Dynamics of dairy calf rearing systems during the suckling period: a conceptual model / Dinâmica do sistema de criação de bezerras no período de aleitamento: modelo conceitual

Behavioral studies help to understand the needs of animals and serve as a basis to justify  welfare criteria on farms. This study used the systems dynamics to identify causal loops that influence the behavior of dairy calves during suckling when kept in different housing systems (individual or collective in the presence or absence of a tactile stimulus). The results showed that the conceptual model of dairy calf development consists of three subsystems : (a) subsystem of growth with three reinforcing loops linked to the weight of the calves; (b) subsystem of social development with two reinforcing loops associated with calf learning and two balancing loops associated with reactivity, and (c) subsystem of thermoregulation with three balancing loops associated with body temperature and one reinforcing loop associated with thermal stress. In conclusion, conceptual modeling provided additional information  on the behavior of dairy calves by making explicit the interconnections between the subsystems that comprise the overall calf development system.

O estudo do comportamento ajuda a entender as necessidades dos animais e serve de base para justificar os critérios de bem-estar nas fazendas. Este trabalho utilizou a dinâmica de sistema para encontrar os ciclos causais que influenciam os comportamentos das bezerras leiteiras durante a fase de aleitamento, mantidas em diferentes sistemas de criação (individual ou coletivo com presença ou ausência de estímulo tátil). Como resultado da modelagem, o modelo conceitual de desenvolvimento de bezerras leiteiras possui três subsistemas: (a) subsistema de crescimento, onde existem três ciclos de reforço ligados ao peso das bezerras; (b) subsistema de desenvolvimento social com dois ciclos de reforço associados à aprendizagem das bezerras e dois ciclos de balanço associados à reatividade; e (c) subsistema de termorregulação com três ciclos de balanço associados à temperatura corporal e um ciclo de reforço associado ao estresse térmico. A modelagem conceitual proporcionou maiores informações sobe o comportamento de bezerras leiteiras por tornarem explicitas as integrações entre os subsistemas que compõem o sistema de desenvolvimento geral de bezerras.

Dynamics of dairy calf rearing systems during the suckling period: a conceptual model / Dinâmica do sistema de criação de bezerras no período de aleitamento: modelo conceitual

Behavioral studies help to understand the needs of animals and serve as a basis to justify  welfare criteria on farms. This study used the systems dynamics to identify causal loops that influence the behavior of dairy calves during suckling when kept in different housing systems (individual or collective in the presence or absence of a tactile stimulus). The results showed that the conceptual model of dairy calf development consists of three subsystems : (a) subsystem of growth with three reinforcing loops linked to the weight of the calves; (b) subsystem of social development with two reinforcing loops associated with calf learning and two balancing loops associated with reactivity, and (c) subsystem of thermoregulation with three balancing loops associated with body temperature and one reinforcing loop associated with thermal stress. In conclusion, conceptual modeling provided additional information  on the behavior of dairy calves by making explicit the interconnections between the subsystems that comprise the overall calf development system.(AU)

O estudo do comportamento ajuda a entender as necessidades dos animais e serve de base para justificar os critérios de bem-estar nas fazendas. Este trabalho utilizou a dinâmica de sistema para encontrar os ciclos causais que influenciam os comportamentos das bezerras leiteiras durante a fase de aleitamento, mantidas em diferentes sistemas de criação (individual ou coletivo com presença ou ausência de estímulo tátil). Como resultado da modelagem, o modelo conceitual de desenvolvimento de bezerras leiteiras possui três subsistemas: (a) subsistema de crescimento, onde existem três ciclos de reforço ligados ao peso das bezerras; (b) subsistema de desenvolvimento social com dois ciclos de reforço associados à aprendizagem das bezerras e dois ciclos de balanço associados à reatividade; e (c) subsistema de termorregulação com três ciclos de balanço associados à temperatura corporal e um ciclo de reforço associado ao estresse térmico. A modelagem conceitual proporcionou maiores informações sobe o comportamento de bezerras leiteiras por tornarem explicitas as integrações entre os subsistemas que compõem o sistema de desenvolvimento geral de bezerras.(AU)

Management and control of parasites on dairy farms in northwestern region of São Paulo state.

