Pesquisa de Salmonella spp, coliformes totais, coliformes fecais, mesófilos, em carcaças e cortes de frango / Researches of Salmonella spp, enterobacteriaceae, mesofilos, in carcasses of chicken

A qualidade microbiológica da carne de frango é fundamental para a saúde pública, pois esta carne deve apresentar uma carga bacteriana baixa. Alguns microorganismos presentes em carne de frango podem ocasionar toxinfecções alimentares, especialmente os pertencentes aos gêneros Salmonella. A contagem padrão de bactérias mesófilas é usada como indicador da qualidade higiênica dos alimentos. O índice de coliformes totais avalia condições higiênicas e o de coliformes fecais é empregado como indicador de contaminação fecal. O presente trabalho teve como objetivo verificar a qualidade microbiológica de carcaças e cortes de frango oriundos de um abatedouro avícola localizado no Estado de São Paulo. Foram analisadas 29 amostras de carcaças e 35 cortes de frango, através das seguintes análises microbiológicas: determinação do número mais provável de coliformes totais e fecais, contagem de mesófilos e pesquisa de Salmonella spp. Os resultados obtidos indicaram que em 6 (20,7 por cento) carcaças de frango e 4(11,4 por cento) corte de frango analisados foi isolados Salmonella Enteritidis. Na contagem de coliformes fecais, das 29 amostras de carcaças de frango, 23 (79,3 por cento) apresentaram-se aceitáveis para o consumo humano, 4 (13,8 por cento) apresentaram-se em condições insatisfatórias para o consumo e 2 (6,9 por cento) apresentaram-se impróprias para o consumo. Das 35 amostras de cortes de frango, 26 (74,3 por cento) apresentaram-se aceitáveis para o consumo humano, 8 (22,8 por cento) apresentaram-se em condições insatisfatórias para o consumo e 1 (29 por cento) apresentou-se imprópria para o consumo. Em todas amostras analisadas, a contagem de mesófilos apresentaram-se de acordo com a legislação vigente.

Pesquisa de Salmonella spp, coliformes totais, coliformes fecais, mesófilos, em carcaças e cortes de frango / Researches of Salmonella spp, enterobacteriaceae, mesofilos, in carcasses of chicken

A qualidade microbiológica da carne de frango é fundamental para a saúde pública, pois esta carne deve apresentar uma carga bacteriana baixa. Alguns microorganismos presentes em carne de frango podem ocasionar toxinfecções alimentares, especialmente os pertencentes aos gêneros Salmonella. A contagem padrão de bactérias mesófilas é usada como indicador da qualidade higiênica dos alimentos. O índice de coliformes totais avalia condições higiênicas e o de coliformes fecais é empregado como indicador de contaminação fecal. O presente trabalho teve como objetivo verificar a qualidade microbiológica de carcaças e cortes de frango oriundos de um abatedouro avícola localizado no Estado de São Paulo. Foram analisadas 29 amostras de carcaças e 35 cortes de frango, através das seguintes análises microbiológicas: determinação do número mais provável de coliformes totais e fecais, contagem de mesófilos e pesquisa de Salmonella spp. Os resultados obtidos indicaram que em 6 (20,7 por cento) carcaças de frango e 4(11,4 por cento) corte de frango analisados foi isolados Salmonella Enteritidis. Na contagem de coliformes fecais, das 29 amostras de carcaças de frango, 23 (79,3 por cento) apresentaram-se aceitáveis para o consumo humano, 4 (13,8 por cento) apresentaram-se em condições insatisfatórias para o consumo e 2 (6,9 por cento) apresentaram-se impróprias para o consumo. Das 35 amostras de cortes de frango, 26 (74,3 por cento) apresentaram-se aceitáveis para o consumo humano, 8 (22,8 por cento) apresentaram-se em condições insatisfatórias para o consumo e 1 (29 por cento) apresentou-se imprópria para o consumo. Em todas amostras analisadas, a contagem de mesófilos apresentaram-se de acordo com a legislação vigente.(AU)

