Parasitic infections in ornamental cichlid fish in the Peruvian Amazon

The aim of this study was to evaluate the prevalence and seasonal distribution of the main parasite species in Amazonian ornamental cichlids that affect their trade. The study was conducted from August 2007 to September 2009. We sampled 3042 specimens from 9 different species, of which 9.47% had at least one type of external parasite. 81.25% of the cases occurred in the dry season. Crenicichla anthurus (28.57%) was the most parasitized, followed by Aequidens diadema (26.32%), Pterophyllum scalare (22.69%), Cichlasoma sp. (9.52%), Apistogramma sp. (3.88%) and Symphysodon aequifasciatus (3.66%). Monogenea was the most abundant group of parasites, occurring in 66.67% of the cases, of which 96.88% occurred in the dry season. This parasite infested 95.68% of Pterophyllum scalare, 76.67% of Apistogramma sp, 33.33% of Cichlasoma sp. and 23.81% of Symphysodon aequifasciatus cases. Ichthyophthirius multifiliis infested 100% of Aequidens diadema, 76.19% of Symphysodon aequifasciatus, 66.67% of Cichlasoma sp, 41.67% of Crenicichla anthurus and 23.33% of Apistogramma sp cases. Myxosporidia infested 58.33% of Crenicichla anthurus. Trichodina infested 4.32% of Pterophyllum scalare. The prevalence of these parasites is related to the season, preferred habitat, fish behavior, individual susceptibility and handling of animals during transportation by fishermen.

O objetivo deste estudo foi avaliar a prevalência e distribuição sazonal das principais espécies de parasitas em ciclídeos ornamentais amazônicos que afetam seu comércio. O estudo foi realizado entre agosto de 2007 e setembro de 2009. Foram amostrados 3042 espécimes de 9 espécies diferentes, das quais 9,47% tinham pelo menos um tipo de parasita externo. Na estação seca, ocorreram 81,25% dos casos. Crenicichla anthurus (28,57%) foi o mais parasitado, seguido por Aequidens diadema (26,32%), Pterophyllum scalare (22,69%), Cichlasoma sp. (9,52%), Apistogramma sp. (3,88%), e Symphysodon aequifasciatus (3,66%). Monogenea foi o grupo mais abundante de parasitas, ocorrendo em 66,67% dos casos. Na estação seca, ocorreram 96,88% deles. Este parasita infestou 95,68% dos casos em Pterophyllum scalare, 76,67% em Apistogramma sp., 33,33% em Cichlasoma sp. e 23,81% em Symphysodon aequifasciatus. Ichthyophthirius multifiliis infestou 100% dos casos em Aequidens diadema, 76,19% em Symphysodon aequifasciatus, 66,67% em Cichlasoma sp., 41,67% em Crenicichla anthurus e 23,33% em Apistogramma sp.; Myxosporidia infestou 58,33% dos casos em Crenicichla anthurus; Trichodina infestou 4,32% dos casos em Pterophyllum scalare. A prevalência desses parasitas está relacionada com a época do ano, hábitat preferido, comportamento dos peixes, suscetibilidade individual e manejo dos animais durante o transporte pelos pescadores.

Effects of different sampling intervals on apparent protein and energy digestibility of common feed ingredients by juvenile oscar fish (Astronotus ocellatus) - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i2.10541

This study evaluated the apparent protein and energy digestibility of common feed ingredients (soybean meal, fish meal, wheat meal and corn) by juvenile oscars using two different sampling intervals (30 min. and 12h). The 160 juvenile oscar fish tested (22.37 ± 3.06 g BW) were divided into four cylindrical plastic net cages, each one placed in a 1000 L feeding tank. The experiment was completely randomized in a 2 x 4 factorial design (2 feces collection intervals and 4 feed ingredients) with four replications. The statistical tests did not detect an interaction effect of sampling interval and type of ingredient on digestibility coefficients. Sampling interval did not affect protein and energy digestibility. The physical characteristics of juvenile oscar feces likely make them less susceptible to nutrient loss by leaching and can therefore be collected at longer intervals. Protein digestibility of the different ingredients was similar, showing that apparent digestibility of both animal and plant ingredients by juvenile oscars was efficient. Energy digestibility coefficients of fish meal and soybean meal were higher than those of wheat meal and corn. Carbohydrate-rich ingredients (wheat meal and corn) had the worst energy digestibility coefficients and are therefore not used efficiently by juvenile oscars.

