Ruminal parameters and in-situ degradability of rations with wheat middling substitution for corn / Parâmetros ruminais e degradabilidade in situ de rações com triguilho em substituição ao milho

This study aimed to evaluate the effect of substituting corn with wheat middling on the in-situ degradability of foods and ruminal parameters of cattle. The experiment was conducted at the Ruminant Studies Unit and the Laboratory of Food Analysis and Animal Nutrition of Londrina State University. Five rumen-fistulated cattle with an average weight of 521 ± 38.22 kg were housed in individual stalls. The experimental design used was a Latin square with five treatments (100% C, 75% C 25% WM, 50% C 50% WM, 25% C 75% WM, and 100% WM) and five periods of 25 days each. The pH and ammoniacal nitrogen (N-NH3) concentration in ruminal fluid was measured before feeding and 2, 4, 6, and 8 h after feeding in subdivided parcels. The in-situ degradability of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), and acid detergent fiber (ADF) were determined by incubating silage samples and measuring concentrates in the rumen of cattle. The levels of substitution of corn by wheat middling did not alter the pH and N-NH3 values but was influenced by the collection time. The N-NH3 presented quadratic behavior with a point of maximum rumen concentration (5.31 mgdL-¹) reached 1.12 h after feeding. The pH presented quadratic behavior with a point of minimum (6.04) reached 4.32 h after feeding. The effective degradability (ED) of DM with 2, 5 and 8%h-¹ of passage rate was influenced by the substitution of corn by wheat middling, with increasing linear behavior. The ED 2%h-¹ varied from 46.19% to 50.24%, the ED 5%h-¹ varied from 33.76% to 38.68%, and the ED 8%h-¹ values ranged from 28.16% to 32.92% for the 100% C and 100% WM treatments. Higher values, for treatments with higher levels of substitution of corn by wheat middling, occurred owing to the lower fiber content and to the largest soluble fractions and degradation rate of DM in rations with wheat middling. The ED of CP and NDF with passage rates of [...].

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da substituição do milho por triguilho sobre a degradabilidade in situ das rações e os parâmetros ruminais de bovinos. O experimento foi conduzido na Unidade de Estudos de Ruminantes (UNER) e no Laboratório de Análises de Alimentos e Nutrição Animal (LANA) da Universidade Estadual de Londrina. Foram utilizados cinco bovinos fistulados no rúmen, com peso médio de 521 ± 38,22 kg, alojados em baias individuais. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino, com cinco tratamentos, sendo as proporções de milho e triguilho (100% M, 75% M 25% T, 50% M, 50% T, 25% M 75% T e 100% T) e cinco períodos de 25 dias cada. O pH e nitrogênio amoniacal (N-NH3) do líquido ruminal foram mensurados antes da alimentação e 2, 4, 6 e 8 horas após alimentação, em parcelas subdivididas. A degradabilidade in situ da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) foram determinadas com a incubação das amostras de silagem e concentrados no rúmen dos animais. Os teores de substituição do milho pelo triguilho não influenciaram os valores de N-NH3 e pH ruminal, mas os mesmos foram influenciados pelos tempos de coleta. O N-NH3 apresentou comportamento quadrático com ponto de máxima concentração no rúmen (5,31 mgdL-¹) 1h12 após a alimentação. O pH apresentou comportamento quadrático com ponto de mínima (6,04) 4h32 após a alimentação dos animais. A degradabilidade efetiva (DE) da MS com 2, 5 e 8%h-¹ de taxa de passagem foram influenciadas pela substituição do milho por triguilho, observando comportamento linear crescente. A DE 2%h-¹ apresentou variação de 46,19% a 50,24%, a DE 5%h-1 variou de 33,76% a 38,68% e a DE 8%h-¹ apresentou valores de 28,16% a 32,92% para os tratamentos 100% M e 100% T. Os valores superiores, observados nos tratamentos com maiores teores de substituição do milho pelo triguilho, ocorreram devido ao [...].