The microbiological quality of the chicken meat is fundamental for the Public Health, because this meat should present a low bacterial load. Some present microorganisms in chicken meat can cause food poisoning, especially the Salmonella gender. The standard counting of mesofile bacteria is used as an indication of the hygienic quality of the food. The index of total coliforms evaluates the hygienic conditions and the index of fecal coliforms is used as indicator of fecal contamination. The purpose of this job was to evaluate contamination these microrganisms in carcass and cuts broiler from stanyhteres of São Paulo stale was analysed. 29 samples of carcass and 35 cuts broiler were analyzed, throught the microbiological analyses: determination of the most probable number of total and fecal coliformes, mesófilos count and research of Salmonella spp. The obtained results indicated that in 6 (20,7%) broiler carcass and 4 (11,4%) cuts broiler analyzed Salmonella Enteritidis it was isolated. In the count of fecal coliforms, of the 29 samples of broiler carcass, 23 (79,3%) they came acceptable for the human consumption, 4 (13,8%) they came in unsatisfactory conditions for ne consumption and 2 (6,9%) they came inappropriate for the consumption, Of the 35 samples of cuts broiler, 26 (74,3%) they came acceptable for the human consumption, 8 (22,8%) they came in unsatisfactory conditions for thee consumption and 1 (29%) came inappropriate for the consumption. In all analyzed samples, the mesofilos count came in agreement with the effective legislation. (AU)

Suscetibilidade in vitro a antibióticos de cepas de Staphylococcus spp e Micrococcus spp isoladas a partir de mucosa oral de macacos-pregos (Cebus apella) mantidos em cativeiro / In vitro susceptibility to antibiotics in Staphylococcus spp e Micrococcus spp strains isolated from oral mucosae of captive capuchin monkeys (Cebus apella)

O estudo foi realizado com 29 macacos-pregos (Cebus apella). Foram colhidas 50 amostras de suabe da mucosa oral, junto à transição muco-gengival maxilar, com auxílio de zaragatoas esterilizadas, embebidas em caldo Brain Heart Infusion (BHI). Todos os animais foram submetidos a exame clínico para avaliação periodontal. As amostras obtidas foram cultivadas em meios apropriados: caldo simples, caldo BHI, e ágar sangue para o isolamento de cocos Gram-positivos aeróbios da família Micrococcaceae. Para sua classificação utilizou-se as provas de catalase, Staphy-test (teste rápido para caracterização de Staphylococcus aureus) e sensibilidade à bacitracina. Foram identificados 73,1 por cento de Staphylococcus spp; 15,4 por cento de Staphylococcus aureus; e 11,5 por cento Micrococcus spp. As cepas isoladas foram testadas em relação à sua suscetibilidade a antibióticos pela técnica de difusão em ágar. Verificou-se para as cepas de Staphylococcus spp, 94,7 por cento de sensibilidade a cefalotina e resistência de 89,5 por cento à penicilina, 97,4 por cento à oxacilina, 55,3 por cento à tetraciclina, 57,9 por cento à clindamicina e 63,2 por cento à amoxicilina. Os dados obtidos demonstraram que a cefalotina foi o antibiótico para o qual as amsotras de Staphylococcus spp estudadas apresentaram, in vitro, maior grau de sensibilidade.

Twenty-nine capuchin monkeys (Cebus apella) were used in this study. Fifty samples of oral mucous membrane were collected in area next to their muco-gingival-maxilar transition using sterilized swabs soaked in Brain Heart Infusion (BHI). All animals were clinically examined for periodontal evaluation. The samples were cultivated in appropriate media, namely: simple broth, BHI broth and, blood agar in order to get aerobic Gram positive cocos, from the Micrococcaceae family, isolated. Catalase test, Staphy-test (a quick-test for Staphylococcus aureus characterization) and bactracin-sensitivity test were the tools employed for their classification. Data were follows: 73.1 percent of them were Staphylococcus spp; 15.4 percent Staphylococcus aureus; and, 11.5 percent Micrococcus spp. The isolated were strains tested for their in vitro susceptible to antibiotics by the agar diffusion technique. Concerning the Staphylococcus spp strains, 94.7 percent were susceptibility to cephalotin; however, 89.5 percent of them were resistant to penicillin; 97.4 percent to oxacilin; 55.3 percent to tetracicline; 57.9 percent to clindamicine; and 63.2 percent to amoxiciline. Staphylococcus spp strains studied presented the highest in vitro sensitivity degree to cephalotin.

