A number of studies has shown that
antioxidants ,
fatty acids and
trace minerals may modulate different immune
cell activities, and that their
deficiency may be associated with
diseases and impaired
immune responses . In
innate immunity , natural killer (NK)
cells have a central
role ,
killing virally infected and cancerous
cells , and also secreting
cytokines that shape adaptive
immune responses . Thus, the aim of this study was to evaluate the effect of enriched
diets in
selenium plus
vitamin E and/or
canola oil on
complete blood count and on
NK cell cytotoxicity from
blood lymphocytes of Nellore bulls. Bulls that received
selenium plus
vitamin E had (P=0.0091) higher
NK cell cytotoxicity than control bulls. This result positively correlated with
serum selenium levels. To the best of our
knowledge , this is the first study that showed immunostimulatory effects of
selenium plus
vitamin E on
NK cell cytotoxicity of Nellore bulls.(AU)
Vários estudos demonstraram que
antioxidantes ,
ácidos graxos e
minerais podem modular a atividade de diferentes
células do
sistema imunológico e que as suas carências podem estar associadas a
doenças e a respostas imunes comprometidas. Na
imunidade inata , os
linfócitos natural killer (NK) têm um
papel central matando
células infectadas por
vírus e
células cancerígenas, ao mesmo
tempo em que também secretam
citocinas que modulam as respostas imunes adaptativas. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de dietas enriquecidas em
selênio e
vitamina E e/ou
óleo de canola no hemograma e na citotoxicidade das
células NK do
sangue de
bovinos da
raça Nelore. Os
animais que receberam
selênio e
vitamina E tiveram (P = 0,0091) maior citotoxicidade das
células NK do que os
animais do grupo controle. Este resultado foi positivamente correlacionado com os níveis de
selênio no
sangue . Para o melhor do nosso
conhecimento , este é o primeiro estudo que mostrou efeitos imunoestimulatórios do
selênio e
vitamina E sobre a citotoxicidade das
células NK de
bovinos Nelore.(AU)