Effects of different sampling intervals on apparent protein and energy digestibility of common feed ingredients by juvenile oscar fish (Astronotus ocellatus) - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i2.10541

This study evaluated the apparent protein and energy digestibility of common feed ingredients (soybean meal, fish meal, wheat meal and corn) by juvenile oscars using two different sampling intervals (30 min. and 12h). The 160 juvenile oscar fish tested (22.37 ± 3.06 g BW) were divided into four cylindrical plastic net cages, each one placed in a 1000 L feeding tank. The experiment was completely randomized in a 2 x 4 factorial design (2 feces collection intervals and 4 feed ingredients) with four replications. The statistical tests did not detect an interaction effect of sampling interval and type of ingredient on digestibility coefficients. Sampling interval did not affect protein and energy digestibility. The physical characteristics of juvenile oscar feces likely make them less susceptible to nutrient loss by leaching and can therefore be collected at longer intervals. Protein digestibility of the different ingredients was similar, showing that apparent digestibility of both animal and plant ingredients by juvenile oscars was efficient. Energy digestibility coefficients of fish meal and soybean meal were higher than those of wheat meal and corn. Carbohydrate-rich ingredients (wheat meal and corn) had the worst energy digestibility coefficients and are therefore not used efficiently by juvenile oscars.

Mananoligossacarídeos em dietas para frangos de corte

This study aimed to evaluate mannan oligosaccharides (MOS) as an alternative additive to growth promoters in broiler diets by studying the morphology of the intestine and the performance. For this purpose, 1280 broiler chicks were distributed in a completely randomized design with four treatments (negative control, NC: diet free of antibiotics; positive control, PC: diet with antibiotic and two diets, MOS 1 and MOS 2, in which were added to NC two distinct sources of MOS) and eight repetitions, and the experimental unit consisted of 40 birds. To submit birds to the challenge, a basal diet was formulated with corn, soybean meal and meat and bones meal, was adopted used litter, cleaning of water troughs twice a week and were offered weekly water contaminated with litter. The variables evaluated were villus height and crypt depth of duodenum, jejunum and ileum, feed intake, weight, body weight gain and feed conversion ratio. There was improvement in crypt depth in jejunum and in villus height in ileum of birds fed diets containing MOS. The addition of MOS, regardless of source, resulted in improvement in feed conversion ratio than birds of NC, and were similar to the birds of PC. The mannan oligosaccharides can be used as an alternative additive to growth promoters in diets for broiler chickens, but depending on the source, this can result in small differences in bird performance.

Objetivou-se avaliar dietas contendo mananoligossacarídeos (MOS) como aditivo alternativo aos promotores de crescimento por meio do estudo da morfometria do intestino e do desempenho de frangos de corte. Para tanto, 1280 pintos de corte foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (controle negativo, CN: dieta isenta de antibiótico; controle positivo, CP: dieta contendo antibiótico e duas dietas, MOS 1 e MOS 2, nas quais foram adicionadas ao CN duas fontes distintas de MOS) e oito repetições, sendo a unidade experimental composta por 40 aves. Para submeter as aves ao desafio sanitário, foi formulada uma dieta basal com milho, farelo de soja e farinha de carne e ossos. Adotou-se cama reutilizada, limpeza dos bebedouros duas vezes por semana e oferta semanal de água contaminada com cama. Foram avaliadas altura de vilo e profundidade de cripta do duodeno, jejuno e íleo, consumo da dieta, peso médio, ganho de peso e conversão alimentar das aves. Houve melhora na profundidade de cripta no jejuno e na altura de vilo no íleo das aves alimentadas com dietas contendo MOS. A adição de MOS, independente da fonte, resultou em melhor conversão alimentar em relação às aves do CN, sendo similares às aves do CP. Os mananoligossacarídeos podem ser utilizados como aditivo alternativo aos promotores de crescimento em dietas para frangos de corte, porém, dependendo da fonte, esta pode acarretar em pequenas diferenças no desempenho das aves.

