[Effects of aqueous extracts of Mentha piperita L. and Chenopodium ambrosioides L. leaves in infective larvae cultures of gastrointestinal nematodes of goats]. / Efeitos dos extratos aquosos de folhas de Mentha piperita L. e de Chenopodium ambrosioides L. sobre cultivos de larvas infectantes de nematóides gastrintestinais de caprinos.

Phitotherapy has been frequently utilized in parasitism control for numerous animal species. The aim of this experiment was to evaluate the in vitro effects of aqueous extracts of Mentha piperita L. and Chenopodium ambrosioides L. leaves in larvae cultures of gastrointestinal nematodes of goats. Six different concentrations of M. piperita extracts (196; 150.7; 115.9; 89.1; 68.5 e 52.7 mg/mL) and C. ambrosioides extracts (110,6; 85; 65,3; 50,2; 38,6 e 29,6 mg/mL) were used for the treatment of larvae cultures, in triple assays. Distilled water and doramectin were used in larvae cultures as negative and positive controls, respectively. The results revealed a reduction of more than 95% of the infective larvae when M. piperita extracts were used in the concentrations of 115.9 and 196 mg/mL, and C. ambrosioides extract in the concentration of 110.6 mg/mL, supporting the effect of these extracts in the in vitro treatment of gastrointestinal nematodes of goats.

Ocorrência de aflatoxinas em amendoim e seus produtos comercializados no Estado da Bahia durante o ano de 2002 / Occurrence of Aflatoxins in peanut and peanut products commercialized in the state of Bahia during the year 2002

Este estudo teve como objetivo avaliar a contaminação por aflatoxinas (B1,B2,G1 e G2) em amostras de amendoim comercializadas em alguns municípios do estado da Bahia. Foram analisadas 100 amostras, sendo 33 de amendoim e 67 de produtos a base de amendoim. A coleta das amostras foi realizada aleatoriamente em diferentes estabelecimentos comerciais da cidade de Salvador (75 amostras) e em municípios do estado da Bahia (25 amostras) durante o período de janeiro a outubro de 2002. A extração foi realizada com acetonitrila:água (84:16, v/v), e a quantificação das aflatoxinas procedida pelo método de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE), empregando detecção por fluorescência. Das 31 amostras de amendoim analisadas, 29 (93,55 por cento) foram positivas, sendo que 17 (54,84 por cento), apresentaram teor de contaminação por B1 + B2 + G1+G2 superior a 20 ug/kg. Para as 69 amostras de derivados de amendoim, apenas 6 (8,7 por cento) apresentaram contaminação por aflatoxinas B1+B2+G1+G2 superior ao limite. Os resultados ainda revelaram que 20(80 por cento) do total de amostras coletadas nos municípios do Estado (25) e 38 (50,7 por cento) das 75 amostras procedentes de Salvador foram positivas. Os resultados ressaltam a necessidade de um controle eficaz dos níveis de aflatoxinas destes produtos na região