In vitro rumen fermentation kinetics, chemical and fatty acids composition of orange peel silage with corn meal / Cinética de fermentação ruminal in vitro, composição química e perfil de ácidos graxos da silagem de bagaço de laranja com fubá de milho

The objective of this study was to evaluate the effects of corn meal in silage orange peel in natura. The experiment has adopted a completely randomized, with four treatments (corn meal levels) and four replications. There were used experimental silos made of bucket of 12 L. Silos were opened at 90 days after ensiling, and evaluated the gases and effluent losses, pH, chemical composition, volatile fatty acids (acetic, propionic, butyric, valeric, isovaleric), and in vitro gas production. The dry matter (DM), ether extract (EE), non-fiber carbohydrates (NFC), and organic matter showed a linear increase with the inclusion of corn meal. The contents of neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and crude protein (CP) decreased with increasing proportion of corn meal. Regarding the rumen fermentation kinetics there was a quadratic effect of increasing inclusion of corn meal in the final volume of gas from the non-fiber carbohydrates (VfCNF) and quadratic effect in decreasing total gas production of the fiber (VfCF). The orange peel can be conserved as silage with the inclusion of corn meal, allowing satisfactory pH levels and minimize effluent losses, ensuring good preservation of the silage. The levels of 8 and 12% were the most efficient, ensuring higher levels of DM, lower levels of NDF and ADF, higher levels of NFC, higher production volume of gas, which can be c

Objetivou-se com este trabalho, avaliar os efeitos do fubá de milho na silagem de bagaço de laranja in natura. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (níveis de fubá de milho) e quatro repetições. Foram utilizados silos experimentais constituídos de baldes plásticos de 12 L com tampa. Os silos foram abertos aos 90 dias após a ensilagem, sendo avaliadas as perdas por gases e efluentes, pH, composição química, ácidos graxos voláteis e produção de gás in vitro. Os teores de matéria seca (MS), extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF) e matéria orgânica apresentaram comportamento linear crescente com a inclusão do fubá de milho. Os teores de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e proteína bruta (PB) reduziram com o aumento da proporção de fubá de milho. Com relação a cinética de fermentação ruminal verificouse efeito quadrático crescente da inclusão do fubá de milho no volume final de gás proveniente dos carboidratos não fibrosos (VfCNF) e efeito quadrático decrescente no volume final de gás dos carboidratos fibrosos (VfCF). O bagaço de laranja pode ser conservado na forma de silagem com a inclusão de fubá de milho, permitindo níveis de pH satisfatórios e minimizando as perdas por efluentes, garantindo boa preservação da silagem. Os teores de 8 e 12% foram os mais eficientes, garantindo maiores teores de M

Suplementação com zinco orgânico na estação seca em touros nelore e seu efeito no espermiograma / Organic zinc supplementation in the dry season in nelore bulls and its effect on spermiogram

O objetivo deste estudo foi avaliar a suplementação com 500 mg de zinco orgânico (Zn) sobre a característica morfológica dos espermatozóides e o libido em touros Nelore, características físicas (turbilhonamento, motilidade em massa e vigor) e defeitos espermáticos maiores e menores, no período seco de 2010, a precipitação pluviométrica durante o período experimental, que compreendeu de abril a outubro, foi de 69 mmm de abril a agosto. Trinta e seis touros foram selecionados e divididos em dois grupos de 18 animais, G1 controle e G2 suplementado durante 180 dias. Os dados foram analisados utilizando o Minitab 13.0. Os animais receberam uma média de 48,89 ppm/ kg MS de zinco no G1 e 115,09 ppm/ kg DM em G2. Os resultados da característica morfológica espermática de G1 e G2 foram superiores aos 180 dias em relação ao dia zero, especialmente em vigor e a motilidade em massa, somente com diferença estatisticamente significativa em cada grupo, não diferenciando entre os grupos. O zinco orgânico não afetou as características morfológicas dos espermatozóides em touros Nelore na estação seca.

