ABSTRACT
OBJECTIVE: To describe and analyse the changes in diet, physical activity and body composition of the Cuban population during the 1990s and the health implications of these changes. DESIGN AND SETTING: Data on national food balance and physical activity are from government agencies and the Ministry of Public Health; nation-wide and local representative surveys were used to analyse body composition and leisure activities. Data on morbidity and mortality are from the Ministry of Public Health. RESULTS: The collapse of the European socialist countries and the Soviet Union, as well as the reinforced United States' blockade, provoked a sudden shortage of fuel, raw materials, imported foods and essential supplies. Per capita energy availability decreased, physical activity increased, and the prevalence of obesity decreased. Nutrition deficiencies were observed in the early 1990s, while the trend of morbidity from non-communicable disease continued to increase. The nutrition transition characteristics following the economic recovery in 1995-1996 resembled those of the 1980s because of the increased food availability, decreased physical activity and increased obesity prevalence. CONCLUSIONS: Programmes to deal with the complex situation generated a response in a remarkably short time. Undesirable changes in diet composition and the reduction of physical activity constitute a challenge in the current post-critical stage that must be prevented.
Subject(s)
Body Composition/physiology , Exercise/physiology , Health Transition , Obesity/epidemiology , Adult , Child, Preschool , Cuba/epidemiology , Female , Food Supply , Health Surveys , Humans , Male , Middle Aged , Morbidity/trends , Mortality/trends , Obesity/complicationsABSTRACT
En Cuba se han realizado dos encuestas antropométricas de niños y adolescentes basadas en muestras nacionales y un tercer estudio en la provincia de Ciudad de La Habana que han permitido conocer las características físicas de esa población y evaluar periódicamente su situación nutricional. En este trabajo se presentan los resultados obtenidos al comparar los pesos y las tallas de los niños de 0 a 5 años residentes en dicha provincia, que integraron las muestras analizadas en los referidos estudios, con los valores internacionales de referencia propuestos por la OMS. Estos resultados indican que, a pesar de las dificultades económicas que enfrenta el país, la prevalencia de desnutrición en estos niños es muy baja. En 1993, la prevalencia de talla baja para la edad fue 3,1%, la de peso bajo para la talla, 0,4%, y la de peso bajo para la edad, 1,5%. El sobrepeso fue la forma de malnutrición más frecuente y su prevalencia ascendió a 5,2%. Entre 1972 y 1993 la prevalencia de desnutrición crónica se redujo 32,6%, la de desnutrición aguda, 69,2%, la de desnutrición global, 44,4%, y la de sobrepeso, 48,5%.
Two anthropometric surveys of children and adolescents have been carried out in Cuba with national samples. A third study done in the province of Ciudad de la Habana provided information on the physical characteristics of the population in that area and a baseline for the periodic evaluation of its nutritional status. This article compares the weight and height results obtained in these surveys for children 0 to 5 years old who lived in this province with the international reference standards proposed by WHO. The results show that, despite the economic difficulties the country has faced, the prevalence of malnutrition is low. In 1993, the prevalence of low heightfor-age was 3.1%; that of low weight-for-height, 0.4%; and that of low weight-for-age, 1.5%. Overweight was the most common type of malnutrition, with a prevalence of 5.2%. Between 1972 and 1993, the prevalence of chronic malnutrition fell 32.6%, acute malnutrition was reduced by 69.2%; malnutrition of all types decreased by 44.4%; and overweight fell 48.5%.
Subject(s)
Humans , Male , Female , Infant, Newborn , Infant , Child, Preschool , Anthropometry , Deficiency Diseases , School Feeding , Protein-Energy Malnutrition/epidemiology , Nutrition Surveys , Cuba , Food ServicesSubject(s)
School Feeding , Protein-Energy Malnutrition , Food Services , Deficiency Diseases , Anthropometry , Nutrition Surveys , CubaABSTRACT
Se presentan los valores de circunferencia cefálica, obtenidos del estudio de una muestra representativa de la población del país entre 0,1 y 19,9 años de edad, integrada por 29 759 individuos de uno y otro sexos. Se dan a conocer las correcciones de los valores de circunferencia cefálica del estudio nacional de 1972 y se comparan los resultados con los de 1982
Subject(s)
Cephalometry , Growth , Child Development , CubaABSTRACT
Se presentan los valores de circunferencia cefálica, obtenidos del estudio de una muestra representativa de la población del país entre 0,1 y 19,9 años de edad, integrada por 29 759 individuos de uno y otro sexos. Se dan a conocer las correcciones de los valores de circunferencia cefálica del estudio nacional de 1972 y se comparan los resultados con los de 1982
Subject(s)
Cephalometry , Child Development , Growth , CubaABSTRACT
Se presentan los valores de peso y talla para la edad, obtenidos del estudio de una muestra representativa de la población del país entre 0,1 y 19,9 años de edad, integrada por 29 759 individuos de uno y otro sexos. Se dan a conocer las correcciones de los valores de talla del estudio nacional de 1972 y se comparan los resultados en ambas dimensiones corporales entre 1972 y 1982. Se efectúan comparaciones entre los valores nacionales y estudios realizados en otros países, así como las metas fijadas por la OMS para el año 2000
