Identificación y cuantificación de metal pesado en formulaciones minerales comercializadas en el Estado de São Paulo, Brasil / Identification and quantification of heavy metal in mineral salt commercialized in São Paulo State, Brazil / Identificação e quantificação de metal pesado em formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo

Objetivo: Cuantificar el plomo en diferentes formulaciones minerales comercializadas en el Estado de São Paulo, Brasil. Material y Método: Las muestras de sal mineral fueran obtenidas directamente del stock de los establecimientos comerciales, durante los años de 2001 y 2002. Las muestras, de aproximadamente 200 gramos, se analizaron por medio de la técnica de espectrofotometría de absorción atómica, en el Laboratorio de Poços de Caldas, MG, de la Comisión Nacional de Energía Nuclear (CNEN). Resultados: De las 24 muestras analizadas, 16 presentaron valores superiores a 10 ppm considerado como máximo valor recomendado. Los números variaron de 3,0 a 156 mg kg-". El resultado más alto fue observado en una muestra de sal mineral obtenida en la ciudad de Santo Anastácio, SP Conclusiones: Esos resultados demuestran la necesidad de un control cuidadoso junto a los fabricantes, una vez que algunas mezclas minerales pueden ser peligrosas, permitiendo efectos tóxicos cumulativos del plomo inorgánico en el ganado.

Objective: To quantify the element lead in different mineral formulations traded in the State of São Paulo. Material and Method: Samples of mineral salt were collected directly from the stock of shops throughout the years of2001 and 2003. The samples, with approximately 200 grams, were analyzed using the anatomic absorption spectrophotometry technique, in the Laboratory located in the city of Poços de Caldas, MG, belonging to the Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN) - (National Committee of Nuclear Energy). Results: In 24 samples analyzed, 16 presented values higher than the 10-ppm recommended as the maximum acceptable value. Figures ranged from 3.0 to 156 mg kg- I . Highest result was found in a sample of salt collected in the city of Santo Anastácio, SP Conclusions: Results have shown the need of monitoring procedures before the manufacturers, as some mineral mixtures may be dangerous, with possibility of inorganic lead toxic cumulative effects in cattle.

Objetivo: Quantificar o elemento chumbo em diferentes formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo. Material e Método: As amostras de sal mineral foram coletadas diretamente do estoque de estabelecimentos comerciais, durante os anos de 2001 e 2002. Com aproximadamente 200 gramas, foram analisadas pela técnica de espectrofotometria de absorção atômica, no Laboratório de Poços de Caldas, MG, da Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN). Resultados: Em 24 amostras analisadas, 16 tiveram valores superiores aos 10 ppm recomendados como máximo valor aceitável. Os números oscilaram entre 3,0 e 156 mg kg·". O maior resultado foi encontrado numa amostra de sal mineral colhida no município de Santo Anastácio, SP. Conclusões: Os resultados demonstram a necessidade do monitoramento junto aos fabricantes, pois algumas misturas minerais podem ser perigosas, possibilitando efeitos cumulativos tóxicos de chumbo inorgânico aos bovinos.

Identificación y cuantificación de metal pesado en formulaciones minerales comercializadas en el Estado de São Paulo, Brasil / Identification and quantification of heavy metal in mineral salt commercialized in São Paulo State, Brazil / Identificação e quantificação de metal pesado em formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo

Objetivo: Cuantificar el plomo en diferentes formulaciones minerales comercializadas en el Estado de São Paulo, Brasil. Material y Método: Las muestras de sal mineral fueran obtenidas directamente del stock de los establecimientos comerciales, durante los años de 2001 y 2002. Las muestras, de aproximadamente 200 gramos, se analizaron por medio de la técnica de espectrofotometría de absorción atómica, en el Laboratorio de Poços de Caldas, MG, de la Comisión Nacional de Energía Nuclear (CNEN). Resultados: De las 24 muestras analizadas, 16 presentaron valores superiores a 10 ppm considerado como máximo valor recomendado. Los números variaron de 3,0 a 156 mg kg-". El resultado más alto fue observado en una muestra de sal mineral obtenida en la ciudad de Santo Anastácio, SP Conclusiones: Esos resultados demuestran la necesidad de un control cuidadoso junto a los fabricantes, una vez que algunas mezclas minerales pueden ser peligrosas, permitiendo efectos tóxicos cumulativos del plomo inorgánico en el ganado.