The objective of this study was to evaluate the effect of a diet supplementation with 500mg organic zinc (Zn) on sperm morphological characteristics (mass motility, individual motility, and sperm livability) as well as minor and major sperm defects in Nelore bulls during the dry season of 2010, the pluviometric precipitation during the experimental period which occurred from April to October, was 69mm from April to August. Thirty-six bulls were selected and divided into two groups of 18 bulls. They were fed the supplemented diet for 180 days. The animals in the first group (G1) were supplemented with an average of 48,89ppm/kg MS Zn, and the animals in the second group (G2) were supplemented with 115,09ppm/ kg DM Zn. Data was analyzed with Minitab 13.0. The results of the morphological characteristic of sperm G1 and G2 were higher at 180 days compared to Day zero, especially in vigor and mass motility, with only statistically significant difference in each group, not differentiating between groups. The organic zinc did not affect the morphological characteristic of sperm in Nellore bulls in the dry season.

Interference from high-grain diet on carcass and meat characteristics of Texel lambs / Interferência da dieta de alto grão sobre as características da carcaça e carne de cordeiros Texel

This study aimed to investigate the effect of diets with different proportions of concentrate in finishing lambs Texel on carcass characteristics and meat sheep. Twelve Texel lambs with an initial weight of 20.1 ± 2.34 kg were used. The treatments consisted of three levels of concentrate in the total ration (60, 80 and 100%) and four replicates per treatment.As the values of loin eye area, finish and weight of rib and ham were higher (P 0.05) for animals receiving 80 and 100% concentrate diet compared to animals consuming 60%. Lambs receiving 100% of the diet with high grain had higher incomes, loin eye area and carcass finish, these characteristics relevant to the issue by providing animals most productive portion of edible meat and satisfactory quality to the consumer market. The levels of concentrate in the diet did not alter the qualitative parameters and sensory from lamb feedlot these characteristics that may ensure greater acceptance of the final product, so it is recommended the use of diets containing high concentrate to sheep.

Este estudo teve como objetivo estudar o efeito de dietas com diferentes proporções de concentrado na terminação de cordeiros Texel sobre as características das carcaças e carne ovina. Foram utilizados 12 cordeiros da raça Texel com peso inicial de 20,1±2,34kg. Foram avaliadas rações com três proporções de concentrado na ração total (60, 80 e 100%) e quatro repetições por tratamento. O concentrado foi composto por 15%suplemento nutricional + 85% grão de milho inteiro e o volumoso foi feno de Aveia (Avena strigosa). O rendimento verdadeiro da carcaça foi superior para os animais consumindo 100% de concentrado na dieta, em média 58,3%. Os valores da área de olho de lombo, acabamento e os pesos de costilhar e pernil foram superiores (P 0,05) para os animais recebendo 80 e 100% de concentrado na dieta em relação aos animais consumindo 60%. Cordeiros recebendo 100% da dieta com alto grão apresentaram maiores rendimentos, área de olho de lombo e acabamento de carcaça, características essas relevantes em relação à questão produtiva fornecendo animais com maior porção de carne comestível e com qualidade satisfatória ao mercado consumidor. Os teores de concentrado na dieta não alteraram os parâmetros qualitativos e sensoriais da carne de cordeiros terminados em confinamento, características essas que poderão garantir maior aceitação do produto final, recomendando-se assim a utilizaçã

Suplementação com zinco orgânico na estação seca em touros nelore e seu efeito no espermiograma / Organic zinc supplementation in the dry season in nelore bulls and its effect on spermiogram

 O objetivo deste estudo foi avaliar a suplementação com 500 mg de zinco orgânico (Zn) sobre a característica morfológica dos espermatozóides e o libido em touros Nelore, características físicas (turbilhonamento, motilidade em massa e vigor) e defeitos espermáticos maiores e menores, no período seco de 2010, a precipitação pluviométrica durante o período experimental, que compreendeu de abril a outubro, foi de 69 mmm de abril a agosto. Trinta e seis touros foram selecionados e divididos em dois grupos de 18 animais, G1 controle e G2 suplementado durante 180 dias. Os dados foram analisados utilizando o Minitab 13.0. Os animais receberam uma média de 48,89 ppm/ kg MS de zinco no G1 e 115,09 ppm/ kg DM em G2. Os resultados da característica morfológica espermática de G1 e G2 foram superiores aos 180 dias em relação ao dia zero, especialmente em vigor e a motilidade em massa, somente com diferença estatisticamente significativa em cada grupo, não diferenciando entre os grupos. O zinco orgânico não afetou as características morfológicas dos espermatozóides em touros Nelore na estação seca.