Subject(s)
Infant, Newborn , Infant , Child, Preschool , Child , Adolescent , Adult , Humans , Male , Female , Weight by Age , Body Height , Growth , Child Development , Anthropometry , CubaABSTRACT
Se presentan los valores de peso y talla para la edad, obtenidos del estudio de una muestra representativa de la población del país entre 0,1 y 19,9 años de edad, integrada por 29 759 individuos de uno y otro sexos. Se dan a conocer las correcciones de los valores de talla del estudio nacional de 1972 y se comparan los resultados en ambas dimensiones corporales entre 1972 y 1982. Se efectúan comparaciones entre los valores nacionales y estudios realizados en otros países, así como las metas fijadas por la OMS para el año 2000
Subject(s)
Infant, Newborn , Infant , Child, Preschool , Child , Adolescent , Adult , Humans , Male , Female , Body Height , Child Development , Growth , Weight by Age , Anthropometry , CubaABSTRACT
Se evalúa la influencia de ciertas características ambientales y biológicas sobre el crecimiento, durante el primer año de vida, en niños nacidos con insuficiencia ponderal. Se emplea para esto un método estadístico multivariado: la regresión múltiple, y se evalúa la influencia de las variables explicativas sobre 8 etapas de dicho crecimiento en 3 dimensiones antropométricas: el peso, la longitud supina y la circunferencia cefálica. De las variables explicativas resultaron significativamente influyentes para al menos uno de los períodos evaluados: el sexo del niño, la edad gestacional al nacimiento, el nivel educacional materno, la categoría de peso según la edad gestacional, la edad materna y la paridad. Se recomienda ampliar y profundizar los estudios sobre este tema (AU)
Subject(s)
Infant, Newborn , Humans , Male , Female , Infant, Low Birth Weight , Growth , Socioeconomic Factors , Gestational Age , Maternal Age , Infant Nutrition , ParityABSTRACT
Se estudian los niños nacidos en el Hospital Ginecoobstétrico "Ramón Gonzáles Coro", entre el 1ro. de octubre de 1979 y el 30 de septiembre de 1980, cuyo peso al nacer era menor que 2.500 g. Se sigue su evolución durante un año, y se obtuvo, mensualmente, información sobre su crecimiento físico, su desarrollo neuromotor y alimentación. Se presentan los valores percentilares, por mes de vida y sexo, obtenidos en la longitud supina, circunferencia cefálica y peso. Se comparan los resultados por sexo y para cada sexo, entre los subgrupos de peso adecuado y peso bajo para la edad gestacional (AU)
Subject(s)
Infant, Newborn , Humans , Male , Female , Infant, Low Birth Weight , Growth , Child Development , Cephalometry , Body Height , Longitudinal Studies , Body WeightABSTRACT
Se estudian los niños nacidos en el Hospital Ginecoobstétrico "Ramón Gonzáles Coro", entre el 1ro. de octubre de 1979 y el 30 de septiembre de 1980, cuyo peso al nacer era menor que 2.500 g. Se sigue su evolución durante un año, y se obtuvo, mensualmente, información sobre su crecimiento físico, su desarrollo neuromotor y alimentación. Se presentan los valores percentilares, por mes de vida y sexo, obtenidos en la longitud supina, circunferencia cefálica y peso. Se comparan los resultados por sexo y para cada sexo, entre los subgrupos de peso adecuado y peso bajo para la edad gestacional
Subject(s)
Infant, Newborn , Humans , Male , Female , Child Development , Growth , Infant, Low Birth Weight , Body Height , Body Weight , Cephalometry , Longitudinal StudiesABSTRACT
Se evalúa la influencia de ciertas características ambientales y biológicas sobre el crecimiento, durante el primer año de vida, en niños nacidos con insuficiencia ponderal. Se emplea para esto un método estadístico multivariado: la regresión múltiple, y se evalúa la influencia de las variables explicativas sobre 8 etapas de dicho crecimiento en 3 dimensiones antropométricas: el peso, la longitud supina y la circunferencia cefálica. De las variables explicativas resultaron significativamente influyentes para al menos uno de los períodos evaluados: el sexo del niño, la edad gestacional al nacimiento, el nivel educacional materno, la categoría de peso según la edad gestacional, la edad materna y la paridad. Se recomienda ampliar y profundizar los estudios sobre este tema
Subject(s)
Infant, Newborn , Humans , Male , Female , Growth , Infant, Low Birth Weight , Gestational Age , Maternal Age , Infant Nutrition , Parity , Socioeconomic FactorsABSTRACT
Se presentaron las curvas percentilares y las tablas con los valores correspondientes de los registros del peso y la talla (longitud en decúbito supino y estatura) obtenidos en la muestra aleatoria y representativa de la población de Cuba, comprendida entre el nacimiento y los 20 años, y que ascendió a cerca de 51 000 individuos. El procedimiento técnico y los instrumentos utilizados son los recomendados por el Programa Biológico internacional. Se discute su aplicación como un indicador de salud y se comparan los resultados entre estudios longitudinales y estudios transversales. Se analizan las diferencias entre individuos de uno y otro sexos y se estudian las características que presentan los valores nacionales comparándolos con los otros estudios realizados de los resultados de estos estudios en la detección temprena de la malnutrición, tanto por defecto como por exceso(AU)
