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| Desastres -Disasters-
| ID: des-16965
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Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-123916
ABSTRACT
Presenta el diagnóstico y análisis de la alimentación y nutrición en el Perú. Contiene un planteamiento conceptual sobre el sistema alimentario y describe la estructura del presupuesto familiar y la del gasto en alimentos. Incluye un análisis econométrico para estimar las funciones de demanda por grupos de gasto y sub-grupos de alimentos. Hace un diagnóstico nutricional de las familias del país y estima las funciones de calorías y nutrientes. Ofrece algunos ejemplos de aplicación de las elasticidades de gasto en la política económica y presenta y discute los alcances y cobertura de los principales proyectos de política alimentaria que está ejecutando el gobierno
Subject(s)
Budgets , Eating , Nutritional Sciences , Statistics
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s.l; Proyetos Andinos de Desarrollo Tecnológico. Grupo de Política Tecnológica; 1 dic. 1983. viii, 166 p. tab.(Elementos de Política). (J/GT. PADT. A/dt. 14).
Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-26903