Níveis de farelo de algodão de alta energia em suplementos múltiplos para bovinos em pastejo: desempenho e avaliação econômica / Levels of high energy cottonseed meal in multiple supplements for grazing cattle: performance and economic evaluation

O objetivo foi avaliar a substituição dos níveis de proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de algodão (FA) de alta energia em suplementos múltiplos para bovinos de corte em pastejo no período seco do ano sobre o ganho médio diário (GMD) e viabilidade econômica. Foram utilizados 20 novilhos Nelores com peso médio inicial de 351,25±35,38 kg e idade média de 24±0,8 meses, distribuídos em quatro piquetes de Brachiaria brizantha cv. Marandu com 1,6 ha cada em delineamento inteiramente casualizado com quatro suplementos e cinco animais para avaliar os seguintes suplementos: 0FA, 25FA e 50FA correspondentes ao nível de 0, 25 e 50% de farelo de algodão de alta energia em substituição ao farelo de soja, fornecidos na quantidade de 2 kg/animal/dia, além do suplemento exclusivo com mistura mineral ad libitum (MM). Verificou-se maior ganho de peso médio diário (GMD) (P<0,0001) para animais recebendo suplementação concentrada (0,62 kg/animal/dia) em comparação aqueles do grupo controle (-0,020 kg/animal/dia). O suplemento 25FA proporcionou maior (P<0,0001) GMD (0,75kg/ animal/dia-¹) em relação ao suplemento 50FA (0,60kg/animal/dia-¹). O GMD dos animais suplementados com 0FA (0,53kg/animal/dia-¹) não diferiu (P>0,0001) do GMD dos novilhos que receberam suplemento com 25FA (0,75kg/animal/dia-¹) e com 50FA (0,60kg/animal/dia-¹). O suplemento 25FA apresentou maior retorno econômico sobre o capital investido no período. A utilização de farelo de algodão de alta energia em nível de substituição de 25% do farelo de soja em suplementos múltiplos proporcionou maior ganho de peso de bovinos e melhor viabilidade econômica.(AU)

The objective was to evaluate the substitution levels of protein from soybean meal by high energy cottonseed (CS) meal in multiple supplements for beef cattle grazing in the dry season on the average daily gain (ADG) and economic viability. Twenty Nellore steers with initial body weight of 351.25±35.38 kg and average initial age of 24±0.8 months were used, divided into four paddocks of Brachiaria brizantha cv. Marandu with 1.6 ha each incompletely randomized design with four animals and five supplements to assess the following supplements: 0CS, 25CS and 50CS corresponding to the level of 0,25 and 50% high energy cottonseed meal to replace the meal soybean, provided the amount of 2 kg/animal/day, which were compared to mineral mixture (MM). The supplement 25CS provided higher (P<0.0001) ADG (0.75kg/animal/day-¹) compared to supplement 50CS (0.60kg/animal/day-¹). The ADG of animals supplemented with 0CS (0.53kg/animal/day-¹) did not differ (P<0.0001) of the ADG of the bulls receiving supplementation with 25CS (0.75k /animal/day-¹) and 50CS (0,60kg / animal / day-¹). The 25CS supplement showed a higher economic return on invested capital in the period. The use of cottonseed meal high energy level of 25% replacement of soybean meal in multiple supplements provided greater weight gain of cattle and improved economic viability.(AU)

Roasted soybean supplements for finishing beef cattle on Brachiaria brizantha pasture.

Two experiments were conducted to evaluate the inclusion of 0, 14, 27.5 and 41 g/kg roasted soybean (RSB) in protein-energy supplements for the finishing of beef cattle on pastures of Brachiaria brizantha cv. Marandu in the rainy period. In experiment 1, for the evaluation of the nutritional parameters, five rumen-cannulated steers with an initial average body weight of 474.5 kg were utilised. In experiment 2, for the evaluation of performance, 25 intact male zebu cattle with an initial average body weight of 418 kg were utilised. Supply of RSB led to an increase in the intake of crude protein and non-fibre carbohydrates (P < 0.05). The concentrations of rumen ammonia nitrogen increased significantly (P < 0.05) 4 h after supplementation. The animals that received protein-energy supplements had superior (52 %) average daily gain in relation to those receiving mineral mixture. The supply of protein-energy supplements formulated with roasted soybean provided an increase in average daily weight gain and an improvement in the nutritional parameters of finishing beef cattle on pasture in the rainy period.