Mananoligossacarídeos em dietas para frangos de corte

This study aimed to evaluate mannan oligosaccharides (MOS) as an alternative additive to growth promoters in broiler diets by studying the morphology of the intestine and the performance. For this purpose, 1280 broiler chicks were distributed in a completely randomized design with four treatments (negative control, NC: diet free of antibiotics; positive control, PC: diet with antibiotic and two diets, MOS 1 and MOS 2, in which were added to NC two distinct sources of MOS) and eight repetitions, and the experimental unit consisted of 40 birds. To submit birds to the challenge, a basal diet was formulated with corn, soybean meal and meat and bones meal, was adopted used litter, cleaning of water troughs twice a week and were offered weekly water contaminated with litter. The variables evaluated were villus height and crypt depth of duodenum, jejunum and ileum, feed intake, weight, body weight gain and feed conversion ratio. There was improvement in crypt depth in jejunum and in villus height in ileum of birds fed diets containing MOS. The addition of MOS, regardless of source, resulted in improvement in feed conversion ratio than birds of NC, and were similar to the birds of PC. The mannan oligosaccharides can be used as an alternative additive to growth promoters in diets for broiler chickens, but depending on the source, this can result in small differences in bird performance.

Objetivou-se avaliar dietas contendo mananoligossacarídeos (MOS) como aditivo alternativo aos promotores de crescimento por meio do estudo da morfometria do intestino e do desempenho de frangos de corte. Para tanto, 1280 pintos de corte foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (controle negativo, CN: dieta isenta de antibiótico; controle positivo, CP: dieta contendo antibiótico e duas dietas, MOS 1 e MOS 2, nas quais foram adicionadas ao CN duas fontes distintas de MOS) e oito repetições, sendo a unidade experimental composta por 40 aves. Para submeter as aves ao desafio sanitário, foi formulada uma dieta basal com milho, farelo de soja e farinha de carne e ossos. Adotou-se cama reutilizada, limpeza dos bebedouros duas vezes por semana e oferta semanal de água contaminada com cama. Foram avaliadas altura de vilo e profundidade de cripta do duodeno, jejuno e íleo, consumo da dieta, peso médio, ganho de peso e conversão alimentar das aves. Houve melhora na profundidade de cripta no jejuno e na altura de vilo no íleo das aves alimentadas com dietas contendo MOS. A adição de MOS, independente da fonte, resultou em melhor conversão alimentar em relação às aves do CN, sendo similares às aves do CP. Os mananoligossacarídeos podem ser utilizados como aditivo alternativo aos promotores de crescimento em dietas para frangos de corte, porém, dependendo da fonte, esta pode acarretar em pequenas diferenças no desempenho das aves.

Eugenol and menthol as benzocaine substitutes in anaesthesic induction of pacu juveniles - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i3.1081 / Mentol e eugenol como substitutos da benzocaína na indução anestésica de juvenis de pacu - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i3.1081

Anaesthetics represents important tool for management procedures in aquaculture. This study aimed to verify the efficacy of natural anaesthesic induction of pacu juvenile. Were evaluated four menthol concentrations (50, 100, 150 and 200 mg L-1), four eugenol (10, 25, 50 and 100 mg L-1) and one of benzocaine (100 mg L-1). During the anaesthesic procedure were monitored and evaluated four sedative stages, until no reaction to handling. After biometric was evaluated recovery time and mortality 48 hours after anaesthesia. Concentrations 100, 150 and 200 mg L-1 of menthol, 50 and 100 mg L-1 of eugenol showed anaesthesic induction time and recovery time similar of benzocaine. The obtained results showed that menthol is an efficient anaesthesic for pacu juvenile in substitution of benzocaine, suggesting the concentration of 100 mg L-1 of menthol and 50 mg L-1 of eugenol.

