Relaçäo de medidas caseiras de 320 alimentos e respectivas gramagens / Relation of house-hold neasures of 320 food and respectives weights
Soares, Eliane de Abreu; Portella, Emilson Souza; Ishii, Midori.
s.l; CEANE; 1991. 34 p. (CEANE - Série Divulgaçäo Científica).
No convencional
en Portugués
| LILACS | ID: lil-112960
Apresentam as medidas caseiras de 320 alimentos e suas respectivas gramagens, tendo como objetivo fornecer instrumentos básicos para a orientaçäo nutricional. Embora exista grande dificuldade na padronizaçäo de medidas caseiras é importante a realizaçäo de revisöes como esta, visto que a constante atualizaçäo desses dados, torna-os mais fidedígnos, aprimorando, assim, as atividades a serem desenvolvidas em Dietética.
Biblioteca responsable:
BR67.1
Ubicación: BR67.1/HNT-1/91
Documentos relacionados