Suscetibilidade in vitro a antibióticos de cepas de Staphylococcus spp e Micrococcus spp isoladas a partir de mucosa oral de macacos-pregos (Cebusapella) mantidos em cativeiro / In vitro susceptibility to antibiotics in Staphylococcus sppe Micrococcus spp strains isolated from oral mucosae ofcaptive capuchin monkeys (Cebus apella)

O estudo foi realizado com 29 macacos-pregos (Cebus apella). Foramcolhidas 50 amostras de suabe da mucosa oral, junto à transiçãomuco-gengival maxilar, com auxílio de zaragatoas esterilizadas,embebidas em caldo Brain Heart Infusion (BHI). Todos os animaisforam submetidos a exame clínico para avaliação periodontal. Asamostras obtidas foram cultivadas em meios apropriados: caldosimples, caldo BHI, e ágar sangue para o isolamento de cocosGram-positivos aeróbios da família Micrococcaceae. Para suaclassificação utilizou-se as provas de catalase, Staphy-test (testerápido para caracterização de Staphylococcus aureus) e sensibilidade àbacitracina. Foram identificados 73,1% de Staphylococcus spp; 15,4%de Staphylococcus aureus; e 11,5% Micrococcus spp. As cepas isoladasforam testadas em relação à sua suscetibilidade a antibióticos pelatécnica de difusão em ágar. Verificou-se para as cepas deStaphylococcus spp, 94,7% de sensibilidade a cefalotina e resistênciade 89,5% à penicilina, 97,4% à oxacilina, 55,3% à tetraciclina, 57,9%à clindamicina e 63,2% à amoxicilina. Os dados obtidosdemonstraram que a cefalotina foi o antibiótico para o qual asamsotras de Staphylococcus spp estudadas apresentaram, in vitro, maiorgrau de sensibilidade.(AU)

Twenty-nine capuchin monkeys (Cebus apella) were used in thisstudy. Fifty samples of oral mucous membrane were collected inarea next to their muco-gingival-maxilar transition using sterilizedswabs soaked in Brain Heart Infusion (BHI). All animals wereclinically examined for periodontal evaluation. The samples werecultivated in appropriate media, namely: simple broth, BHI brothand, blood agar in order to get aerobic Gram positive cocos,from the Micrococcaceae family, isolated. Catalase test, Staphy-test(a quick-test for Staphylococcus aureus characterization) andbactracin-sensitivity test were the tools employed for theirclassification. Data were follows: 73.1% of them were Staphylococcusspp; 15.4% Staphylococcus aureus; and, 11.5% Micrococcus spp. Theisolated were strains tested for their in vitro susceptible toantibiotics by the agar diffusion technique. Concerning theStaphylococcus spp strains, 94.7% were susceptibility to cephalotin;however, 89.5% of them were resistant to penicillin; 97.4% tooxacilin; 55.3% to tetracicline; 57.9% to clindamicine; and 63.2%to amoxiciline. Staphylococcus spp strains studied presented thehighest in vitro sensitivity degree to cephalotin.(AU)

Occurrence of Aeromonas hydrophila in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in intensive culture system - A case study / OCORRÊNCIA DE Aeromonas hydrophila EM TRUTA ARCO-ÍRIS (Oncorhynchus mykiss) EM CULTIVO INTENSIVO RELATO DE CASO

This work describes the occurrence of a bacteria disease induced by Aeromonas hydrophila in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) farmed in the intensive culture system, at Pindamonhangaba, SP. Collected rainbow trout fingerlings showed dark coloration, high mortality rate, anorexia, apathy and general modifications in the swimming activity.

Descreve-se a ocorrência de bacteriose causada por Aeromonas hydrophila em cultivo intensivo de truta arco-íris, Oncorhynchus mykiss, localizado no município de Pindamonhangaba-SP. Os peixes acometidos apresentavam coloração escura, natação errática, anorexia, apatia e alta taxa de mortalidade.

