A
deglutiçäo é um ato complexo que envolve a atividade coordenada de mais de 30
músculos. A necessidade de
conhecimento dos mecanismos da
deglutiçäo e a impossibilidade de
observaçäo do fenômeno por intermédio de um
registro estático levou a
pesquisa a buscar um
método que pudesse registrar o
movimento videodeglutoesofagograma[û]. Este
método permite, com a utilizaçäo da
fluoroscopia, acompanhar todo o dinamismo do fenômeno da
deglutiçäo, que é o
estômago....