The objective of this study was to evaluate the effect of a diet supplementation with 500mg organic zinc (Zn) on sperm morphological characteristics (mass motility, individual motility, and sperm livability) as well as minor and major sperm defects in Nelore bulls during the dry season of 2010, the pluviometric precipitation during the experimental period which occurred from April to October, was 69mm from April to August. Thirty-six bulls were selected and divided into two groups of 18 bulls. They were fed the supplemented diet for 180 days. The animals in the first group (G1) were supplemented with an average of 48,89ppm/kg MS Zn, and the animals in the second group (G2) were supplemented with 115,09ppm/ kg DM Zn. Data was analyzed with Minitab 13.0. The results of the morphological characteristic of sperm G1 and G2 were higher at 180 days compared to Day zero, especially in vigor and mass motility, with only statistically significant difference in each group, not differentiating between groups. The organic zinc did not affect the morphological characteristic of sperm in Nellore bulls in the dry season.

In vitro rumen fermentation kinetics, chemical and fatty acids composition of orange peel silage with corn meal / Cinética de fermentação ruminal in vitro, composição química e perfil de ácidos graxos da silagem de bagaço de laranja com fubá de milho

The objective of this study was to evaluate the effects of corn meal in silage orange peel in natura. The experiment has adopted a completely randomized, with four treatments (corn meal levels) and four replications. There were used experimental silos made of bucket of 12 L. Silos were opened at 90 days after ensiling, and evaluated the gases and effluent losses, pH, chemical composition, volatile fatty acids (acetic, propionic, butyric, valeric, isovaleric), and in vitro gas production. The dry matter (DM), ether extract (EE), non-fiber carbohydrates (NFC), and organic matter showed a linear increase with the inclusion of corn meal. The contents of neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and crude protein (CP) decreased with increasing proportion of corn meal. Regarding the rumen fermentation kinetics there was a quadratic effect of increasing inclusion of corn meal in the final volume of gas from the non-fiber carbohydrates (VfCNF) and quadratic effect in decreasing total gas production of the fiber (VfCF). The orange peel can be conserved as silage with the inclusion of corn meal, allowing satisfactory pH levels and minimize effluent losses, ensuring good preservation of the silage. The levels of 8 and 12% were the most efficient, ensuring higher levels of DM, lower levels of NDF and ADF, higher levels of NFC, higher production volume of gas, which can be c

Objetivou-se com este trabalho, avaliar os efeitos do fubá de milho na silagem de bagaço de laranja in natura. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (níveis de fubá de milho) e quatro repetições. Foram utilizados silos experimentais constituídos de baldes plásticos de 12 L com tampa. Os silos foram abertos aos 90 dias após a ensilagem, sendo avaliadas as perdas por gases e efluentes, pH, composição química, ácidos graxos voláteis e produção de gás in vitro. Os teores de matéria seca (MS), extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF) e matéria orgânica apresentaram comportamento linear crescente com a inclusão do fubá de milho. Os teores de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e proteína bruta (PB) reduziram com o aumento da proporção de fubá de milho. Com relação a cinética de fermentação ruminal verificouse efeito quadrático crescente da inclusão do fubá de milho no volume final de gás proveniente dos carboidratos não fibrosos (VfCNF) e efeito quadrático decrescente no volume final de gás dos carboidratos fibrosos (VfCF). O bagaço de laranja pode ser conservado na forma de silagem com a inclusão de fubá de milho, permitindo níveis de pH satisfatórios e minimizando as perdas por efluentes, garantindo boa preservação da silagem. Os teores de 8 e 12% foram os mais eficientes, garantindo maiores teores de M

Interference from high-grain diet on carcass and meat characteristics of Texel lambs / Interferência da dieta de alto grão sobre as características da carcaça e carne de cordeiros Texel

This study aimed to investigate the effect of diets with different proportions of concentrate in finishing lambs Texel on carcass characteristics and meat sheep. Twelve Texel lambs with an initial weight of 20.1 ± 2.34 kg were used. The treatments consisted of three levels of concentrate in the total ration (60, 80 and 100%) and four replicates per treatment.As the values of loin eye area, finish and weight of rib and ham were higher (P 0.05) for animals receiving 80 and 100% concentrate diet compared to animals consuming 60%. Lambs receiving 100% of the diet with high grain had higher incomes, loin eye area and carcass finish, these characteristics relevant to the issue by providing animals most productive portion of edible meat and satisfactory quality to the consumer market. The levels of concentrate in the diet did not alter the qualitative parameters and sensory from lamb feedlot these characteristics that may ensure greater acceptance of the final product, so it is recommended the use of diets containing high concentrate to sheep.