Occurrence of Aeromonas hydrophila in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in intensive culture system - A case study / OCORRÊNCIA DE Aeromonas hydrophila EM TRUTA ARCO-ÍRIS (Oncorhynchus mykiss) EM CULTIVO INTENSIVO RELATO DE CASO

This work describes the occurrence of a bacteria disease induced by Aeromonas hydrophila in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) farmed in the intensive culture system, at Pindamonhangaba, SP. Collected rainbow trout fingerlings showed dark coloration, high mortality rate, anorexia, apathy and general modifications in the swimming activity.

Descreve-se a ocorrência de bacteriose causada por Aeromonas hydrophila em cultivo intensivo de truta arco-íris, Oncorhynchus mykiss, localizado no município de Pindamonhangaba-SP. Os peixes acometidos apresentavam coloração escura, natação errática, anorexia, apatia e alta taxa de mortalidade.

Verificaçäo da toxigenicidade de cepas de Clostridium perfringens isoladas de material de origem bovina e sua tipificaçäo pelo ensaio imunoenzimático e eletroforese corada para esterase / Toxigenicity verification of strains of clostridiuns perfringens isolateds in cattle materials and its typing by ELISA and electrophoresis for esterase

Cento e oitenta e sete amostras de diferentes tecidos provenientes de 71 bovinos, oriundos de vários Estados do país, foram processados para isolamento de microrganismos anaeróbios, sendo de cada uma delas isolada pelo menos uma cepa, caracterizada como Clostridium spp. Destas, 144 foram identificadas bioquimicamente como C. perfringens selecionando-se, aleatoriamente, 89 delas com o intuito de classificá-las segundo os tipos. As 89 cepas foram assim constituídas: fígado 32, conteúdo intestinal 19, rim 14, rúmen 6, sistema nervoso central 5, medula de osso metatarsiano 4, mama 2, sangue 2, baço 2, pulmäo 2 e músculo 1. com os sedimentos, foi realizada a eletroforese corada para esterase e o ensaio imunoenzimático (ELISA), ambos para tipificaçäo das cepas em relaçäo às padräo. As 4 cepas padräo e 10 das isoladas, em suas formas original e após a exaltaçäo da virulência em cobaias, foram também submetidas a eletroforese corada para esterase. Os resultados mostraram que a maioria das cepas, 51 (57,3 por cento), era toxigênica, portanto potencialmente patogênicas; que diferentes órgäos apresentaram cepas com toxigenicidade variável e a predominância do tipo A tanto pelo teste de ELISA (40,4 por cento) quanto pela eletroforese (48,3 por cento), seguido pelo D (33,7 por cento e 22,5 por cento, respectivamente). A toxigenicidade dos extratos de exopolissacarídeos só foi observada quando os níveis de proteína estavam em 0,04 mg/mL e os de carboidrato entre 0,31 a 0,59 mg/mL, tendo sido observada identidade nas cepas toxigênicas determinadas nos sobrenadantes de cultivo e nestes extratos. A eletroforese em relaçäo à sorologia mostrou-se um bom método de classificaçäo, uma vez que estes apresentaram, respectivamente, 94,4 por cento e 86,4 por cento de definiçäo nos resultados. Ressalta-se a ocorrência de 39,3 por cento de identidade nos resultados obtidos nestas duas provas o que permite sugerir o emprego de mais um teste na classificaçäo de C. perfringens. Das cepas cuja virulência foi exaltada, 2 mostraram, em eletroforese corada para esterase, variaçäo no número de bandas, apresentando porém a mesma mobilidade relativa

Bacterial prevalence in necrosis of freshwater shrimps (Macrobrachium rosembergii, Decapoda, Palaemonidae) / PREVALÊNCIA VACTERIANA EM NECROSE DE CAMARÃO DE ÁGUA DOCE (Macrobrachium rosembergii, DECAPODA, PALAEMONIDAE)