Dairy cattle farming is of great economic and social importance in all Brazilian's regions. Parasites can reduce milk productivity, especially the tick Rhipicephalus (Boophilus) microplus. This study consisted of a questionnaire answered by 40 milk producers in the northwestern region of the State of São Paulo. The aim was to ascertain how these producers controlled ticks and other parasites. Very many of them knew nothing about the biological cycle of the cattle tick or about strategic control or acaricide efficacy tests. The majority (87.5%) controlled ticks at a high frequency, without technical criteria and care to apply the acaricide. Spraying was the most used mode of acaricide application (95%) and endectocides were used by 45%. Cattle tick fever was the harm most associated with ticks (87.5%) followed closely by screwworm (77.5%). However, 65% were satisfied with their tick control. About the control of others parasites, all dewormed at least twice a year their animals; 65% were controlling horn fly; 40% had problems with screwworm. The interviewers had in general good level of education and the farms generally exhibited a high degree of technology for milk production on pasture because half of them received technical assistance frequently.

Management and control of parasites on dairy farms in northwestern region of São Paulo state / Manejo e controle de parasitas em fazendas leiteiras da região noroeste paulista

Abstract Dairy cattle farming is of great economic and social importance in all Brazilians regions. Parasites can reduce milk productivity, especially the tick Rhipicephalus (Boophilus) microplus. This study consisted of a questionnaire answered by 40 milk producers in the northwestern region of the State of São Paulo. The aim was to ascertain how these producers controlled ticks and other parasites. Very many of them knew nothing about the biological cycle of the cattle tick or about strategic control or acaricide efficacy tests. The majority (87.5%) controlled ticks at a high frequency, without technical criteria and care to apply the acaricide. Spraying was the most used mode of acaricide application (95%) and endectocides were used by 45%. Cattle tick fever was the harm most associated with ticks (87.5%) followed closely by screwworm (77.5%). However, 65% were satisfied with their tick control. About the control of others parasites, all dewormed at least twice a year their animals; 65% were controlling horn fly; 40% had problems with screwworm. The interviewers had in general good level of education and the farms generally exhibited a high degree of technology for milk production on pasture because half of them received technical assistance frequently.(AU)

Resumo A bovinocultura leiteira é de extrema importância econômica e social em todas as regiões brasileiras. Os parasitas podem reduzir a produção leiteira, especialmente o carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus. Este trabalho consistiu em um questionário respondido por 40 produtores de leite da região noroeste do Estado de São Paulo, com o objetivo de saber como os produtores controlam carrapatos e outros parasitas. Grande parte deles não conhecia o ciclo biológico do carrapato do boi nem o controle estragégico e o teste de eficácia de carrapaticidas. A maioria (87,5%) controlava o carrapato com alta frequência, sem critérios técnicos e cuidados na aplicação do carrapaticida. A aspersão foi o modo de aplicação mais usado (95%) e endectocidas eram utilizados por 45%. Tristeza parasitária bovina foi o prejuízo mais associado ao carrapato (87,5%), seguido de perto pela bicheira (77,5%). No entanto, 65% estavam satisfeitos com o controle do carrapato. A maioria (82,5%) criava gado mestiço. Em relação ao controle de outros parasitas, todos vermifugavam seus animais pelo menos duas vezes por ano; 65% deles controlava a mosca-do-chifre; 40% têm problemas com bicheira. Os entrevistados, de forma geral, tinham bom nível educacional, e as fazendas geralmente exibiam alto grau de tecnologia em produção de leite a pasto, porque metade delas recebia assistência técnica constante de um programa estatal que incentiva a produção leiteira sustentável.(AU)

Management and control of parasites on dairy farms in northwestern region of São Paulo state / Manejo e controle de parasitas em fazendas leiteiras da região noroeste paulista

Abstract Dairy cattle farming is of great economic and social importance in all Brazilian’s regions. Parasites can reduce milk productivity, especially the tick Rhipicephalus (Boophilus) microplus. This study consisted of a questionnaire answered by 40 milk producers in the northwestern region of the State of São Paulo. The aim was to ascertain how these producers controlled ticks and other parasites. Very many of them knew nothing about the biological cycle of the cattle tick or about strategic control or acaricide efficacy tests. The majority (87.5%) controlled ticks at a high frequency, without technical criteria and care to apply the acaricide. Spraying was the most used mode of acaricide application (95%) and endectocides were used by 45%. Cattle tick fever was the harm most associated with ticks (87.5%) followed closely by screwworm (77.5%). However, 65% were satisfied with their tick control. About the control of others parasites, all dewormed at least twice a year their animals; 65% were controlling horn fly; 40% had problems with screwworm. The interviewers had in general good level of education and the farms generally exhibited a high degree of technology for milk production on pasture because half of them received technical assistance frequently.

