ABSTRACT
O bem-estar animal é afetado por fatores climáticos que causam influências sobre o conforto térmico, portanto, o objetivo desta revisão da literatura foi avaliar a influência de fatores ambientais sobre as variáveis fisiológicas de animais interessantes zootécnicos. O rendimento é limitado ao stress do animal como resposta ao ambiente onde ele é submetido. A adaptação do animal está ligada à sua condição fisiológica relacionada com a sua zona de sobrevivência, tais como: neutralidade térmica (conforto), zona de hipotermia (estresse pelo frio) e zona de hipertermia (estresse por calor). Variáveis fisiológicas: freqüência respiratória (FR); taxa de sudorese (SR); temperatura rectal (RT); freqüência cardíaca (FC). As variáveis ambientais: temperatura do ar (AT), umidade relativa do ar (AH), de bulbo úmido do índice temperatura do globo (WBGTI) e carga térmica radiante (RTC). As variáveis meteorológicas influenciaram na termorregulação dos animais, afetando seu conforto térmico e diminuindo seu bem-estar. A adaptação das condições que são oferecidas pelo clima da região é um dos fatores responsáveis pelo potencial produtivo do animal.
Animal welfare is affected by weather conditions that influence on thermal comfort, therefore the aim of this literature review was to assess the influence of environmental factors on physiological variables of animals of zootechnical interest. Livestock production is limited by the animal stress as response to the environment where the individuals are reared. Animal adaptation is related to the individual physiological condition related to its survival zone, which is determined by thermoneutral zone (comfort), hypothermic zone (cold stress) and hyperthermia (heat stress). To assess the animal comfort some variables must be analysed, such as: respiratory rate (RR); sweat rate (SR); rectal temperature (RT); heart rate (HR); air temperature (AT); air humidity (AH); wet-bulb globe temperature index (WBGTI) and radiant thermal charge (RTC). The weather variables influence the animals thermoregulation, affect their thermal comfort and decrease their welfare. The adaptation to the weather conditions of the region is one of the factors responsible for the productive capacity of the animal.
Subject(s)
Animals , Hot Temperature , Cold Temperature , Heart Rate , Livestock Industry , HumidityABSTRACT
O bem-estar animal é afetado por fatores climáticos que causam influências sobre o conforto térmico, portanto, o objetivo desta revisão da literatura foi avaliar a influência de fatores ambientais sobre as variáveis fisiológicas de animais interessantes zootécnicos. O rendimento é limitado ao stress do animal como resposta ao ambiente onde ele é submetido. A adaptação do animal está ligada à sua condição fisiológica relacionada com a sua zona de sobrevivência, tais como: neutralidade térmica (conforto), zona de hipotermia (estresse pelo frio) e zona de hipertermia (estresse por calor). Variáveis fisiológicas: freqüência respiratória (FR); taxa de sudorese (SR); temperatura rectal (RT); freqüência cardíaca (FC). As variáveis ambientais: temperatura do ar (AT), umidade relativa do ar (AH), de bulbo úmido do índice temperatura do globo (WBGTI) e carga térmica radiante (RTC). As variáveis meteorológicas influenciaram na termorregulação dos animais, afetando seu conforto térmico e diminuindo seu bem-estar. A adaptação das condições que são oferecidas pelo clima da região é um dos fatores responsáveis pelo potencial produtivo do animal.(AU)
Animal welfare is affected by weather conditions that influence on thermal comfort, therefore the aim of this literature review was to assess the influence of environmental factors on physiological variables of animals of zootechnical interest. Livestock production is limited by the animal stress as response to the environment where the individuals are reared. Animal adaptation is related to the individual physiological condition related to its survival zone, which is determined by thermoneutral zone (comfort), hypothermic zone (cold stress) and hyperthermia (heat stress). To assess the animal comfort some variables must be analysed, such as: respiratory rate (RR); sweat rate (SR); rectal temperature (RT); heart rate (HR); air temperature (AT); air humidity (AH); wet-bulb globe temperature index (WBGTI) and radiant thermal charge (RTC). The weather variables influence the animals thermoregulation, affect their thermal comfort and decrease their welfare. The adaptation to the weather conditions of the region is one of the factors responsible for the productive capacity of the animal.(AU)
Subject(s)
Animals , Cold Temperature , Hot Temperature , Livestock Industry , Heart Rate , HumidityABSTRACT
The objective of this study was to evaluate the effects of the use of diets with different levels of inclusion of water for pigs in the weaning phase by digestibility and performance parameters. We established three treatments, corresponding to (T1) basal dry and mash diet, (T2) basal diet with the inclusion of water in the ratio of 1:1 (1kg water for 1kg feed) and (T3) ratio of 2:1 (2kg water for 1kg feed). In the digestibility experiment, 12 piglets with average weight of 19.09 ± 2.88 kg were used. The experimental design for the metabolism trial was completely randomized with three treatments and four replications. In the performance evaluation, 36 crossbred commercial line pigs, 18 females and 18 castrated males, with initial weight of 12.32 ± 1.4 kg, were used in a completely randomized design with three treatments and six replications, totaling 18 experimental units, with each replicate consisting of a castrated male and one female. Diets with different levels of inclusion of water did not influence (P> 0.05) (P value) animal performance and digestibility; however, the rate of metabolization of crude protein was higher (P 0.05) for a 1:1 water / feed ration in the control group.KEYWORDS: digestibility; feed conversion; feed intake; growth; liquid diet; performance.