The authors present bacterial agents occurrence in necrosis of cultured freshwater shrimps (Macrobrachium rosenbergii) in São Paulo State, Brazil. The shrimps showed black spot of various size on exoskeleton surface, on the carapace and abdomen, rostrum, uropods and periopods. In the bacterial cultivation it was isolated the genera Aeromonas, Pseudomonas and Vibrio, chitinolitic bacteria inhabitant of water and opportunist. Those bacteria utilize previous lesions of the exoskeleton as alimentary source determining necrosis, mutilation and death depending upon the commitment surface of the body. Besides these agents, it was isolated coagulase negative Staphylococcus sp., Escherichia coli and Proteus sp. Those lesions were determined by failures in alimentary and sanitary management in shrimp farms, as well as in the control of populacional density of pounds.

Estudou-se a microbiota bacteriana de casos de necrose do exoesqueleto de camarões de água doce (Macrobrachium rosenbergii) em criação comercial situada no Litoral Sul do Estado de São Paulo, Brasil. As lesões se apresentavam como manchas escuras,"black spots", de tamanhos variados, na superfície do exoesqueleto e abdome, no rostro, nos urópodes, nos pereiópodes e nas pinças. Na cultura bacteriológica isolaram-se os gêneros Aeromonas, Pseudomonas e Vibrio, bactérias quitinolíticas comumente associadas a esta enfermidade. Estes micro-organismos estão presentes na água e se comportam como oportunistas. Aproveitando lesões prévias do exoesqueleto, passam a utilizá-lo como substrato, causando necrose nas áreas afetadas e mutilações, ou mesmo morte, dependendo da extensão e comprometimento da superfície corporal atingida. Além destes agentes oportunistas, foram também isolados Staphylococcus sp. coagulase negativa, Escherichia coli e Proteus sp. Estas lesões foram decorrentes de falhas no manejo alimentar e sanitário e do descontrole da densidade populacional nos tanques de criação.

Bacterial prevalence in necrosis of freshwater shrimps (Macrobrachium rosembergii, Decapoda, Palaemonidae) / PREVALÊNCIA VACTERIANA EM NECROSE DE CAMARÃO DE ÁGUA DOCE (Macrobrachium rosembergii, DECAPODA, PALAEMONIDAE)

The authors present bacterial agents occurrence in necrosis of cultured freshwater shrimps (Macrobrachium rosenbergii) in São Paulo State, Brazil. The shrimps showed black spot of various size on exoskeleton surface, on the carapace and abdomen, rostrum, uropods and periopods. In the bacterial cultivation it was isolated the genera Aeromonas, Pseudomonas and Vibrio, chitinolitic bacteria inhabitant of water and opportunist. Those bacteria utilize previous lesions of the exoskeleton as alimentary source determining necrosis, mutilation and death depending upon the commitment surface of the body. Besides these agents, it was isolated coagulase negative Staphylococcus sp., Escherichia coli and Proteus sp. Those lesions were determined by failures in alimentary and sanitary management in shrimp farms, as well as in the control of populacional density of pounds.

Estudou-se a microbiota bacteriana de casos de necrose do exoesqueleto de camarões de água doce (Macrobrachium rosenbergii) em criação comercial situada no Litoral Sul do Estado de São Paulo, Brasil. As lesões se apresentavam como manchas escuras,"black spots", de tamanhos variados, na superfície do exoesqueleto e abdome, no rostro, nos urópodes, nos pereiópodes e nas pinças. Na cultura bacteriológica isolaram-se os gêneros Aeromonas, Pseudomonas e Vibrio, bactérias quitinolíticas comumente associadas a esta enfermidade. Estes micro-organismos estão presentes na água e se comportam como oportunistas. Aproveitando lesões prévias do exoesqueleto, passam a utilizá-lo como substrato, causando necrose nas áreas afetadas e mutilações, ou mesmo morte, dependendo da extensão e comprometimento da superfície corporal atingida. Além destes agentes oportunistas, foram também isolados Staphylococcus sp. coagulase negativa, Escherichia coli e Proteus sp. Estas lesões foram decorrentes de falhas no manejo alimentar e sanitário e do descontrole da densidade populacional nos tanques de criação.

