ABSTRACT
O botulismo alimentar é uma doença neuroparalítica grave causada pela ingestão de neurotoxinas presentes em alimentos contaminados com a bactéria Clostridium botulinum, freqüentemente relacionados a conservas caseiras de vegetais, frutas e carnes. Este trabalho tem por objetivo relatar a investigação epidemiológica de um caso de botulismo que ocorreu em junho de 2007 no município de São Vicente (SP), associado à ingestão de alimentos comerciais assados, sobras doadas por comerciante. Foi identificada toxina botulínica no soro do paciente. Com base no quadro clínico foi administrado prontamente o soro antibotulínico ao paciente. Medidas sanitárias e educacionais foram desencadeadas para a prevenção de novos casos.
Subject(s)
Botulism , Epidemiological Monitoring , Food Quality , Food Preservation , Product Surveillance, PostmarketingABSTRACT
Säo apresentadas as probabilidades de sobrevivência de pacientes portadores de vírus da AIDS residentes no Município de Santos, estimadas a partir do estudo de 1.056 notificaçöes feitas nos anos de 1988, 1989 e 1990. Foram analisadas fichas de investigaçäo epidemiológica, enviadas por serviços ambulatoriais ou obtidas mediante busca ativa realizada rotineiramente nos hospitais do citado Município. As informaçöes sobre óbitos originam-se dos cartórios de registro civil de Santos, Säo Vicente e Guarujá e de notificaçöes recebidas. A estimativa de perdas - óbitos registrados em cartórios de outras regiöes - é inferior a 2%, proporçäo de ocorrência na populaçäo geral segundo dados da Fundaçäo SEADE. Os pacientes foram agrupados por sexo e por estágio evolutivo da doença, sendo classificados em "casos"(IV B, IV C, IV D e IV E conforme classificaçäo do Center of Disease Control), suspeitos (classe I, II E III do C.D.C.) e soropositivos assintomáticos (classe I, II e III do C.D.C.)