Resumo A bovinocultura leiteira é de extrema importância econômica e social em todas as regiões brasileiras. Os parasitas podem reduzir a produção leiteira, especialmente o carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus. Este trabalho consistiu em um questionário respondido por 40 produtores de leite da região noroeste do Estado de São Paulo, com o objetivo de saber como os produtores controlam carrapatos e outros parasitas. Grande parte deles não conhecia o ciclo biológico do carrapato do boi nem o controle estragégico e o teste de eficácia de carrapaticidas. A maioria (87,5%) controlava o carrapato com alta frequência, sem critérios técnicos e cuidados na aplicação do carrapaticida. A aspersão foi o modo de aplicação mais usado (95%) e endectocidas eram utilizados por 45%. Tristeza parasitária bovina foi o prejuízo mais associado ao carrapato (87,5%), seguido de perto pela bicheira (77,5%). No entanto, 65% estavam satisfeitos com o controle do carrapato. A maioria (82,5%) criava gado mestiço. Em relação ao controle de outros parasitas, todos vermifugavam seus animais pelo menos duas vezes por ano; 65% deles controlava a mosca-do-chifre; 40% têm problemas com bicheira. Os entrevistados, de forma geral, tinham bom nível educacional, e as fazendas geralmente exibiam alto grau de tecnologia em produção de leite a pasto, porque metade delas recebia assistência técnica constante de um programa estatal que incentiva a produção leiteira sustentável.

Antimicrobial residues in milk and occurrence of clinical and subclinical mastitis in herds in the region of Campinas, São Paulo / Resíduos de antimicrobianos no leite e ocorrência de mastite clínica e subclínica em rebanhos da região deCampinas, São Paulo

The aim of this study was to evaluate the occurrence of clinical and subclinical mastitis andantimicrobial residues in milk samples from mammary quarters of 259 lactating cows of five properties in theregion of Campinas-SP, Brazil. The Tamis test and the California Mastitis Test (CMT) were used to diagnoseclinical and subclinical mastitis, respectively. The somatic cells count (SCC) was done in milk samples of weighjars and cooling tanks. The presence of antimicrobial residues was analyzed in milk samples of the mammaryquarters, weigh jars and cooling tanks, with a microbiological test (Delvotest SP). Milk samples were collectedfor microbiological isolation of mastitis-causing agents. Clinical and subclinical mastitis occurred in 2.32% to16.66% and 21.00% to 69.1% of the mammary quarters, respectively. The SCC in the cooling tanks rangedbetween 221 and 1,124 x 103cells/mL. Coagulase-negative Staphylococci were isolated in 45.93% of the milksamples. The analysis of the antimicrobial residues in the weigh jars and in mammary quarters showed 8.33%and 4.30% of samples testing positive, respectively. The presence of antimicrobial residues was detected in 5%of the cooling tanks. The findings point to the need to implement practices that focus on milk quality.(AU)

O objetivo da pesquisa foi avaliar a ocorrência de mastite clínica e subclínica e resíduos deantimicrobianos em amostras de leite de quartos mamárias de 259 vacas em lactação de cinco propriedades daregião de Campinas-SP, Brasil. Para o diagnóstico de mastite clínica e subclínica realizou-se testes Tamis eCalifórnia Mastitis Test (CMT), respectivamente. A contagem de células somáticas (CCS) foi realizada nasamostras de leite dos balões coletores e tanques de resfriamento. A presença de resíduos de antimicrobianos foiavaliada nas amostras de leite dos quartos mamários, balões medidores e tanques de resfriamento através do testemicrobiológico (Delvotest SP). Amostras de leite foram colhidas para isolamento microbiológico dos agentescausadores de mastite. Mastite clínica e subclínica ocorreram entre 2,32% a 16,66% e entre 21,0% a 69,1% dosquartos mamários, respectivamente. As contagens de células somáticas nos tanques de resfriamento variaramentre 221 a 1.124 x 103células/mL. Staphylococcus coagulase negativa foram isolados em 45,93% das amostrasde leite. A análise de resíduos de antimicrobianos nos balões coletores e quartos mamários revelaram 8,33% e4,30% de amostras no nível positivo, respectivamente. A análise estatística para frequências de quartosmamários com CMT e níveis de resíduo, somando os escores 1 e 2 de CMT, foi significante (P < 0,05). O CMTescore 3 ocorreu em maior porcentagem quando o resíduo foi positivo. Foi detectada a presença de resíduos deantimicrobianos em 5% dos tanques de resfriamento. Os resultados encontrados destacam a necessidade daimplantação de políticas concentradas na atenção à qualidade do leite.(AU)