Sudden death of goats due to enterotoxaemia / Morte súbita de caprinos por enterotoxemia

An occurrence of sudden death in goats is presented. Most of the death were without symptons but some animals exhibited diarrhoea, incoordination of movements and, before their death, spelted strong cries. The isolation of anaerobic Gram-positive rod, biochemically identified as Clostridium perfringens was possible in intestines, reticulum and food samples. Filtrates of these organs revelated a termolabile and high lethal toxin when inoculated into mice. Macroscopically it was seen hemorrhages in the intestines mucosa and stomachs filled up with food. Those aspects associated to the laboratory findings led to the diagnostic of enterotoxaemia.

Descreve-se a ocorrência de morte súbita observada em uma criação de caprinos. A maioria das mortes ocorreu sem qualquer manifestação sintomática prévia; entretanto, em alguns casos observou-se incoordenação motora, eliminação de cíbalas envoltas em fragmentos de mucosa intestinal e diarréia. Nos momentos que antecediam à morte, alguns animais emitiam fortes berros. O isolamento de um bacilo anaeróbio, Gram-positivo e bioquimicamente identificado como Clostridium perfríngens, foi possível a partir de amostras de materiais coletadas em diferentes porções dos intestinos, retículo e também da ração. Nos filtrados obtidos dos conteúdos dos órgãos citados, evidenciou-se a presença, em alta dosagem, de uma toxina termolábil e letal para camundongos. À necrópsia, observaram-se compartimentos gástricos plenos de alimento e hemorragias na mucosa intestinal. Estas constatações, associadas aos resultados laboratoriais, possibilitaram concluir tratar-se de um quadro de enterotoxemia.

Clostridia presence in bullfrog (Rana catesbeiana Shaw, 1802) mouth myiasis lesions / PRESENÇA DE CLOSTRIDIA EM LESÕES DE MIÍASE BUCAL EM RÃ TOURO (Rana catesbeiana SHAW, 1802)

It is described, in two different occurrences, the presence of clostridia in mouth lesions of bullfrog, Rana catesbeiana, caused by fly larvae of commercial froggery in São Paulo State, Brazil. The lesion determined in tongue and surrounding mucous a destruction with palate perforation near the eye and mouth bottom. The bacteriological research lead to the identification of Clostridium perfringens and Cl. sordellii, in the point of view of anaerobes. Among aerobes, it was found Citrobacter sp and Aeromonas sp, both opportunistic and well known as pathogens to anfibians, besides Escherichia coli and Shigella sp. The lesion contamination with aerobic bacteria associated with local blood circulation produced local necrosis, what contributed to the development of anaerobic agents.

Relata-se, em duas ocorrências, a presença de clostridia em lesões bucais provocadas pela ação de larvas de mosca em rãs touro, Rana catesbeiana, observadas em ranários comerciais no Estado de São Paulo, Brasil. As lesões determinaram destruição parcial da língua e de áreas da mucosa e tecidos adjacentes, com perfurações do palato junto ao olho e assoalho bucal. A pesquisa bacteriológica possibilitou determinar a presença de anaeróbios como Clostridium perfringens e C. sordellii. Entre os agentes aeróbios deve-se destacar Citrobacter sp e Aeromonas sp, ambos de características oportunísticas e de reconhecida importância na patologia de anfíbios, além de Escherichia coli e Shigella sp. A contaminação das lesões por bactérias aeróbias e o comprometimento da irrigação sanguínea levaram à necrose, favorecendo a instalação e o consequente desenvolvimento de agentes anaeróbios.

