Your browser doesn't support javascript.
loading
Show: 20 | 50 | 100
Results 1 - 3 de 3
Filter
Add more filters









Publication year range
1.
Bebidas alcoólicas - capítulo IX / Alcoholic beverages - chapter IX
Nagato, L.A.F; Caruso, M.S.F; Duran, M.C; Carvalho, M.F.H; Cano, C.B.
In. Zenebon, Odair; Pascuet, Neus Sadocco. Métodos físico-químicos para análise de alimentos. Brasília, Brasil. Ministério da Saúde, 4 ed; 2005. p.405-460, tab, graf. (Série A. Normas e Manuais Técnicos).
Monography in Portuguese | Sec. Est. Saúde SP, SESSP-CTDPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-1070455

Subject(s)
Alcoholic Beverages/analysis , Beer , Wine
2.
Bebidas não alcoólicas - capítulo X / Carbonated beverages - chapter X
Cano, C.B; Nagato, L.A.F; Caruso, M.S.F; Duran, M.C.
In. Zenebon, Odair; Pascuet, Neus Sadocco. Métodos físico-químicos para análise de alimentos. Brasília, Brasil. Ministério da Saúde, 4 ed; 2005. p.461-475, tab, graf. (Série A. Normas e Manuais Técnicos).
Monography in Portuguese | Sec. Est. Saúde SP, SESSP-CTDPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-1070456

Subject(s)
Carbonated Beverages , Drinking , Reference Standards
3.
Óleos e gorduras - capítulo XVI / Oils and fats - chapter XVI
Takemoto, E; Tavares, M; Caruso, M.S.F; Rodrigues, R.S.M; Aued Pimentel, S.
In. Zenebon, Odair; Pascuet, Neus Sadocco. Métodos físico-químicos para análise de alimentos. Brasília, Brasil. Ministério da Saúde, 4 ed; 2005. p.589-625. (Série A. Normas e Manuais Técnicos).
Monography in Portuguese | Sec. Est. Saúde SP, SESSP-CTDPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-1070461

Subject(s)
Fats , Reference Standards , Oils
SEND TO:
Email
Export
Print
RSS
XML
SELECTION OF CITATIONS
SEARCH DETAIL