Estudios de Seguridad Preclínica del extracto hidroalcohólico de semillas de Opuntia soehrensii, una especie alto-andina con actividad anti-Herpes Virus, en ratas Sprague Dawley / Preclinical safety of the hydroalcoholic extract of Opuntia soehrensii seeds with anti-herpes virus activity, in SD rats

Introducción. Alrededor de 3700 millones menores de 50 años con infección por VHS-1 y 491 millones de personas de 15 a 49 años cursan con infección por VHS-2 en el mundo; sus síntomas, vesículas o ulceras dolorosas reaparecen periódicamente. El tratamiento convencional disminuyó su efectividad en cepas resistentes e inmunodeprimidos. Alternativas terapéuticas con extractos de plantas medicinales y potencial antiviral, como Opuntia soehrensii Brito conocida como "ayrampù" en Bolivia, utiliza infusión de sus semillas como analgésico, antidiabético, hipotensor y febrífugo. En vapores por inhalación para afecciones respiratorias; como tintura tópica en lesiones dérmicas de viruela, sarampión y herpes labial. Objetivo. Evaluar la seguridad preclínica de un gel que contiene el extracto hidro-alcohólico de semillas de Opuntia soehrensii en diferentes dosis, aplicado en la mucosa vaginal de ratas Sprague Dawley. Material y métodos. Se ejecutaron protocolos de toxicidad aguda y subaguda para evaluar la respuesta sistémica, a través de marcadores bioquímicos y de comportamiento, y la respuesta local en mucosa vaginal, mediante estudios histopatológicos, en grupos de animales a los que se aplicó el gel con diferentes concentraciones del extracto de Opuntia soehrensii, comparados con un grupo control y otro que recibió solo el vehículo. Resultados. Se encontró que los indicadores sistémicos de comportamiento y ganancia de peso no mostraron diferencias entre grupos. Los indicadores hematológicos y bioquímicos mostraron resultados fisiológicamente esperados y sin cambios en los grupos de estudio. La citología expuso conservación del fenotipo celular para las fases del ciclo estral en todos los grupos. Los indicadores histológicos de reacción local e integridad celular se distribuyeron de igual manera en los todos los grupos. Conclusión. La aplicación de un gel de Opuntia soehrensii no muestra niveles apreciables de toxicidad local y sistémica, lo que permite recomendar la iniciación de estudios de aplicación clínica.

Introduction. Around 3.7 billion people under 50 years of age are infected with HSV-1 and 491 million people between the ages of 15 and 49 are infected with HSV-2 in the world; his symptoms, vesicles or painful ulcers recur periodically. Conventional treatment decreased its effectiveness in resistant and immunosuppressed strains. Therapeutic alternatives with extracts of medicinal plants and antiviral potential, such as Opuntia soehrensii Brito known as "ayrampù" in Bolivia, uses infusion of its seeds as an analgesic, antidiabetic, hypotensive and febrifuge. In vapors by inhalation for respiratory conditions; as a topical tincture in skin lesions of smallpox, measles and cold sores. Objectives . To evaluate the preclinical safety of a gel containing the hydroalcoholic extract of Opuntia soehrensii seeds in different doses, applied to the vaginal mucosa of Sprague Dawley rats. Material and Methods. Acute and sub-acute toxicity protocols were carried out to evaluate local response in the vaginal mucosa, through histo pathological studies, and systemic responses, through biochemical and behavioral markers, in groups of animals to which the gel with different concentrations of the extract of Opuntia soehrensii was applied, compared with a control group and another that received only the vehicle. Results. It was found that the histological indicators of local reaction and cell integrity were equally distributed in all groups. Cytology showed conservation of the cell phenotype for the phases of the estrous cycle in all groups. The systemic indicators of behavior and weight gain did not show differences between groups. Hematological and biochemical indicators showed results ranged in physiologic parameters, without changes in the study groups. Conclusion. The application of a gel from Opuntia soehrensii does not show appreciable levels of local and systemic toxicity, which makes it possible to recommend the initiation of clinical application studies.

Produccion de beta-glucosidasas por cultivos de bacterias termofilas indigenas del altiplano boliviano / beta-Glucoside production by thermophilic bacteria indigenous the bolivian altiplano culture

Las beta-glucosidasas son enzimas que poseen actividad hidrolitica y transferasa o transglucosidasa. Tienen diversas aplicaciones; en la biosintesis de oligosacaridos, produccion de etanol utilizando residuos agricolas y en la industria de vinos. La aplicacion industrial, sin embargo, requiere estabilidad a temperaturas elevadas, por lo que los microorganismos termofilos tienen gran interes. El proposito de esta investigacion es el de optimizar el medio de cultivo anaerobio de bacterias termofilas, para aumentar la produccion de beta-glucosidasas. Esta enzima es producida por tres aislados bacterianos: FT3, 2B y P5 los cuales fueron aislados de la region andina de Bolivia. El aislado bacteriano FT3 mostro una actividad beta-glucosidasa de 0,35 [UI/mL]. Se tomaron como variables dentro de la optimizacion del medio de cultivo las fuentes de nitrogeno y de carbono, y el pH. Asi tambien se probaron dos sistemas de cultivo: celulas libres y encapsuladas. Empleando extracto de levadura como fuente de nitrogeno se obtuvo una actividad de 0,52 [UI/mL]. En la optimizacion del pH del medio de cultivo se obtuvo una actividad de 0,81 [UI/mL] a pH 5. Como fuente de carbono se eligieron los hidrolizados de paja de trigo y paja de quinoa lleg¨¢ndose a obtener actividades de 1,27 y 1,34 [UI/mL] respectivamente. Se establecio que la localizacion celular de la enzima beta-glucosidasa es extracelular y presenta estabilidad hasta una temperatura de 80 ºC y un pH de 7.

The beta-glucosidases possess hydrolytic and transferase activity or transglucosidase. They have various applications; such as biosynthesis of oligosaccharides, production of ethanol using agricultural residues and wine industry. However for industrial application, stability to high temperatures is needed. Therefore a great interesting in the thermophile microorganism study exist. The purpose of this research is to optimize the culture medium of thermophilic anaerobic bacteria to increase the production of beta-glucosidase. This enzyme is produced by three isolate bacterial FT3, 2B and P5 which were isolated from the Andean region of Bolivia. FT3 isolate showed beta-glucosidase activity of 0.35 [IU/mL]. In regards to the optimization of culture medium variables such as nitrogen source, carbon source and pH were taken into account and also the combination with free and encapsulated bacterial cells. Yeast extract was the selected source of nitrogen obtaining an activity of 0.52 [IU/ mL]. The optimal pH was 5 obtaining an activity of 0.81 [IU/mL]. The selected carbon source was the hydrolyzed wheat straw and quinoa straw obtaining activities of 1.27 and 1.34 [IU/mL], respectively. The cellular localization of beta-glucosidase enzyme is extracellular and provides stability to temperature of 80 ºC and stability at pH 7.

Optimización de las condiciones de cultivo anaeróbico termófilo para aumentar la producción enzimática de xilanasas con cepas bacterianas encapsuladas y libres / Optimization of anaerobic thermophilic culture conditions for increasing xylanase enzyme production with encapsulated and free bacteria strains

Las bacterias termófilas productoras de enzimas son de gran interés en biotecnología debido a que tienen diversas aplicaciones en la industria por su estabilidad extrema.