Este estudo teve como objetivo estudar o efeito de dietas com diferentes proporções de concentrado na terminação de cordeiros Texel sobre as características das carcaças e carne ovina. Foram utilizados 12 cordeiros da raça Texel com peso inicial de 20,1±2,34kg. Foram avaliadas rações com três proporções de concentrado na ração total (60, 80 e 100%) e quatro repetições por tratamento. O concentrado foi composto por 15%suplemento nutricional + 85% grão de milho inteiro e o volumoso foi feno de Aveia (Avena strigosa). O rendimento verdadeiro da carcaça foi superior para os animais consumindo 100% de concentrado na dieta, em média 58,3%. Os valores da área de olho de lombo, acabamento e os pesos de costilhar e pernil foram superiores (P 0,05) para os animais recebendo 80 e 100% de concentrado na dieta em relação aos animais consumindo 60%. Cordeiros recebendo 100% da dieta com alto grão apresentaram maiores rendimentos, área de olho de lombo e acabamento de carcaça, características essas relevantes em relação à questão produtiva fornecendo animais com maior porção de carne comestível e com qualidade satisfatória ao mercado consumidor. Os teores de concentrado na dieta não alteraram os parâmetros qualitativos e sensoriais da carne de cordeiros terminados em confinamento, características essas que poderão garantir maior aceitação do produto final, recomendando-se assim a utilizaçã

Fermentation profile, chemical composition and dry matter losses of orange pulp silage with different microbial inoculants / Perfil fermentativo, composição bromatológica e perdas em silagem de bagaço de laranja com diferentes inoculantes microbianos

The objective of this experiment was to evaluate the effects of microbial inoculants on the reduced concentration of gases and effluent, dry matter recovery, pH, volatile fatty acids, and chemical composition of orange pulp silage, using a completely randomized design, with four treatments and four replicates per treatment. The treatments were: orange pulp silage (CONT), citrus pulp silage + Lactobacillus plantarum (LAC), citrus pulp silage + Lactobacillus buchneri (BUCH), citrus pulp silage + Lactobacillus plantarum and buchneri (LACBUCH). Inoculants were applied at a rate of 25 liters of solution per ton of citrus pulp containing 1x103 CFU respectively of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus buchneri per gram of silage. There was no effect of the usage of different inoculants on the reduction of gas and effluent, as well as the pH of the silage. The dry matter (DM), crude protein (CP), non-fibrous carbohydrate (NFC), mineral matter (MM), ether extract (EE) and the profile of fatty acids did not change significantly with the inclusion of the inoculants. The contents of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were higher for silage with Lactobacillus buchneri compared to control. The administration of microbial inoculants in orange pulp silage did not result in benefits relative to the dry matter losses during ensiling or the nutritional components.

Objetivou-se com este experimento avaliar os efeitos de inoculantes microbianos sobre as perdas por gases e efluentes, recuperação de matéria seca, pH, ácidos graxos voláteis e composição bromatológica de silagens de polpa cítrica, usando-se um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram: silagem de polpa cítrica (CONT), silagem de polpa cítrica + Lactobacillus plantarum (LAC), silagem de polpa cítrica + Lactobacillus buchneri (BUCH); silagem de polpa cítrica + Lactobacillus plantarum e buchneri (LACBUCH). Os inoculantes foram aplicados na razão de 25 litros de solução por tonelada de forragem, contendo 1x103 UFC de Lactobacillus plantarum e 1x103 UFC de Lactobacillus buchneri por grama de silagem. Não houve efeito do uso de diferentes inoculantes sobre as perdas por gases e efluentes, assim como no pH. Os teores de matéria seca, proteína bruta, carboidratos não fibrosos, matéria mineral, extrato etéreo e o perfil de ácidos graxos não sofreram alterações significativas com a inclusão dos inoculantes. Os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram superiores para a silagem com Lactobacillus buchneri em relação à silagem controle. O uso de inoculantes microbianos na silagem de polpa cítrica não resulta em benefícios relacionados às perdas durante a ensilagem ou componentes nutricionais.