Objective: To quantify the element lead in different mineral formulations traded in the State of São Paulo. Material and Method: Samples of mineral salt were collected directly from the stock of shops throughout the years of2001 and 2003. The samples, with approximately 200 grams, were analyzed using the anatomic absorption spectrophotometry technique, in the Laboratory located in the city of Poços de Caldas, MG, belonging to the Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN) - (National Committee of Nuclear Energy). Results: In 24 samples analyzed, 16 presented values higher than the 10-ppm recommended as the maximum acceptable value. Figures ranged from 3.0 to 156 mg kg- I . Highest result was found in a sample of salt collected in the city of Santo Anastácio, SP Conclusions: Results have shown the need of monitoring procedures before the manufacturers, as some mineral mixtures may be dangerous, with possibility of inorganic lead toxic cumulative effects in cattle.

Objetivo: Quantificar o elemento chumbo em diferentes formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo. Material e Método: As amostras de sal mineral foram coletadas diretamente do estoque de estabelecimentos comerciais, durante os anos de 2001 e 2002. Com aproximadamente 200 gramas, foram analisadas pela técnica de espectrofotometria de absorção atômica, no Laboratório de Poços de Caldas, MG, da Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN). Resultados: Em 24 amostras analisadas, 16 tiveram valores superiores aos 10 ppm recomendados como máximo valor aceitável. Os números oscilaram entre 3,0 e 156 mg kg·". O maior resultado foi encontrado numa amostra de sal mineral colhida no município de Santo Anastácio, SP. Conclusões: Os resultados demonstram a necessidade do monitoramento junto aos fabricantes, pois algumas misturas minerais podem ser perigosas, possibilitando efeitos cumulativos tóxicos de chumbo inorgânico aos bovinos.

Supplementation using mineral salt with protein and energy: an alternative for beef cattle production in dry periods / Alternativa para produção de carne no período da seca: mistura mineral protéico - energética

The purpose of this report is to demonstrate the most important causes of low performance of beef cattle in pasture. Emphasis was given to nutritional problems and information related to mineral salt with protein and energy supplementation.

A publicação tem o objetivo de evidenciar os fatores determinante do baixo desempenho de bovinos a pasto, dando ênfase aos problemas nutricionais e, ao mesmo tempo, reúne informações sobre suplementação de sal mineral-protéico-energética.

Supplementation using mineral salt with protein and energy: an alternative for beef cattle production in dry periods / Alternativa para produção de carne no período da seca: mistura mineral protéico - energética

The purpose of this report is to demonstrate the most important causes of low performance of beef cattle in pasture. Emphasis was given to nutritional problems and information related to mineral salt with protein and energy supplementation.

A publicação tem o objetivo de evidenciar os fatores determinante do baixo desempenho de bovinos a pasto, dando ênfase aos problemas nutricionais e, ao mesmo tempo, reúne informações sobre suplementação de sal mineral-protéico-energética.

Valores sangüíneos de chumbo em bovinos Nelore suplementados com sal mineral naturalmente contaminado por chumbo / Blood levels of lead in nelore cattle supplemented with mineral salt naturally contaminated with lead

A pesquisa foi realizada em 8 propriedades rurais com regime de criaçäo extensiva, situadas às margens da represa de Barra Bonita, no município de Anhembi, estado de Säo Paulo. Amostras de sal mineral, capim e sangue animal foram colhidas para análise laboratorial, para se investigar a presença de chumbo. Foram utilizados 160 bovinos, machos e fêmeas, da raça Nelore, divididos em dois grupos de 80 animais. A finalidade precípua foi realizar um estudo comparativo entre os dois grupos, sendo que no primeiro os animais recebiam sal mineral sabidamente contaminado com chumbo. O segundo grupo serviu como lote para efeito comparativo. O critério de comparaçäo foi a análise sangüínea que revelou valores aquém do limite de tolerância biológico atribuído à espécie bovina, em ambos os grupos. Os resultados permitem a conclusäo de que, aos níveis de chumbo detectados nas amostras mineralizadas, ainda näo há risco de efeito cumulativo e tóxico para os bovinos avaliados.