Ruminal parameters and in-situ degradability of rations with wheat middling substitution for corn / Parâmetros ruminais e degradabilidade in situ de rações com triguilho em substituição ao milho

This study aimed to evaluate the effect of substituting corn with wheat middling on the in-situ degradability of foods and ruminal parameters of cattle. The experiment was conducted at the Ruminant Studies Unit and the Laboratory of Food Analysis and Animal Nutrition of Londrina State University. Five rumen-fistulated cattle with an average weight of 521 ± 38.22 kg were housed in individual stalls. The experimental design used was a Latin square with five treatments (100% C, 75% C 25% WM, 50% C 50% WM, 25% C 75% WM, and 100% WM) and five periods of 25 days each. The pH and ammoniacal nitrogen (N-NH3) concentration in ruminal fluid was measured before feeding and 2, 4, 6, and 8 h after feeding in subdivided parcels. The in-situ degradability of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), and acid detergent fiber (ADF) were determined by incubating silage samples and measuring concentrates in the rumen of cattle. The levels of substitution of corn by wheat middling did not alter the pH and N-NH3 values but was influenced by the collection time. The N-NH3 presented quadratic behavior with a point of maximum rumen concentration (5.31 mgdL-¹) reached 1.12 h after feeding. The pH presented quadratic behavior with a point of minimum (6.04) reached 4.32 h after feeding. The effective degradability (ED) of DM with 2, 5 and 8%h-¹ of passage rate was influenced by the substitution of corn by wheat middling, with increasing linear behavior. The ED 2%h-¹ varied from 46.19% to 50.24%, the ED 5%h-¹ varied from 33.76% to 38.68%, and the ED 8%h-¹ values ranged from 28.16% to 32.92% for the 100% C and 100% WM treatments. Higher values, for treatments with higher levels of substitution of corn by wheat middling, occurred owing to the lower fiber content and to the largest soluble fractions and degradation rate of DM in rations with wheat middling. The ED of CP and NDF with passage rates of [...].(AU)

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da substituição do milho por triguilho sobre a degradabilidade in situ das rações e os parâmetros ruminais de bovinos. O experimento foi conduzido na Unidade de Estudos de Ruminantes (UNER) e no Laboratório de Análises de Alimentos e Nutrição Animal (LANA) da Universidade Estadual de Londrina. Foram utilizados cinco bovinos fistulados no rúmen, com peso médio de 521 ± 38,22 kg, alojados em baias individuais. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino, com cinco tratamentos, sendo as proporções de milho e triguilho (100% M, 75% M 25% T, 50% M, 50% T, 25% M 75% T e 100% T) e cinco períodos de 25 dias cada. O pH e nitrogênio amoniacal (N-NH3) do líquido ruminal foram mensurados antes da alimentação e 2, 4, 6 e 8 horas após alimentação, em parcelas subdivididas. A degradabilidade in situ da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) foram determinadas com a incubação das amostras de silagem e concentrados no rúmen dos animais. Os teores de substituição do milho pelo triguilho não influenciaram os valores de N-NH3 e pH ruminal, mas os mesmos foram influenciados pelos tempos de coleta. O N-NH3 apresentou comportamento quadrático com ponto de máxima concentração no rúmen (5,31 mgdL-¹) 1h12 após a alimentação. O pH apresentou comportamento quadrático com ponto de mínima (6,04) 4h32 após a alimentação dos animais. A degradabilidade efetiva (DE) da MS com 2, 5 e 8%h-¹ de taxa de passagem foram influenciadas pela substituição do milho por triguilho, observando comportamento linear crescente. A DE 2%h-¹ apresentou variação de 46,19% a 50,24%, a DE 5%h-1 variou de 33,76% a 38,68% e a DE 8%h-¹ apresentou valores de 28,16% a 32,92% para os tratamentos 100% M e 100% T. Os valores superiores, observados nos tratamentos com maiores teores de substituição do milho pelo triguilho, ocorreram devido ao [...].(AU)

Morphogenesis and tissue flow in Tanzânia grass under different forage allowances / Morfogênese e fluxo de tecidos em capim Tanzânia sob diferentes ofertas de forragem

This study was conducted to identify effective strategies for grazing managing of Panicum maximum Jacq cv. Tanzãnia, under continuous stocking with variable stocking rate, based on assessments of their morphogenetic and structural characteristics. Four forage allowances: 3, 7, 11, and 15% BW were studied. A randomized block design, with three replicates was used, with split plot, where FA 4 as main plots and subplots were established cages. The number of basal tillers per cage protected and unprotected, both remaining as the new, decreased with FA. The unprotected tillers had higher numbers than cage protected. The weight of tillers and roots showed curvilinear response function in the FA. There was no effect of period at tillering (P> 0.05) of Tanzania grass. The total length of sheets, protected or not by exclusion cage and ligule height of tillers per cage had unprotected quadratic fit function OF. The ligule height protected tillers showed linear response function in the OF. The total number of leaves, expanded and expanding, tiller protected or not by exclusion cage, showed no differences between the FA and cage exclusion. The use of forage allowance of 11% of body weight for tanzania grass managed under continuous grazing and variable stocking rate, seems to be more sustainable.(AU)