Objetivou-se verificar a eficiência de anestésicos naturais na indução à anestesia de juvenis de pacu. Foram avaliadas quatro concentrações de mentol (50, 100, 150 e 200 mg L-1), quatro de eugenol (10, 25, 50 e 100 mg L-1) e uma de benzocaína (100 mg L-1). Durante o procedimento de anestesia, foram monitorados e avaliados quatro estágios de sedação, da redução dos movimentos operculares até a perda total de reação à manipulação. Após o procedimento de biometria, foram avaliados o tempo de recuperação e a mortalidade até 48h após anestesia. As concentrações de 100, 150 e 200 mg L-1 de mentol e as concentrações de 50 e 100 mg L-1 de eugenol apresentaram tempos de indução à anestesia e recuperação similares aos da benzocaína. Os resultados obtidos mostraram que o mentol e o eugenol são anestésicos eficientes para pacus em substituição à benzocaína, sugerindo a concentração de 100 mg L-1 de mentol e 50 mg L-1 de eugenol.

Eugenol and menthol as benzocaine substitutes in anaesthesic induction of pacu juveniles - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i3.1081 / Mentol e eugenol como substitutos da benzocaína na indução anestésica de juvenis de pacu - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i3.1081

Anaesthetics represents important tool for management procedures in aquaculture. This study aimed to verify the efficacy of natural anaesthesic induction of pacu juvenile. Were evaluated four menthol concentrations (50, 100, 150 and 200 mg L-1), four eugenol (10, 25, 50 and 100 mg L-1) and one of benzocaine (100 mg L-1). During the anaesthesic procedure were monitored and evaluated four sedative stages, until no reaction to handling. After biometric was evaluated recovery time and mortality 48 hours after anaesthesia. Concentrations 100, 150 and 200 mg L-1 of menthol, 50 and 100 mg L-1 of eugenol showed anaesthesic induction time and recovery time similar of benzocaine. The obtained results showed that menthol is an efficient anaesthesic for pacu juvenile in substitution of benzocaine, suggesting the concentration of 100 mg L-1 of menthol and 50 mg L-1 of eugenol.

Objetivou-se verificar a eficiência de anestésicos naturais na indução à anestesia de juvenis de pacu. Foram avaliadas quatro concentrações de mentol (50, 100, 150 e 200 mg L-1), quatro de eugenol (10, 25, 50 e 100 mg L-1) e uma de benzocaína (100 mg L-1). Durante o procedimento de anestesia, foram monitorados e avaliados quatro estágios de sedação, da redução dos movimentos operculares até a perda total de reação à manipulação. Após o procedimento de biometria, foram avaliados o tempo de recuperação e a mortalidade até 48h após anestesia. As concentrações de 100, 150 e 200 mg L-1 de mentol e as concentrações de 50 e 100 mg L-1 de eugenol apresentaram tempos de indução à anestesia e recuperação similares aos da benzocaína. Os resultados obtidos mostraram que o mentol e o eugenol são anestésicos eficientes para pacus em substituição à benzocaína, sugerindo a concentração de 100 mg L-1 de mentol e 50 mg L-1 de eugenol.

Acid silage from tilapia filleting residue in the diet of piauçu fish (Leporinus macrocephalus) juveniles - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.574 / Silagem ácida de resíduos de filetagem de tilápias em rações de juvenis de piauçu (Leporinus macrocephalus) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.574

This work aimed to evaluate the use of acid silage from tilapia filleting residue in the diet of piauçu fish (Leporinus macrocephalus) juveniles. Threehundred juveniles, divided into three weight ranges (2.0-2.5; 2.51-3.0 and 3.01-3.5 g), were distributed in 30 fish tanks with 100 liters of useful volume each. The experiment was conducted in a randomized block design, with two replications each. The fish were fed ad libitum with no leftovers, twice a day, with isoproteic (32% CP) and isoenergetic (4,150 kcal kg-1 GE) diets. Five treatments were applied: 0, 2, 4, 6 and 8% of tilapia filleting residue acid silage in the diets. During the entire experiment, water quality was maintained under ideal conditions for the species. Performance parameters, body composition, hepatosomatic index and mesenteric fat index were evaluated. After 84 days, no significant differences for any of the tested treatments were observed (p > 0.05), indicating that up to 8% of tilapia filleting residue acid silage can be included in the diets of piauçu juveniles.