Fermentation profile, chemical composition and dry matter losses of orange pulp silage with different microbial inoculants / Perfil fermentativo, composição bromatológica e perdas em silagem de bagaço de laranja com diferentes inoculantes microbianos

The objective of this experiment was to evaluate the effects of microbial inoculants on the reduced concentration of gases and effluent, dry matter recovery, pH, volatile fatty acids, and chemical composition of orange pulp silage, using a completely randomized design, with four treatments and four replicates per treatment. The treatments were: orange pulp silage (CONT), citrus pulp silage + Lactobacillus plantarum (LAC), citrus pulp silage + Lactobacillus buchneri (BUCH), citrus pulp silage + Lactobacillus plantarum and buchneri (LACBUCH). Inoculants were applied at a rate of 25 liters of solution per ton of citrus pulp containing 1x103 CFU respectively of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus buchneri per gram of silage. There was no effect of the usage of different inoculants on the reduction of gas and effluent, as well as the pH of the silage. The dry matter (DM), crude protein (CP), non-fibrous carbohydrate (NFC), mineral matter (MM), ether extract (EE) and the profile of fatty acids did not change significantly with the inclusion of the inoculants. The contents of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were higher for silage with Lactobacillus buchneri compared to control. The administration of microbial inoculants in orange pulp silage did not result in benefits relative to the dry matter losses during ensiling or the nutritional components.

Objetivou-se com este experimento avaliar os efeitos de inoculantes microbianos sobre as perdas por gases e efluentes, recuperação de matéria seca, pH, ácidos graxos voláteis e composição bromatológica de silagens de polpa cítrica, usando-se um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram: silagem de polpa cítrica (CONT), silagem de polpa cítrica + Lactobacillus plantarum (LAC), silagem de polpa cítrica + Lactobacillus buchneri (BUCH); silagem de polpa cítrica + Lactobacillus plantarum e buchneri (LACBUCH). Os inoculantes foram aplicados na razão de 25 litros de solução por tonelada de forragem, contendo 1x103 UFC de Lactobacillus plantarum e 1x103 UFC de Lactobacillus buchneri por grama de silagem. Não houve efeito do uso de diferentes inoculantes sobre as perdas por gases e efluentes, assim como no pH. Os teores de matéria seca, proteína bruta, carboidratos não fibrosos, matéria mineral, extrato etéreo e o perfil de ácidos graxos não sofreram alterações significativas com a inclusão dos inoculantes. Os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram superiores para a silagem com Lactobacillus buchneri em relação à silagem controle. O uso de inoculantes microbianos na silagem de polpa cítrica não resulta em benefícios relacionados às perdas durante a ensilagem ou componentes nutricionais.

Hemoglobin polymorphism in Hampshire Down sheep herd / Polimorfismo de hemoglobina em rebanho de ovinos Hampshire Down

The present study aimed to determine the types of hemoglobin in Hampshire Down crossbreed sheep, and verify that this locus is in Hardy-Weinberg equilibrium. There have been collected 46 blood samples of healthy Hampshire Down crossbreed sheep. These samples were used to separate the hemoglobin per electrophoresis. The electrophoresis of the hemoglobin revealed a slow band characterized as hemoglobin A (HbAA), a fast band characterized as hemoglobin B (HbBB) and two bands in the heterozygous hemoglobin A and B (HbAB). The HbAB type was the most frequently one, followed by hemoglobin A (HbAA) and B (HbBB). The genotypic frequency of individuals BB, AB and AA were 36,95; 54,35 and 8,70% respectively. The allelic frequency of A and B were respectively 35,87% and 64,13%.. The qui square test (?2 = 0.859 and p = 0.6509) confirmed that the tested locus is in Hardy-Weinberg equilibrium.

