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Cambios histoquímicos en la mucosa gástrica de ratas por el consumo de dietas hipersódicas durante el desarrollo / Histochemical changes in rats' gastric mucosa induced by the intake of high salt diets during postnatal development

Vences Mejía, Araceli; Vigueras V., Rosa María; Hernández González, Rafael.
Vet. Méx ; 27(4): 315-7, oct.-dic. 1996. ilus
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-208074
La barrera de la mucosa gástrica es el principal mecanismo de protección para el estómago; sin embargo, existen elementos dietéticos irritantes consumidos a diario que pueden llegar a dañar dicha barrera, tal es el caso del cloruro de sodio o sal común. El presente estudio muestra que el consumo crónico de dietas hipersódicas durante el desarrollo posnatal de la rata Wistar, altera el tipo y distribución de mucopolisacáridos de la mucosa gástrica, presentando mucinas predominantemente de tipo intestinal (ácida), este cambio se puede considerar como una variable importante para el diagnóstico de diversas alteraciones gástricas
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