Este trabalho teve como objetivo avaliar a utilização da silagem ácida de resíduos da filetagem de tilápias em rações para juvenis piauçu (Leporinus macrocephalus). Foram utilizados 300 peixes, divididos em três classes de peso (2,0-2,5; 2,51-3,0 e 3,01-3,5 g), distribuídos em 30 aquários de 100 litros de volume útil. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com duas repetições por bloco. Os peixes foram alimentados até a saciedade sem que houvesse sobras, duas vezes ao dia, com dietas isoprotéicas (32% PB) e isoenergéticas (4150 kcal kg-1 EB). Foram empregados cinco tratamentos, sendo: 0, 2, 4, 6 e 8% de inclusão de silagem ácida de resíduos de filetagem de tilápias nas rações. Durante todo o experimento, a qualidade da água foi mantida em condições ideais para um bom desenvolvimento da espécie. Foram avaliados os parâmetros de desempenho, composição corporal, índice hepatossomático e índice gorduro-viscerossomático. Após 84 dias, os resultados demonstraram que não houve diferenças (p > 0,05) em nenhum dos parâmetros avaliados, indicando que a inclusão de até 8% de silagem ácida de resíduos de filetagem de tilápias na dieta de juvenis de piauçu não causou prejuízo no crescimento e na qualidade da carcaça.

Acid silage from tilapia filleting residue in the diet of piauçu fish (Leporinus macrocephalus) juveniles - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.574 / Silagem ácida de resíduos de filetagem de tilápias em rações de juvenis de piauçu (Leporinus macrocephalus) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.574

This work aimed to evaluate the use of acid silage from tilapia filleting residue in the diet of piauçu fish (Leporinus macrocephalus) juveniles. Threehundred juveniles, divided into three weight ranges (2.0-2.5; 2.51-3.0 and 3.01-3.5 g), were distributed in 30 fish tanks with 100 liters of useful volume each. The experiment was conducted in a randomized block design, with two replications each. The fish were fed ad libitum with no leftovers, twice a day, with isoproteic (32% CP) and isoenergetic (4,150 kcal kg-1 GE) diets. Five treatments were applied: 0, 2, 4, 6 and 8% of tilapia filleting residue acid silage in the diets. During the entire experiment, water quality was maintained under ideal conditions for the species. Performance parameters, body composition, hepatosomatic index and mesenteric fat index were evaluated. After 84 days, no significant differences for any of the tested treatments were observed (p > 0.05), indicating that up to 8% of tilapia filleting residue acid silage can be included in the diets of piauçu juveniles.

Este trabalho teve como objetivo avaliar a utilização da silagem ácida de resíduos da filetagem de tilápias em rações para juvenis piauçu (Leporinus macrocephalus). Foram utilizados 300 peixes, divididos em três classes de peso (2,0-2,5; 2,51-3,0 e 3,01-3,5 g), distribuídos em 30 aquários de 100 litros de volume útil. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com duas repetições por bloco. Os peixes foram alimentados até a saciedade sem que houvesse sobras, duas vezes ao dia, com dietas isoprotéicas (32% PB) e isoenergéticas (4150 kcal kg-1 EB). Foram empregados cinco tratamentos, sendo: 0, 2, 4, 6 e 8% de inclusão de silagem ácida de resíduos de filetagem de tilápias nas rações. Durante todo o experimento, a qualidade da água foi mantida em condições ideais para um bom desenvolvimento da espécie. Foram avaliados os parâmetros de desempenho, composição corporal, índice hepatossomático e índice gorduro-viscerossomático. Após 84 dias, os resultados demonstraram que não houve diferenças (p > 0,05) em nenhum dos parâmetros avaliados, indicando que a inclusão de até 8% de silagem ácida de resíduos de filetagem de tilápias na dieta de juvenis de piauçu não causou prejuízo no crescimento e na qualidade da carcaça.