Objetivou-se avaliar os efeitos do uso de rações com diferentes níveis de inclusão de água para suínos na fase de creche por meio de parâmetros de digestibilidade e de desempenho. Foram estabelecidos três tratamentos, correspondendo a (T1) ração basal seca e farelada, (T2) ração basal com a inclusão de água na proporção de 1:1 (1kg de água para 1kg de ração) e (T3) proporção de 2:1 (2 kg de água para 1 kg de ração). No experimento de digestibilidade foram utilizados 12 leitões machos castrados, com peso médio de 19,09 ± 2,88 kg. O delineamento experimental utilizado para o ensaio de metabolismo foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e quatro repetições. Na avaliação de desempenho foram utilizados 36 suínos mestiços de linhagem comercial, com peso inicial de 12,32 ± 1,4 kg, sendo 18 fêmeas e 18 machos castrados, em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com três tratamentos e seis repetições, perfazendo 18 unidades experimentais, sendo cada repetição constituída por um macho castrado e uma fêmea. Rações com diferentes níveis de inclusão de água não influenciaram (P>0,05) (valor de P) o desempenho dos animais e o coeficiente de digestibilidade; entretanto, o coeficiente de metabolizabilidade da proteína bruta foi maior (P 0,05) para a relação 1:1 água/ração em relação ao grupo controle.PALAVRAS-CHAVE: consumo; conversão alimentar; cresciment
ABSTRACT
The objective of this study was to evaluate the effects of the use of diets with different levels of inclusion of water for pigs in the weaning phase by digestibility and performance parameters. We established three treatments, corresponding to (T1) basal dry and mash diet, (T2) basal diet with the inclusion of water in the ratio of 1:1 (1kg water for 1kg feed) and (T3) ratio of 2:1 (2kg water for 1kg feed). In the digestibility experiment, 12 piglets with average weight of 19.09 ± 2.88 kg were used. The experimental design for the metabolism trial was completely randomized with three treatments and four replications. In the performance evaluation, 36 crossbred commercial line pigs, 18 females and 18 castrated males, with initial weight of 12.32 ± 1.4 kg, were used in a completely randomized design with three treatments and six replications, totaling 18 experimental units, with each replicate consisting of a castrated male and one female. Diets with different levels of inclusion of water did not influence (P> 0.05) (P value) animal performance and digestibility; however, the rate of metabolization of crude protein was higher (P 0.05) for a 1:1 water / feed ration in the control group.KEYWORDS: digestibility; feed conversion; feed intake; growth; liquid diet; performance.
Objetivou-se avaliar os efeitos do uso de rações com diferentes níveis de inclusão de água para suínos na fase de creche por meio de parâmetros de digestibilidade e de desempenho. Foram estabelecidos três tratamentos, correspondendo a (T1) ração basal seca e farelada, (T2) ração basal com a inclusão de água na proporção de 1:1 (1kg de água para 1kg de ração) e (T3) proporção de 2:1 (2 kg de água para 1 kg de ração). No experimento de digestibilidade foram utilizados 12 leitões machos castrados, com peso médio de 19,09 ± 2,88 kg. O delineamento experimental utilizado para o ensaio de metabolismo foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e quatro repetições. Na avaliação de desempenho foram utilizados 36 suínos mestiços de linhagem comercial, com peso inicial de 12,32 ± 1,4 kg, sendo 18 fêmeas e 18 machos castrados, em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com três tratamentos e seis repetições, perfazendo 18 unidades experimentais, sendo cada repetição constituída por um macho castrado e uma fêmea. Rações com diferentes níveis de inclusão de água não influenciaram (P>0,05) (valor de P) o desempenho dos animais e o coeficiente de digestibilidade; entretanto, o coeficiente de metabolizabilidade da proteína bruta foi maior (P 0,05) para a relação 1:1 água/ração em relação ao grupo controle.PALAVRAS-CHAVE: consumo; conversão alimentar; cresciment
ABSTRACT
These researches was planned to evaluate the digestibility and metabolizability of nutrient and nitrogen balance of the cashew pulp for growing pigs, as well as to evaluate the performance of these animals fed with different levels of inclusion of this by-product in the diets. The physiological aspects of the animal and economic viability of the diets was evaluated. In the metabolism assay, four pigs were fed with a standard ration and others four received a test ration, with 30% of substitution of the standard ration for the cashew pulp. In the performance assay, forty animals were distributed in a randomized block design, with five treatments and four replications. The treatments consisted of the experimental rations with the levels 0%, 5%, 10%, 15% and 20% of inclusion of the cashew pulp. The values obtained for the digestibility and metabolizability coefficients of the protein and energy of the cashew pulp meals were 12.30% and 11.38%; 23.43% and 21.91%, respectively. The digestible and metabolizability energy of cashew pulp meals is 1.123 and 1.051 kcal/kg. The cashew pulp meals can be included in diets until the level of 20% of the ration, and this inclusion of the by-product increases the financial yield of the production.KEY WORDS: Alternative feed, nitrogen balance, temperature, weight gain.
