Climatic factors influences the
production of active principles of aromatic
plants . We evaluated the
biomass and
essential oil of
basil (
Ocimum basilicum L.).
Basil growns mainly by small
farmers seeking to sell their leaves, which can be used fresh, dried, as flavorings or seasonings. The
experimental design was completely randomized in a 2x2x2 factorial (growing
seasons ,
environments and different kinds of
fertilizers ). We analyzed
plant height, length and width of leaves, fresh and dry weight, yield and
essential oil . Comparing the
season and
environments , the results showed that the
plant height were higher in second
season . The
fertilization did not significantly influence the development and
production of
essential oils of
basil at the two cropping
seasons . The cultivation in winter in a protected
environment favored crop development,
production and
essential oil yield.
Os fatores climáticos influenciam na
produção de
princípios ativos das
plantas aromáticas. Neste
trabalho , avaliou-se a
biomassa e o
óleo essencial de
Ocimum basilicum L. Essa é uma
planta cultivada principalmente por pequenos
agricultores que tentam vender suas folhas, que podem ser usadas frescas,
secas , como
aromatizantes ou em temperos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2 x 2 (épocas de cultivo,
ambientes e tipos de adubações). Foram analisadas as seguintes variáveis altura da
planta , comprimento e largura de folhas, peso e rendimento de
óleo essencial . Comparando-se épocas e
ambientes de cultivo, os resultados mostraram que altura das
plantas foi maior na segunda época. O tipo de adubação não influenciou significativamente no
desenvolvimento e na
produção de
óleos essenciais de
manjericão nas duas épocas de cultivo. Além disso, o cultivo no
inverno em
ambiente protegido favoreceu o
desenvolvimento , a
produção e o rendimento de
óleo essencial .