O presente trabalho teve como objetivo determinar os tipos de hemoglobinas em ovinos Hampshire Down e verificar se este locus encontra-se em equilíbrio de Hardy-Weinberg. Foram coletadas 46 amostras de sangue de ovinos Hampshire Down, considerados clinicamente sadios. Estas amostras foram utilizadas para a separação das hemoglobinas por eletroforese. A eletroforese das hemoglobinas revelou uma banda lenta caracterizada como hemoglobina B (HbBB), uma banda rápida caracterizada como hemoglobina A (HbAA) e duas bandas no heterozigoto para hemoglobinas A e B (HbAB). A variante HbAB foi a mais freqüentemente encontrada, seguida pela hemoglobina A (HbAA) e B (HbBB). A freqüência genotípica dos indivíduos BB, AB e AA foram 36,95; 54,35 e 8,70% respectivamente. A freqüência alélica de A e B foram respectivamente 35,87% e 64,13%. Pelo teste do qui-quadrado realizado (?2 = 0,859 e p=0,6509) confirmou-se que o locus testado está em equilíbrio de Hardy-Weinberg.

Nutritive value of tanzania grass (Panicum maximum Jacq cv. Tanzania-1) handled in different pasture heights - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.205 / Valor nutritivo do capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq cv. Tanzânia-1) manejado em alturas de pastejo - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.205

The objective of this research was to evaluate the effect of different pasture heights (24cm and 26cm; 43cm and 45cm; 52cm and 62cm; 73cm and 78cm) and sampling periods (28, 56, 84 and 112 days) in Tanzania grass (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia - 1) on content of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), in vitro dry matter digestibility (IVMD), Ca, P, K and Mg on leaf blade and stem part. Nelore steers were used (in continuous grazing) with variable stocking rates, using put and take technique. The experimental design was completely randomized, with two replications. The increments on the pasture height decreased CP content and increased ADF and NDF contents, both to the leaf blade and to the stems. The leaf blade quality was also influenced by different sampling times. The best pasture management height according to forage quality were between 40cm to 60cm.

O trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes alturas do pasto (24cm e 26cm; 43cm e 45cm; 52cm e 62cm; 73cm e 78cm) e períodos de avaliação (28, 56, 84 e 112 dias) em capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia - 1) nos teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), Ca, P, K e Mg nas porções lâmina e colmo. Foram utilizados novilhos da raça Nelore (em pastejo contínuo) com taxa de lotação variável pela técnica put and take. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com 2 repetições. O aumento na altura de manejo provocou redução dos teores de PB e aumento dos níveis de FDA e FDN nas lâminas e nos colmos. As melhores alturas de manejo, de acordo com os resultados relativos à qualidade da forragem, variaram de 40cm e 60cm.

Nutritive value of tanzania grass (Panicum maximum Jacq cv. Tanzania-1) handled in different pasture heights - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.205 / Valor nutritivo do capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq cv. Tanzânia-1) manejado em alturas de pastejo - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.205

The objective of this research was to evaluate the effect of different pasture heights (24cm and 26cm; 43cm and 45cm; 52cm and 62cm; 73cm and 78cm) and sampling periods (28, 56, 84 and 112 days) in Tanzania grass (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia - 1) on content of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), in vitro dry matter digestibility (IVMD), Ca, P, K and Mg on leaf blade and stem part. Nelore steers were used (in continuous grazing) with variable stocking rates, using put and take technique. The experimental design was completely randomized, with two replications. The increments on the pasture height decreased CP content and increased ADF and NDF contents, both to the leaf blade and to the stems. The leaf blade quality was also influenced by different sampling times. The best pasture management height according to forage quality were between 40cm to 60cm.

O trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes alturas do pasto (24cm e 26cm; 43cm e 45cm; 52cm e 62cm; 73cm e 78cm) e períodos de avaliação (28, 56, 84 e 112 dias) em capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia - 1) nos teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), Ca, P, K e Mg nas porções lâmina e colmo. Foram utilizados novilhos da raça Nelore (em pastejo contínuo) com taxa de lotação variável pela técnica put and take. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com 2 repetições. O aumento na altura de manejo provocou redução dos teores de PB e aumento dos níveis de FDA e FDN nas lâminas e nos colmos. As melhores alturas de manejo, de acordo com os resultados relativos à qualidade da forragem, variaram de 40cm e 60cm.