ABSTRACT
The veterinary medicines use in the dairy cattle"s health programs for prevention or treatment of diseases can affect milk and dairy products. The contamination of food by residues of veterinary medicines can be potentially harmful to consumers. One hundred and sixty business organizations (cooperative, delivery and medicine peddlers) located in 76 cities of the state of Paraná - Brazil were studied from September to October 2003. As initial phase of the Program of Veterinary Medicines Control in Products of Animal Origin (PAMvet-PR) a survey on the use of veterinary medicines in the main diseases of the dairy cattle of the Paraná was carried out. The antibiotics (beta-lactam, aminoglycosides, tetracyclines) and the antiparasitics (avermectins, pyrethroids, organophosphates) were the main group. The identified compounds should be prioritized in monitoring programs of veterinary medicine residues in milk in the state of Parana
O uso de medicamentos veterinários nos programas de saúde dos rebanhos leiteiros, para prevenção ou tratamento de patologias, pode ocasionar o aparecimento de resíduos no leite e derivados, gerando preocupação dos órgãos de saúde com a presença desses resíduos. Durante o período de setembro a outubro de 2003 estudaram-se 160 estabelecimentos comerciais (cooperativas, distribuidoras e revendedoras de medicamentos veterinários), localizados em 76 municípios, distribuídos em sete Macro Regionais de Saúde da Secretaria de Estado da Saúde do Paraná. Como fase inicial do Programa de Controle de Drogas Veterinárias em Produtos de Origem Animal (PAMvet-PR), realizou-se levantamento sobre os medicamentos veterinários utilizados nas principais patologias do rebanho leiteiro do Estado do Paraná. Os resultados evidenciaram que os antimicrobianos (beta-lactâmicos, aminoglicosídeos e tetraciclinas) e os antiparasitários (avermectinas, piretróides e organofosforados) foram os grupos de destaque. Os compostos identificados devem ser priorizados no monitoramento de resíduos de medicamentos veterinários em leite no Estado do Paraná
ABSTRACT
The veterinary medicines use in the dairy cattle"s health programs for prevention or treatment of diseases can affect milk and dairy products. The contamination of food by residues of veterinary medicines can be potentially harmful to consumers. One hundred and sixty business organizations (cooperative, delivery and medicine peddlers) located in 76 cities of the state of Paraná - Brazil were studied from September to October 2003. As initial phase of the Program of Veterinary Medicines Control in Products of Animal Origin (PAMvet-PR) a survey on the use of veterinary medicines in the main diseases of the dairy cattle of the Paraná was carried out. The antibiotics (beta-lactam, aminoglycosides, tetracyclines) and the antiparasitics (avermectins, pyrethroids, organophosphates) were the main group. The identified compounds should be prioritized in monitoring programs of veterinary medicine residues in milk in the state of Parana
O uso de medicamentos veterinários nos programas de saúde dos rebanhos leiteiros, para prevenção ou tratamento de patologias, pode ocasionar o aparecimento de resíduos no leite e derivados, gerando preocupação dos órgãos de saúde com a presença desses resíduos. Durante o período de setembro a outubro de 2003 estudaram-se 160 estabelecimentos comerciais (cooperativas, distribuidoras e revendedoras de medicamentos veterinários), localizados em 76 municípios, distribuídos em sete Macro Regionais de Saúde da Secretaria de Estado da Saúde do Paraná. Como fase inicial do Programa de Controle de Drogas Veterinárias em Produtos de Origem Animal (PAMvet-PR), realizou-se levantamento sobre os medicamentos veterinários utilizados nas principais patologias do rebanho leiteiro do Estado do Paraná. Os resultados evidenciaram que os antimicrobianos (beta-lactâmicos, aminoglicosídeos e tetraciclinas) e os antiparasitários (avermectinas, piretróides e organofosforados) foram os grupos de destaque. Os compostos identificados devem ser priorizados no monitoramento de resíduos de medicamentos veterinários em leite no Estado do Paraná