Efeito da adição de agentes tróficos na dieta de leitões desmamados sobre a estrutura e ultraestrutura do intestino delgado e sobre o desempenho / The effect of the addition of trofic agents in weaned piglet diets over the structure and ultra-structure of small intestine and over performance
Tucci, F. M; Thomaz, M. C; Nakaghi, L. S. O; Hannas, M. I; Scandolera, A. J; Budiño, F. E. L.
Arq. bras. med. vet. zootec
; 63(4): 931-940, 2011. tab
Artículo
en Portugués
| VETINDEX | ID: vti-1042
Foram estudados os efeitos da glutamina, dos ácidos graxos poli-insaturados e da parede celular de levedura (PCL) sobre a estrutura e ultraestrutura do intestino delgado e o desempenho de leitões. Foram utilizados 45 leitões, desmamados aos 21 dias de idade, para testar os seguintes tratamentos T1 - dieta basal; T2 - dieta basal + 1 por cento de glutamina; T3 - dieta basal + 0,2 por cento de PCL; T4 - dieta basal + 5 por cento de óleo de peixe. Nos dias sete e 14 pós-desmame, foram abatidos cinco leitões de cada tratamento. Os aditivos testados não alteraram a altura e a densidade dos vilos nem a profundidade das criptas do intestino delgado. Foi observado efeito de idade, mostrando redução na altura e na densidade dos vilos e na profundidade das criptas após o desmame. No duodeno e jejuno, foram observados maiores valores de relação vilocripta, que aumentaram com a idade pós-desmame. Ocorreram redução da altura dos microvilos do duodeno aos sete dias e aumento da largura dos microvilos do jejuno aos 14 dias pós-desmame. A área de superfície apical dos enterócitos não foi alterada pelos fatores estudados. Os aditivos estudados não foram eficientes em prevenir a atrofia da mucosa intestinal do jejuno, ao não interferir na sua ultraestrutura. Os aditivos incluídos na dieta não influenciaram o desempenho dos leitões no pós-desmame.(AU)
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