A pesquisa destinou-se a avaliar a digestibilidade, o metabolismo de nutrientes e o balanço de nitrogênio do pseudofruto do cajueiro para suínos em crescimento, bem como o desempenho desses animais alimentados com diferentes níveis de inclusão desse subproduto nas dietas. Avaliaram-se ainda os aspectos fisiológicos dos animais e a viabilidade econômica das dietas testadas. No ensaio de metabolismo, quatro leitões foram alimentados com uma ração referência e outros quatro com uma dieta-teste, que apresentou 30% de substituição da ração referência pelo farelo do pseudofruto do cajueiro. No ensaio de desempenho utilizaram-se quarenta animais, distribuídos em blocos ao acaso, com cinco tratamentos, quatro repetições. Os tratamentos consistiram de rações com os níveis de 0%, 5%, 10%, 15% e 20% de inclusão do pseudofruto do cajueiro. Os valores dos coeficientes de digestibilidade e dos metabolismos da proteína e da energia do pseudofruto do cajueiro obtidos foram 12,30 e 11,38%; 23,43 e 21,91%, respectivamente, sendo encontrados valores de 1.123 kcal/kg e 1.051 kcal/kg para energias digestível e metabolizável. O pseudofruto do cajueiro pode ser incluído nas dietas de suínos em crescimento até o nível de 20% da ração, e sua inclusão na forma de farelo melhora o rendimento financeiro da produção.PALAVRAS-CHAVES: Alimento alternativo, balanço de nitrogênio, ganho de peso, temperatura.
ABSTRACT
These researches was planned to evaluate the digestibility and metabolizability of nutrient and nitrogen balance of the cashew pulp for growing pigs, as well as to evaluate the performance of these animals fed with different levels of inclusion of this by-product in the diets. The physiological aspects of the animal and economic viability of the diets was evaluated. In the metabolism assay, four pigs were fed with a standard ration and others four received a test ration, with 30% of substitution of the standard ration for the cashew pulp. In the performance assay, forty animals were distributed in a randomized block design, with five treatments and four replications. The treatments consisted of the experimental rations with the levels 0%, 5%, 10%, 15% and 20% of inclusion of the cashew pulp. The values obtained for the digestibility and metabolizability coefficients of the protein and energy of the cashew pulp meals were 12.30% and 11.38%; 23.43% and 21.91%, respectively. The digestible and metabolizability energy of cashew pulp meals is 1.123 and 1.051 kcal/kg. The cashew pulp meals can be included in diets until the level of 20% of the ration, and this inclusion of the by-product increases the financial yield of the production.KEY WORDS: Alternative feed, nitrogen balance, temperature, weight gain.
A pesquisa destinou-se a avaliar a digestibilidade, o metabolismo de nutrientes e o balanço de nitrogênio do pseudofruto do cajueiro para suínos em crescimento, bem como o desempenho desses animais alimentados com diferentes níveis de inclusão desse subproduto nas dietas. Avaliaram-se ainda os aspectos fisiológicos dos animais e a viabilidade econômica das dietas testadas. No ensaio de metabolismo, quatro leitões foram alimentados com uma ração referência e outros quatro com uma dieta-teste, que apresentou 30% de substituição da ração referência pelo farelo do pseudofruto do cajueiro. No ensaio de desempenho utilizaram-se quarenta animais, distribuídos em blocos ao acaso, com cinco tratamentos, quatro repetições. Os tratamentos consistiram de rações com os níveis de 0%, 5%, 10%, 15% e 20% de inclusão do pseudofruto do cajueiro. Os valores dos coeficientes de digestibilidade e dos metabolismos da proteína e da energia do pseudofruto do cajueiro obtidos foram 12,30 e 11,38%; 23,43 e 21,91%, respectivamente, sendo encontrados valores de 1.123 kcal/kg e 1.051 kcal/kg para energias digestível e metabolizável. O pseudofruto do cajueiro pode ser incluído nas dietas de suínos em crescimento até o nível de 20% da ração, e sua inclusão na forma de farelo melhora o rendimento financeiro da produção.PALAVRAS-CHAVES: Alimento alternativo, balanço de nitrogênio, ganho de peso, temperatura.