Efeito da densidade de alojamento sobre a incidência de pododermatite e características ósseas de frangos de corte criados em aviários Dark House / Effect of housing density on pododermatitis incidence and bone characteristics in broilers reared in Dark House system
Cristo, Adrieli Braga de; Schimidt, Joice Meri; Perini, Rafaela; Mora, Mateus; Marques, Patrícia Fernanda dos Santos; Santos, Alexandre Lesseur dos; Fernandes, Jovanir Inês Muller.
R. bras. Saúde Prod. Anim.
; 18(1): 161-173, jan.-mar. 2017. tab, graf
Artículo
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| VETINDEX | ID: vti-15320
O objetivo foi avaliar o efeito da densidade de alojamento sobre a incidência de pododermatite e características ósseas durante todo período de criação de frangos de corte. O experimento foi realizado em três aviários comerciais. Os pintos foram alojados no mesmo dia e distribuídos de acordo com três densidades aviário A - 14.33 aves/m2, aviário B - 15.00 aves/m2 e aviário C - 15.66 aves/m2. Semanalmente 15 aves/aviário foram sacrificadas e as pernas e o pé direito de cada ave foram coletados. Foi avaliado o score macroscópico da área do coxim plantar de cada ave, caracterizando-os em ausência de lesão (score A), lesão leve apenas no coxim plantar (score B), lesões graves e múltiplas (C). Em seguida, foi extraído o coxim plantar do pé e fixado em formol tamponado. As amostras foram submetidas aos procedimentos histológicos (medida da derme e epiderme). Os ossos das pernas foram submetidos ao ensaio de flexão à taxa de deformação. A imagem transversal da porção medial da diáfise óssea foi capturada e medidas a área, espessura e diâmetro do osso cortical. Os dados foram analisados pelo programa SAS. O aumento na densidade de alojamento resultou em maior incidência de lesões graves no coxim plantar, menor resistência óssea à quebra e área do corte longitudinal da tíbia aos 42 dias e diminuição da espessura do osso cortical aos 21 dias de idade das aves. O aumento da densidade de alojamento afeta negativamente as características ósseas e leva a maior incidência de condenações por pododermatite ao abate.(AU)
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