Dinámica de polifenoles de Cedrón (Aloysia citrodora Palau -Verbenaceae-) en relación al desarrollo foliar / Polyphenol dinamics on cedrón (Aloysia citrodora Palau -Verbenaceae-) according to leave development
Ricco, Rafael Alejandro; Wagner, Marcelo Luis; Gurni, Alberto Ángel.
Bol. latinoam. Caribe plantas med. aromát
; 10(1): 67-74, ene. 2011. ilus, tab
Artículo
en Español
| LILACS | ID: lil-686901
Se analizaron las infusiones realizadas a partir de las hojas de Aloysia citrodora Palau Verbenaceae-, conocida vulgarmente como cedrón, con el objeto de establecer la influencia del grado de desarrollo foliar en el perfil de polifenoles. Se obtuvieron los perfiles cromatográficos y se cuantificaron los fenoles totales, taninos totales, flavonoides totales y ácidos hidroxicinámicos totales provenientes de los extractos acuosos de las hojas jóvenes y adultas. Se observaron diferencias cuali-cuantitativas en el perfil de polifenoles cuando se comparan las hojas jóvenes con las hojas adultas. En las hojas jóvenes, las concentraciones de fenoles totales, flavonoides totales y ácidos hidroxicinámicos totales resultaron ser significativamente superiores a las determinadas en las hojas adultas. Los estudios realizados sugieren que la variable aquí analizada debe ser considerada al momento de elaborar productos en base a hojas de cedrón, dado que las diferentes concentraciones detectadas podrían traducirse en diferentes actividades biológicas.
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CL1.1
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