los períodos críticos del desarrollo y puede contribuir a la aparición de obesidad visceral, esteatosis hepática e hipercolesterolemia en ratas adultas, incluso en ausencia de cambios en la ingesta dietética (AU)
Biblioteca responsable: ES1.1
Ubicación: BNCS