The aim of this study was to evaluate the antibacterial and
antioxidant activities of
essential oil from
Chenopodium ambrosioides L. and to determine its secretory structures. The
essential oil was extracted through the hydrodistillation
technique using a modified Clevenger apparatus (2 hours) and chemically characterized by GC/MS and GC-FID. The
antioxidant activity was determined by
monitoring the reduction of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and by the
oxidation of the β-
carotene/
linoleic acid system. The evaluation of antibacterial activity was performed by the
agar cavity
diffusion technique using the microorganisms
Staphylococcus aureus,
Listeria monocytogenes,
Escherichia coli and
Salmonella Cholerasuis. The characterization of
trichomes was accomplished by
Scanning Electron Microscopy (SEM) and histochemical tests with Nadi and
Sudan IV
reagents. The
antioxidant activity demonstrated by the β-
carotene/
acid linoleic test, with
IC50 = 455.7 μg mL-1. This oil also presented antibacterial activity for both Gram-negative and
Gram-positive bacteria. The minimal inhibitory concentration ranged 62.5 to 250 μL mL-1. The presence of
terpenes in the glandular
trichomes was observed, suggesting that the
essential oil is secreted by these structures.(AU)
Objetivou-se neste
trabalho avaliar as atividades antibacteriana e
antioxidante do
óleo essencial de
Chenopodium ambrosioides L. e determinar as suas estruturas secretoras. A extração do
óleo essencial foi realizada pelo
método de hidrodestilação, utilizando o aparelho de Clevenger modificado com duração de 2 horas, sendo, posteriormente, analisado por CG/EM e CG-DIC. A
atividade antioxidante foi determinada monitorando-se a redução do
radical livre DPPH (2,2-difenil-1-picril-hidrazila) e utilizando o ensaio de
oxidação do sistema β-
caroteno/
ácido linoleico. A avaliação da atividade antibacteriana foi realizada por meio da
técnica difusão cavidade em
ágar, utilizando os micro-organismos
Staphylococcus aureus,
Listeria monocytogenes,
Escherichia coli e
Salmonella Cholerasuis. A caracterização dos
tricomas foi realizada por
Microscopia Eletrônica de Varredura (
MEV) e pelos testes histoquímicos com os
reagentes de Nadi e Sudan IV. A
atividade antioxidante foi evidenciada pelo teste β-
caroteno/
ácido linoleico, com CI50 455,7 μg mL-1. O
óleo também apresentou atividade antibacteriana tanto para
bactérias Gram-negativas como para Gram-positivas. A concentração mínima inibitória do mesmo variou entre 62,5 e 250 μL mL-1. Constatouse a presença de compostos terpênicos nos
tricomas glandulares, inferindo-se que o
óleo essencial seja secretado nessas estruturas.(AU)