Sources and levels of crude protein in diets for oscar juveniles (Astronotus ocellatus) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.611 / Fontes e níveis de proteína bruta em dietas para juvenis de apaiari (Astronotus ocellatus) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.611

Nine experimental diets combining levels of substitution (0 , 50 and 100%) of the fish meal by soybean meal , with three levels of crude protein (28 , 30 and 32%) were supplied for oscar juveniles (22.42 g) during 84 days. The total replacement of fish meal by soybean meal inhibited the feed consumption and negatively affected (p 0.05) the survival, weight gain and condition factor. Fish fed with the diet containing only soybean meal the hepatosomatic index, intraperitoneal fat ratio, liver lipid and muscle lipid were smaller (p 0.05). The weight gain was better (p 0.05) in the fish fed with the diet containing 32% of crude protein. The hepatosomatic index was bigger (p 0.01) for the fish feed with the diet containing 28% of crude protein. Fish meal can be partially replaced in 50% by soybean meal. The best performance was obtained with the diet containing 32% of crude protein.

Nove dietas experimentais combinando níveis de substituição (0 , 50% e 100%) da farinha de peixe pelo farelo de soja, com três níveis de proteína bruta (28 , 30 e 32%), foram fornecidas para juvenis de apaiari (22,42 g) durante 84 dias. A sub stituição total da farinha de peixe afetou negativamente (p 0,05) a sobrevivência, o ganho de peso, o consumo de ração e o fator de condição. Os peixes que receberam as dietas contendo somente farelo de soja apresentaram diminuição (p 0,05) no índice hepat ossomático, no índice gorduro-viscerossomático e na porcentagem de lipídeo no fígado e no músculo. O ganho de peso foi maior (p 0,05) para os peixes que receberam a dieta com 32% de proteína. A dieta contendo 28% de proteína bruta elevou (p 0,01) o índice hepatossomático. O farelo de soja pode substituir 50% da farinha de peixe sem comprometer a performance. O nível de 32% de proteína bruta foi o que proporcionou o melhor desempenho.

Sources and levels of crude protein in diets for oscar juveniles (Astronotus ocellatus) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.611 / Fontes e níveis de proteína bruta em dietas para juvenis de apaiari (Astronotus ocellatus) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.611

Nine experimental diets combining levels of substitution (0 , 50 and 100%) of the fish meal by soybean meal , with three levels of crude protein (28 , 30 and 32%) were supplied for oscar juveniles (22.42 g) during 84 days. The total replacement of fish meal by soybean meal inhibited the feed consumption and negatively affected (p 0.05) the survival, weight gain and condition factor. Fish fed with the diet containing only soybean meal the hepatosomatic index, intraperitoneal fat ratio, liver lipid and muscle lipid were smaller (p 0.05). The weight gain was better (p 0.05) in the fish fed with the diet containing 32% of crude protein. The hepatosomatic index was bigger (p 0.01) for the fish feed with the diet containing 28% of crude protein. Fish meal can be partially replaced in 50% by soybean meal. The best performance was obtained with the diet containing 32% of crude protein.

Nove dietas experimentais combinando níveis de substituição (0 , 50% e 100%) da farinha de peixe pelo farelo de soja, com três níveis de proteína bruta (28 , 30 e 32%), foram fornecidas para juvenis de apaiari (22,42 g) durante 84 dias. A sub stituição total da farinha de peixe afetou negativamente (p 0,05) a sobrevivência, o ganho de peso, o consumo de ração e o fator de condição. Os peixes que receberam as dietas contendo somente farelo de soja apresentaram diminuição (p 0,05) no índice hepat ossomático, no índice gorduro-viscerossomático e na porcentagem de lipídeo no fígado e no músculo. O ganho de peso foi maior (p 0,05) para os peixes que receberam a dieta com 32% de proteína. A dieta contendo 28% de proteína bruta elevou (p 0,01) o índice hepatossomático. O farelo de soja pode substituir 50% da farinha de peixe sem comprometer a performance. O nível de 32% de proteína bruta foi o que proporcionou o melhor desempenho.