Biblioteca Virtual en Salud

As amostras de Clitoria ternatea L. foram cortadas aos 35, 50, 70 e 90 dias após o corte de uniformização na área experimental. O experimento foi projetado como um delineamento inteiramente casualizado, com total de 18 unidades experimentais (parcelas). A matéria seca (MS) e a produção de matéria seca (PMS) da planta inteira foram separadas quantitativamente em folhas, hastes e vagens para cada idade de corte. As análises bromatológicas e cinéticas de produção de gás in vitro realizadas avaliaram a qualidade de cada parte da planta. A produção, composição química e os parâmetros de produção de gás estimados foram analisados por meio de ajuste de um modelo estatístico misto com dois tipos de estrutura de covariância componente de variância e não estruturada com variância heterogênea. Os ?pools? de produção rápida e lenta de gás foram detectados tanto para folhas quanto nas hastes. Apenas nas vagens foram detectados ?pool? simples de produção de gás. Pressuposta homocedasticidade foi observada para todas as variáveis exceto a cutina nas hastes e para alguns parâmetros da cinética de produção de gás das folhas e hastes. A produção de matéria seca da planta apresentou tendência cúbica semelhante a um padrão de curva sigmoide. A PMS de folhas apresentou efeito quadrático e a PMS de hastes aumentou linearmente. Não houve presença representativa de vagens aos 35 e 50 dias. O teor de MS da planta inteira teve efeito quadrático e apresentou o mínimo no intervalo de 90 dias. As frações não fibrosas e a cutina das folhas não foram afetadas pela idade de corte. A idade de corte afetou a maioria dos componentes químicos e os parâmetros de produção de gás relativos às hastes. Baseado no máximo da PMS para as folhas, o corte de 70 dias maximizou a quantidade de partes comestíveis de massa de leguminosas forrageiras de alta qualidade. No entanto, o equilíbrio entre produção sustentável de forragem e qualidade, tem que ser pesquisada