Este trabalho foi realizado com o objetivo de identificar estratégias eficazes de manejo do pastejo de Panicum maximum Jacq cv. Tanzânia, sob lotação contínua e taxa de lotação variável, com base em avaliações de características morfogênicas e estruturais. Foram estudadas quatro ofertas de forragem: 3; 7; 11; e 15% do peso corporal. O delineamento experimental adotado para as avaliações foi em blocos casualizados com três repetições e com parcelas subdividas, onde as quatro Ofertas de Forragem constituíram as parcelas e as subparcelas foram constituídas das gaiolas de exclusão do pastejo e as áreas de coletas fora da gaiola. O número de perfilhos basais protegidos por gaiola e desprotegidos, tanto os remanescentes quanto os novos, diminuiu em função da Oferta de Forragem. Os perfilhos desprotegidos apresentaram maior número do que os protegidos por gaiola. O peso dos perfilhos e das raízes apresentaram resposta curvilínea em função da OF. Não foi observado efeito do período no perfilhamento do capim Tanzânia. O comprimento total de folhas, protegidos ou não por gaiola de exclusão de pastejo e a altura da lígula de perfilhos desprotegidos por gaiola apresentaram ajuste quadrático em função da OF. A altura da lígula de perfilhos protegidos apresentou reposta linear em função a OF. O número de folhas totais, expandidas e em expansão, de perfilhos protegidos ou não por gaiolas...(AU)

Morphogenesis and tissue flow in Tanzânia grass under different forage allowances / Morfogênese e fluxo de tecidos em capim Tanzânia sob diferentes ofertas de forragem

This study was conducted to identify effective strategies for grazing managing of Panicum maximum Jacq cv. Tanzãnia, under continuous stocking with variable stocking rate, based on assessments of their morphogenetic and structural characteristics. Four forage allowances: 3, 7, 11, and 15% BW were studied. A randomized block design, with three replicates was used, with split plot, where FA 4 as main plots and subplots were established cages. The number of basal tillers per cage protected and unprotected, both remaining as the new, decreased with FA. The unprotected tillers had higher numbers than cage protected. The weight of tillers and roots showed curvilinear response function in the FA. There was no effect of period at tillering (P> 0.05) of Tanzania grass. The total length of sheets, protected or not by exclusion cage and ligule height of tillers per cage had unprotected quadratic fit function OF. The ligule height protected tillers showed linear response function in the OF. The total number of leaves, expanded and expanding, tiller protected or not by exclusion cage, showed no differences between the FA and cage exclusion. The use of forage allowance of 11% of body weight for tanzania grass managed under continuous grazing and variable stocking rate, seems to be more sustainable.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de identificar estratégias eficazes de manejo do pastejo de Panicum maximum Jacq cv. Tanzânia, sob lotação contínua e taxa de lotação variável, com base em avaliações de características morfogênicas e estruturais. Foram estudadas quatro ofertas de forragem: 3; 7; 11; e 15% do peso corporal. O delineamento experimental adotado para as avaliações foi em blocos casualizados com três repetições e com parcelas subdividas, onde as quatro Ofertas de Forragem constituíram as parcelas e as subparcelas foram constituídas das gaiolas de exclusão do pastejo e as áreas de coletas fora da gaiola. O número de perfilhos basais protegidos por gaiola e desprotegidos, tanto os remanescentes quanto os novos, diminuiu em função da Oferta de Forragem. Os perfilhos desprotegidos apresentaram maior número do que os protegidos por gaiola. O peso dos perfilhos e das raízes apresentaram resposta curvilínea em função da OF. Não foi observado efeito do período no perfilhamento do capim Tanzânia. O comprimento total de folhas, protegidos ou não por gaiola de exclusão de pastejo e a altura da lígula de perfilhos desprotegidos por gaiola apresentaram ajuste quadrático em função da OF. A altura da lígula de perfilhos protegidos apresentou reposta linear em função a OF. O número de folhas totais, expandidas e em expansão, de perfilhos protegidos ou não por gaiolas...