Níveis de farelo de algodão de alta energia em suplementos múltiplos para bovinos em pastejo: desempenho e avaliação econômica / Levels of high energy cottonseed meal in multiple supplements for grazing cattle: performance and economic evaluation

O objetivo foi avaliar a substituição dos níveis de proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de algodão (FA) de alta energia em suplementos múltiplos para bovinos de corte em pastejo no período seco do ano sobre o ganho médio diário (GMD) e viabilidade econômica. Foram utilizados 20 novilhos Nelores com peso médio inicial de 351,25±35,38 kg e idade média de 24±0,8 meses, distribuídos em quatro piquetes de Brachiaria brizantha cv. Marandu com 1,6 ha cada em delineamento inteiramente casualizado com quatro suplementos e cinco animais para avaliar os seguintes suplementos: 0FA, 25FA e 50FA correspondentes ao nível de 0, 25 e 50% de farelo de algodão de alta energia em substituição ao farelo de soja, fornecidos na quantidade de 2 kg/animal/dia, além do suplemento exclusivo com mistura mineral ad libitum (MM). Verificou-se maior ganho de peso médio diário (GMD) (P0,0001) do GMD dos novilhos que receberam suplemento com 25FA (0,75kg/animal/dia-¹) e com 50FA (0,60kg/animal/dia-¹). O suplemento 25FA apresentou maior retorno econômico sobre o capital investido no período. A utilização de farelo de algodão de alta energia em nível de substituição de 25% do farelo de soja em suplementos múltiplos proporcionou maior ganho de peso de bovinos e melhor viabilidade econômica.

The objective was to evaluate the substitution levels of protein from soybean meal by high energy cottonseed (CS) meal in multiple supplements for beef cattle grazing in the dry season on the average daily gain (ADG) and economic viability. Twenty Nellore steers with initial body weight of 351.25±35.38 kg and average initial age of 24±0.8 months were used, divided into four paddocks of Brachiaria brizantha cv. Marandu with 1.6 ha each incompletely randomized design with four animals and five supplements to assess the following supplements: 0CS, 25CS and 50CS corresponding to the level of 0,25 and 50% high energy cottonseed meal to replace the meal soybean, provided the amount of 2 kg/animal/day, which were compared to mineral mixture (MM). The supplement 25CS provided higher (P<0.0001) ADG (0.75kg/animal/day-¹) compared to supplement 50CS (0.60kg/animal/day-¹). The ADG of animals supplemented with 0CS (0.53kg/animal/day-¹) did not differ (P<0.0001) of the ADG of the bulls receiving supplementation with 25CS (0.75k /animal/day-¹) and 50CS (0,60kg / animal / day-¹). The 25CS supplement showed a higher economic return on invested capital in the period. The use of cottonseed meal high energy level of 25% replacement of soybean meal in multiple supplements provided greater weight gain of cattle and improved economic viability.

Bio-economic efficiency of supplementation for steers in Marandu Grass pasture / Eficiência bioeconômica da suplementação de novilhos em pastagens de Capim Marandu

