Avaliaçäo do estado nutricional: métodos bioquímicos / Evaluation of nutritional status: biochemical methods
Anselmo, Marco Aurélio de Carvalho; Alencar, Fernando Hélio; Burini, Roberto Carlos.
Rev. Soc. Bras. Nutr. Parenter
; 2(4): 11-7, 42, jan.-mar. 1985.
Artículo
en Portugués
| LILACS | ID: lil-30478
A desnutriçäo protéico-calórica (DPC) é hoje reconhecidamente o principal problema dos pacientes hospitalizados. O tratamento desta síndrome tem como primeira etapa a avaliaçäo do estado nutricional do paciente o qual pode ser efetuada mediante aplicaçäo de métodos antropométricos, clínicos, bioquímicos,. dietéticos e métodos funcionais (imunocompetência celular, hemostasia, trabalho físico, fertilidade, fecúndidade, etc.). Nenhum destes métodos é autosuficiente para o diagnóstico nutricional completo do indivíduo. Estas limitaçöes säo superadas pelo emprego de esquemas englobando o maior número possível de métodos. O presente trabalho revê os principais tipos de métodos bioquímicos classificando-os em medidas diretas ou indiretas dos nutrientes. Do ponto de vista do significado dos resultados bioquímicos há diferenciaçäo entre os índices estáticos e os índices funcionais do estado nutricional. A maior vantagem do segundo sobre o primeiro reside na análise seriada do mesmo indivíduo prescindindo-se, portanto, de padröes populacionais. De modo geral, os métodos bioquímicos säo bastante úteis na detecçäo de deficiências nutricionais marginais e na confirmaçäo do diagnóstico clínico
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BR1.1
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