Valores sangüíneos de chumbo em bovinos nelore suplementados com sal mineral naturalmente contaminado por chumbo

This study was performed at the beef cattle region at Anhembi County, State of São Paulo, Brazil. Eight beef farms where cattle were raised at pasture were selected. These farms were located around Barra Bonita dam. One-hundred-and-sixty Nelore cattle, males and females, were divided into two groups of 80 cattle each. One group received mineral salt naturally contaminated with lead, whereas the other group received lead-free mineral salt. The main goal of this study was to compare both groups. Blood samples, and samples from the mineral salt and grass were collected and analyzed for the presence of lead. Blood lead concentration was found to be below the "tolerance limit" for this species in both groups. It was concluded that the lead concentration detected in the mineral salt did not present a risk for toxicity and cumulative effects in the population studied.

A pesquisa foi realizada em 8 propriedades rurais com regime de criação extensiva, situadas às margens da represa de Barra Bonita, no município de Anhembi, estado de São Paulo. Amostras de sal mineral, capim e sangue animal foram colhidas para análise laboratorial, para se investigar a presença de chumbo. Foram utilizados 160 bovinos, machos e fêmeas, da raça Nelore, divididos em dois grupos de 80 animais. A finalidade precípua foi realizar um estudo comparativo entre os dois grupos, sendo que no primeiro os animais recebiam sal mineral sabidamente contaminado com chumbo. O segundo grupo serviu como lote para efeito comparativo. O critério de comparação foi a análise sangüínea que revelou valores aquém do limite de tolerância biológico atribuído à espécie bovina, em ambos os grupos. Os resultados permitem a conclusão de que, aos níveis de chumbo detectados nas amostras mineralizadas, ainda não há risco de efeito cumulativo e tóxico para os bovinos avaliados.

Valores sangüíneos de chumbo em bovinos nelore suplementados com sal mineral naturalmente contaminado por chumbo

This study was performed at the beef cattle region at Anhembi County, State of São Paulo, Brazil. Eight beef farms where cattle were raised at pasture were selected. These farms were located around Barra Bonita dam. One-hundred-and-sixty Nelore cattle, males and females, were divided into two groups of 80 cattle each. One group received mineral salt naturally contaminated with lead, whereas the other group received lead-free mineral salt. The main goal of this study was to compare both groups. Blood samples, and samples from the mineral salt and grass were collected and analyzed for the presence of lead. Blood lead concentration was found to be below the "tolerance limit" for this species in both groups. It was concluded that the lead concentration detected in the mineral salt did not present a risk for toxicity and cumulative effects in the population studied.

A pesquisa foi realizada em 8 propriedades rurais com regime de criação extensiva, situadas às margens da represa de Barra Bonita, no município de Anhembi, estado de São Paulo. Amostras de sal mineral, capim e sangue animal foram colhidas para análise laboratorial, para se investigar a presença de chumbo. Foram utilizados 160 bovinos, machos e fêmeas, da raça Nelore, divididos em dois grupos de 80 animais. A finalidade precípua foi realizar um estudo comparativo entre os dois grupos, sendo que no primeiro os animais recebiam sal mineral sabidamente contaminado com chumbo. O segundo grupo serviu como lote para efeito comparativo. O critério de comparação foi a análise sangüínea que revelou valores aquém do limite de tolerância biológico atribuído à espécie bovina, em ambos os grupos. Os resultados permitem a conclusão de que, aos níveis de chumbo detectados nas amostras mineralizadas, ainda não há risco de efeito cumulativo e tóxico para os bovinos avaliados.