The objective was to evaluate the effect of mineral salt (MS), multiple (MS), energy (ES) and protein supplements (PS) on performance, behavior and production cost of the cattle in Marandu grass pasture. The experiment lasted 84 days, conducted in the experimental area consists of four paddocks of 1.45 ha. Twenty steers were used with age and initial body weight of 172 kg and 10 months, respectively. It used a completely randomized design with four treatments and five replicate. The energy, multiple and protein supplements was supplied on 1.0 kg day-1. The animals were weighed at the beginning and end of the experiment, to determine the average daily gain (ADG). The weight gain of animals was 0.380, 0.600, 0.750 and 0.730 kg/day, respectively, for treatments MS, ES, MS and PS, have been verified statistical difference between supplemented animals and animals than received only mineral salt. The multiple supplement produced ADG 49.33% and 20.00% higher than the mineral salt. The multiple and protein supplements permitted average performance 18.92% higher than the energy supplement. There was no difference in behavior of grazing (P> 0.05). Animals receiving the mineral mixture had time to 8.40 hours of grazing animal day-1. The multiple supplement provided better economic performance considering the sale of animals to 350 kg body weight.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito de suplementos mineral, múltiplo, energético e protéico sobre o desempenho, comportamento de pastejo e custo de produção de bovinos em pastagem de capim Marandu. O experimento teve duração de 84 dias, conduzido em área experimental constituída por quatro piquetes de 1,45 ha. Foram utilizados 20 novilhos com idade e peso corporal inicial de 10 meses e 172 kg, respectivamente. Usou-se delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições. Foi fornecido 1,0 kg animal dia-1 de suplementos concentrados. Os animais foram pesados no início e final do experimento, para determinação do ganho de peso diário. O ganho de peso dos animais foi de 0,380; 0,600; 0,750 e 0,730 kg/dia, respectivamente, para os suplementos mineral, energético, múltiplo e protéico verificando-se diferença estatística significativa entre os animais suplementados e que receberam mistura mineral. A suplementação múltipla produziu GMD 49,33% e 20,00% superiores os suplementos mineral e energético. Não houve diferença para comportamento de pastejo (P>0,05). Os animais recebendo mistura mineral tiveram tempo de pastejo de 8,40 horas animal dia-1. O suplemento múltiplo proporcionou melhor desempenho econômico considerando a venda dos animais aos 350 kg de peso corporal.(AU)

Bio-economic efficiency of supplementation for steers in Marandu Grass pasture / Eficiência bioeconômica da suplementação de novilhos em pastagens de Capim Marandu

The objective was to evaluate the effect of mineral salt (MS), multiple (MS), energy (ES) and protein supplements (PS) on performance, behavior and production cost of the cattle in Marandu grass pasture. The experiment lasted 84 days, conducted in the experimental area consists of four paddocks of 1.45 ha. Twenty steers were used with age and initial body weight of 172 kg and 10 months, respectively. It used a completely randomized design with four treatments and five replicate. The energy, multiple and protein supplements was supplied on 1.0 kg day-1. The animals were weighed at the beginning and end of the experiment, to determine the average daily gain (ADG). The weight gain of animals was 0.380, 0.600, 0.750 and 0.730 kg/day, respectively, for treatments MS, ES, MS and PS, have been verified statistical difference between supplemented animals and animals than received only mineral salt. The multiple supplement produced ADG 49.33% and 20.00% higher than the mineral salt. The multiple and protein supplements permitted average performance 18.92% higher than the energy supplement. There was no difference in behavior of grazing (P> 0.05). Animals receiving the mineral mixture had time to 8.40 hours of grazing animal day-1. The multiple supplement provided better economic performance considering the sale of animals to 350 kg body weight.

Objetivou-se avaliar o efeito de suplementos mineral, múltiplo, energético e protéico sobre o desempenho, comportamento de pastejo e custo de produção de bovinos em pastagem de capim Marandu. O experimento teve duração de 84 dias, conduzido em área experimental constituída por quatro piquetes de 1,45 ha. Foram utilizados 20 novilhos com idade e peso corporal inicial de 10 meses e 172 kg, respectivamente. Usou-se delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições. Foi fornecido 1,0 kg animal dia-1 de suplementos concentrados. Os animais foram pesados no início e final do experimento, para determinação do ganho de peso diário. O ganho de peso dos animais foi de 0,380; 0,600; 0,750 e 0,730 kg/dia, respectivamente, para os suplementos mineral, energético, múltiplo e protéico verificando-se diferença estatística significativa entre os animais suplementados e que receberam mistura mineral. A suplementação múltipla produziu GMD 49,33% e 20,00% superiores os suplementos mineral e energético. Não houve diferença para comportamento de pastejo (P>0,05). Os animais recebendo mistura mineral tiveram tempo de pastejo de 8,40 horas animal dia-1. O suplemento múltiplo proporcionou melhor desempenho econômico considerando a venda dos animais aos 350 kg de peso corporal.