Nodules with calcium deposit in bullfrog (Rana catesbeiana Shaw, 1802) tadpole and imago / NÓDULOS COM DEPÓSITO DE CÁLCIO EM GIRINOS E IMAGOS DE RÃ TOURO (Rana catesbeiana SHAW, 1802)

It is described the occurrence of nodule in tadpole and imago of bullfrog Rana catesbeiana in São Paulo State, Brazil. Initially it was observed a great mortality of tadpole in metamorphosis phases and after that the mortality was also observed in imago and young frogs. For tadpoles this pathology was noted in subcutaneous tissue of on the tail and posterior portion of head. The nodules were round, with 2,0 3.0 mm of diameter with a dense content The histopathological examination showed a calcium deposit inside the nodulation without abscess characteristic because of the lack of inflammatory cells. The bacteriological examination of the same material revealed the presence of Streptococcus spp; Corynebacterium spp; Citrobacter freundii and Aeromonas hydrophila. The search of alcohol-acid-resistant rods was negative. The principal hypothesis formulated for this occurrence was by metabolic cause, subsequently an infective process      

É relatada a ocorrência de nódulos subcutâneos em girinos e imagos de rã touro, Rana catesbeiana, no Estado de São Paulo, Brasil. Inicialmente foi observada alta mortalidade de girinos nas primeiras fases da metamorfose e posteriormente em imagos e rãs jovens. Os girinos apresentavam formações nodulares subcutâneas na cauda e na porção inferior da cabeça e as rãs jovens, o mesmo tipo de formação na cabeça. Os nódulos eram esféricos, amarelados, capsulados, únicos ou agrupados, medindo de 2 a 3 mm de diâmetro e com conteúdo denso. O exame histopatológico evidenciou na formação nodular um grande depósito de sais de cálcio. Não se observou comprometimento do tecido muscular periférico e não se caracterizou a constituição de abcessos, face à ausência de células inflamatórias. O exame bacteriológico do conteúdo nodular e do fígado revelou a presença de Streptococcus spp; Corynebacterium spp, Citrobacter freundii e Aeromonas hydrophila. A pesquisa de bacilos álcool-ácido resistentes foi negativa. É aventada origem metabólica irritativa, consequente a um processo infeccioso.    

Nodules with calcium deposit in bullfrog (Rana catesbeiana Shaw, 1802) tadpole and imago / NÓDULOS COM DEPÓSITO DE CÁLCIO EM GIRINOS E IMAGOS DE RÃ TOURO (Rana catesbeiana SHAW, 1802)

It is described the occurrence of nodule in tadpole and imago of bullfrog Rana catesbeiana in São Paulo State, Brazil. Initially it was observed a great mortality of tadpole in metamorphosis phases and after that the mortality was also observed in imago and young frogs. For tadpoles this pathology was noted in subcutaneous tissue of on the tail and posterior portion of head. The nodules were round, with 2,0 3.0 mm of diameter with a dense content The histopathological examination showed a calcium deposit inside the nodulation without abscess characteristic because of the lack of inflammatory cells. The bacteriological examination of the same material revealed the presence of Streptococcus spp; Corynebacterium spp; Citrobacter freundii and Aeromonas hydrophila. The search of alcohol-acid-resistant rods was negative. The principal hypothesis formulated for this occurrence was by metabolic cause, subsequently an infective process

É relatada a ocorrência de nódulos subcutâneos em girinos e imagos de rã touro, Rana catesbeiana, no Estado de São Paulo, Brasil. Inicialmente foi observada alta mortalidade de girinos nas primeiras fases da metamorfose e posteriormente em imagos e rãs jovens. Os girinos apresentavam formações nodulares subcutâneas na cauda e na porção inferior da cabeça e as rãs jovens, o mesmo tipo de formação na cabeça. Os nódulos eram esféricos, amarelados, capsulados, únicos ou agrupados, medindo de 2 a 3 mm de diâmetro e com conteúdo denso. O exame histopatológico evidenciou na formação nodular um grande depósito de sais de cálcio. Não se observou comprometimento do tecido muscular periférico e não se caracterizou a constituição de abcessos, face à ausência de células inflamatórias. O exame bacteriológico do conteúdo nodular e do fígado revelou a presença de Streptococcus spp; Corynebacterium spp, Citrobacter freundii e Aeromonas hydrophila. A pesquisa de bacilos álcool-ácido resistentes foi negativa. É aventada origem metabólica irritativa, consequente a um processo infeccioso.

