ABSTRACT
O presente trabalho foi desenvolvido na Unidade de Saude Moradias Santa Rita, que atua segundo os principios de Programa Saude da Familia. O periodo de desenvolvimento do trabalho foi de setembro a dezembro-99. O objetivo definido foi a Promocao de Alimentacao Enriquecida e Habitos Alimentares Saudaveis, junto a gestantes e maes de crianca desnutridas. A metodologia incluiu a capacitacao de integrantes da equipe da Unidade de Saude (US), pela instrutora da Pastoral da Crianca, em aspectos nutricionais dos alimentos e composicao de cardapios, bem como pela realizacao de uma oficina para gestantes e maes de criancas desnutridas, na cozinha da propria US. Durante a realizacao do trabalho, foi possivel observar a satisfacao dos participantes, ao serem orientados sobre algo tao corriqueiro, mas, no entanto, pouco abordado pelos profissionais da saude