Antimicrobial residues in milk and occurrence of clinical and subclinical mastitis in herds in the region of Campinas, São Paulo / Resíduos de antimicrobianos no leite e ocorrência de mastite clínica e subclínica em rebanhos da região deCampinas, São Paulo

The aim of this study was to evaluate the occurrence of clinical and subclinical mastitis andantimicrobial residues in milk samples from mammary quarters of 259 lactating cows of five properties in theregion of Campinas-SP, Brazil. The Tamis test and the California Mastitis Test (CMT) were used to diagnoseclinical and subclinical mastitis, respectively. The somatic cells count (SCC) was done in milk samples of weighjars and cooling tanks. The presence of antimicrobial residues was analyzed in milk samples of the mammaryquarters, weigh jars and cooling tanks, with a microbiological test (Delvotest SP). Milk samples were collectedfor microbiological isolation of mastitis-causing agents. Clinical and subclinical mastitis occurred in 2.32% to16.66% and 21.00% to 69.1% of the mammary quarters, respectively. The SCC in the cooling tanks rangedbetween 221 and 1,124 x 103cells/mL. Coagulase-negative Staphylococci were isolated in 45.93% of the milksamples. The analysis of the antimicrobial residues in the weigh jars and in mammary quarters showed 8.33%and 4.30% of samples testing positive, respectively. The presence of antimicrobial residues was detected in 5%of the cooling tanks. The findings point to the need to implement practices that focus on milk quality.

O objetivo da pesquisa foi avaliar a ocorrência de mastite clínica e subclínica e resíduos deantimicrobianos em amostras de leite de quartos mamárias de 259 vacas em lactação de cinco propriedades daregião de Campinas-SP, Brasil. Para o diagnóstico de mastite clínica e subclínica realizou-se testes Tamis eCalifórnia Mastitis Test (CMT), respectivamente. A contagem de células somáticas (CCS) foi realizada nasamostras de leite dos balões coletores e tanques de resfriamento. A presença de resíduos de antimicrobianos foiavaliada nas amostras de leite dos quartos mamários, balões medidores e tanques de resfriamento através do testemicrobiológico (Delvotest SP). Amostras de leite foram colhidas para isolamento microbiológico dos agentescausadores de mastite. Mastite clínica e subclínica ocorreram entre 2,32% a 16,66% e entre 21,0% a 69,1% dosquartos mamários, respectivamente. As contagens de células somáticas nos tanques de resfriamento variaramentre 221 a 1.124 x 103células/mL. Staphylococcus coagulase negativa foram isolados em 45,93% das amostrasde leite. A análise de resíduos de antimicrobianos nos balões coletores e quartos mamários revelaram 8,33% e4,30% de amostras no nível positivo, respectivamente. A análise estatística para frequências de quartosmamários com CMT e níveis de resíduo, somando os escores 1 e 2 de CMT, foi significante (P < 0,05). O CMTescore 3 ocorreu em maior porcentagem quando o resíduo foi positivo. Foi detectada a presença de resíduos deantimicrobianos em 5% dos tanques de resfriamento. Os resultados encontrados destacam a necessidade daimplantação de políticas concentradas na atenção à qualidade do leite.

F200Y polymorphism in the ß-tubulin gene in field isolates of Haemonchus contortus and risk factors of sheep flock management practices related to anthelmintic resistance.

Haemonchus contortus is the most prevalent and pathogenic nematode of sheep in tropical areas. The objectives of this study were to assess the frequency of the F200Y polymorphism on the ß-tubulin gene in third-stage larvae of H. contortus from 33 sheep flocks in São Paulo state, Brazil, and to associate this frequency to risk factors based on farm management practices. The resistance allele frequency varied from 9 to 74%, and the resistance genotype frequency varied from 0 to 66.7%. Resistance genotype frequencies higher than 40% were associated with multiple risk factors - new sheep farming enterprises, the absence of farm records, the use of Dorper and Suffolk breeds, rotational grazing, the lack of wetlands on farms, pasture sharing with cattle or horses, frequent incorporation of animals into the flock, semi-intensive farming systems, whole-flock treatment, failure to use the FAMACHA method, lack of the dose-and-move practice, anthelmintic rotation after each application, visual estimation of animal weight for treatment, and lack of drug combination use. It can be concluded that genotyping the F200Y polymorphism can be used to monitor the resistance in sheep flocks and the knowledge of management strategies at the farm level is important to identify drug resistance related factors.