Clostridia presence in bullfrog (Rana catesbeiana Shaw, 1802) mouth myiasis lesions / PRESENÇA DE CLOSTRIDIA EM LESÕES DE MIÍASE BUCAL EM RÃ TOURO (Rana catesbeiana SHAW, 1802)

It is described, in two different occurrences, the presence of clostridia in mouth lesions of bullfrog, Rana catesbeiana, caused by fly larvae of commercial froggery in São Paulo State, Brazil. The lesion determined in tongue and surrounding mucous a destruction with palate perforation near the eye and mouth bottom. The bacteriological research lead to the identification of Clostridium perfringens and Cl. sordellii, in the point of view of anaerobes. Among aerobes, it was found Citrobacter sp and Aeromonas sp, both opportunistic and well known as pathogens to anfibians, besides Escherichia coli and Shigella sp. The lesion contamination with aerobic bacteria associated with local blood circulation produced local necrosis, what contributed to the development of anaerobic agents.

Relata-se, em duas ocorrências, a presença de clostridia em lesões bucais provocadas pela ação de larvas de mosca em rãs touro, Rana catesbeiana, observadas em ranários comerciais no Estado de São Paulo, Brasil. As lesões determinaram destruição parcial da língua e de áreas da mucosa e tecidos adjacentes, com perfurações do palato junto ao olho e assoalho bucal. A pesquisa bacteriológica possibilitou determinar a presença de anaeróbios como Clostridium perfringens e C. sordellii. Entre os agentes aeróbios deve-se destacar Citrobacter sp e Aeromonas sp, ambos de características oportunísticas e de reconhecida importância na patologia de anfíbios, além de Escherichia coli e Shigella sp. A contaminação das lesões por bactérias aeróbias e o comprometimento da irrigação sanguínea levaram à necrose, favorecendo a instalação e o consequente desenvolvimento de agentes anaeróbios.

Botulismo bovino: comprovaçäo laboratorial do diagnóstico clínico, período 1986-1989 / Bovine botulism: laboratorial confirmation of clinical diagnosis during the period 1986-1989

Num período de 4 anos (1986-1989) foram processados 517 materiais correspondentes a 235 casos com diagnóstico clínico de botulismo de bovinos, dos Estados de Säo Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Goiás, Bahia, Pará, Maranhäo, Distrito Federal e Roraima (Brasil). Exames laboratoriais foram realizados com o intuito de confirmar a suspeita clínica, detectando a toxina nos materiais correspondentes aos casos supracitados. Os tipos de toxina verificados foram "C" e "D" presentes no fígado e conteúdos de estômago e intestinos, que perfaziam o maior número das amostras remetidas. O pequeno número de casos confirmados leva à suposiçäo de que outras enfermidades devem estar envolvidas nessas mortes, ainda que se considere possíveis resultados falso negativos

Pseudomonas aeruginosa como agente de encefalite em suínos / Pseudomonas aeruginosa as agent of swine encephalite

Relata-se duas ocorrências de encefalite em suínos causadas por Pseudomonas aeruginosa hemolítica, isoladas em cultura pura a partir de fragmentos de encéfalo e cerebelo, oriundos de animais com suspeita clínica de meningite estreptocócica. Esta é uma notificaçäo primária deste tipo de patologia, näo tendo sido encontrado, na bibliografia consultada, qualquer caso semelhante. Ressalta-se a importância do diagnóstico diferencial com outros processos onde haja comprometimento nervoso, sendo igualmente um alerta aos médicos veterinários clínicos, pois embora rara, esta patologia poderá tornar-se um risco comum na criaçäo de suínos

Pseudomonas aeruginosa como agente causal de abcesso em serpente (Bothrops neuwiedi) / Pseudomonas aeruginosa as causal agent of abscess in a snake (Bothrops neuwiedi)

Ocorrência de abcesso bucal em serpente (Bothrops neuwiedi) mantida em cativeiro, que servia como doadora de veneno, causado por Pseudomonas aeruginosa. O fenômeno patológico verificou-se após a manobra de extraçäo do veneno, motivado provavelmente, por soluçäo de continuidade da mucosa oral, ocorrida durante o manejo. É destacada a importância deste agente bacteriano como causa de doenças em animais de sangue frio