La
investigación tuvo como propósito obtener la
antraquinona contenida en el exudado de
Aloe vera (L.) Burm.f. (
zábila) mediante el
método de
cristalización y su identificación mediante la
técnica de
espectrofotometría de
radiación infrarroja. La muestra la conformaron 18
plantas de
zábila, recolectadas al oeste de la ciudad Santa Ana de Coro,
estado Falcón. Se utilizaron tres
métodos para la obtención de
antraquinona a partir del exudado de
zábila. En el
método A, la
antraquinona se obtuvo por descenso de la
temperatura; en el
método B, las muestras fueron liofilizadas y luego se disminuyó la
temperatura; y en el
método C, la
antraquinona se obtuvo mediante un modificador de
matriz. Con el
método A se obtuvo un rendimiento de
antraquinona de 7,65 ± 4,62% p/p; con el
método B 5,74 ± 3,25 % p/p y con el
método C 25,93 ± 1,49% p/p. El mayor rendimiento de
antraquinona se obtuvo con el
método de precipitación mediante modificador de
matriz.
The purpose of this wok was obtain the
anthraquinone from
Aloe vera exudate applying
method by
crystallization and identifies it through spectrophotometric infrared and ultraviolet- visible
techniques. The sample were 18
plants of
Aloe vera, recollected at west of Coro city, Falcón
state. It was used 3
methods to obtain
anthraquinone from
Aloe vera exudate. In the
method A,
anthraquinone was obtained by
temperature descend; in the
method B, the samples were lyophilized and
temperature descends; and in the
method C,
anthraquinone was obtained by matrix modifier. With the
method A it was obtained 7,65 ± 4,62% w/w of
anthraquinone; with
method B 5,74 ± 3,25 % w/w and with the
method C 25,93 ± 1,49% w/w. The
method with the best
efficiency to obtain
anthraquinone was the
method C.