ABSTRACT
Moderate alcohol consumption has shown to induce benefits on host specific(cell-mediated and humoral) immune system, but there is scarce literature regardingfirst-line immune responses. The aim of this study was to investigate differences innon-specific immunity after alcohol abstention and moderate beer consumption inhealthy adults. After a 30 day-alcohol abstemious period, 57 healthy volunteers weresubmitted to a daily moderate consumption of beer (330 mL for women and 660 mLfor men, respectively) during the following 30 days. White blood cell counts andphagocytic and oxidative burst activity were evaluated at three points: a) basal, b)abstemious, c) after moderate consumption of beer. Absolute values of leukocytes,neutrophils, lymphocytes and basophiles (x109/L) increased significantly in womenfrom point b to point c (6.34 ± 1.26 vs. 7.27 ± 1.97, 3.43 ± 0.88 vs. 4.13 ± 1.53,2.14 ± 0.50 vs. 2.38 ± 0.63, and 0.05 ± 0.02 vs. 0.06 ± 0.03, respectively; p< 0.05) aswell as basophils in men (0.05±0.03 vs. 0.06±0.03). A significant increase of oxidativeburst capacity was also observed after the moderate consumption of beer in bothwomen (33.90 ± 19.00 vs. 48.86 ± 21.83) and men (27.39 ± 18.13 vs. 39.25 ± 24.53).In healthy adults, after 30 days of moderate beer consumption the parameter describingthe non-specific immunity improved when compared to the basal situation. Forseveral of these parameters, the response is more enhanced in women (AU)
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Subject(s)
Humans , Male , Female , Adult , Immunity/physiology , Phagocytosis/physiology , Leukocyte Count/methods , Leukocytes/physiology , Beer/adverse effects , Immune System/physiology , Phagocytosis/immunology , Alcoholism/diagnosis , Alcoholism/epidemiologyABSTRACT
Introducción: Son numerosos los estudios que han investigado los efectos del consumo de alcohol en el peso corporal, sugiriendo una relación tanto inversa como positiva en relación al peso y la grasa corporal. Objetivo: Examinar la relación entre un consumo moderado de cerveza y el peso corporal en una población adulta española sana. Material y métodos: Después de un período de 30 días de abstinencia alcohólica, 58 voluntarios sanos (31 varones y 27 mujeres) fueron sometidos a un consumo moderado de cerveza diario durante los 30 días siguientes. Se evaluaron los parámetros antropométricos correspondientes a la talla, peso, pliegues cutáneos y perímetros, al principio del estudio (a), tras un mes de abstinencia de alcohol (b), y tras un mes de consumo moderado de cerveza (c). Resultados: Se observó un aumento significativo (p < 0,05) en el pliegue bicipital (mm) en el grupo de los hombres tras el consumo moderado de cerveza al compararlo con el mes de abstinencia (5,74 ± 1,70 vs 6,23 ± 1,74). No se observaron cambios en el resto de los parámetros antropométricos estudiados a lo largo del estudio, ni en el grupo de las mujeres ni en el de los hombres. Conclusión: En una población adulta sana, el consumo moderado de cerveza durante un mes no modifica los parámetros ponderales, ni los relacionados con la composición corporal a excepción del pliegue bicipital en los hombres (AU)
Background: The effects of alcohol consumption on body weight have been evaluated in a large number of studies suggesting to be inversely as well as positively related to body weight and body fat. Objective: This study examined the relationships between moderate beer consumption and anthropometrical parameters in Spanish healthy adults. Method: After a 30 day alcohol abstemious period, 58 healthy volunteers were submitted to a daily moderate consumption of beer during the following 30 days. Weight, height, skinfolds and circumferences were measured at three points: a) basal; b) abstemious and c) after moderate consumption of beer. Results: Biceps skinfold (mm) increased (p < 0.05) in men after moderate beer consumption in regard to abstinence period (5.74 ± 1.70 vs 6.23 ± 1.74). No significant differences were observed in the rest of anthropometrical parameters studied in both women and men along the study intervention. Conclusion: Moderate beer consumption during one month did not mostly change weight and weight-related parameters in healthy adults (AU)
Subject(s)
Male , Female , Adult , Humans , Alcohol Drinking/metabolism , Weight Gain , Beer/analysis , Body Composition , Sex Distribution , Nutritional StatusABSTRACT
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Subject(s)
Humans , Male , Female , Adolescent , Adolescent Nutrition/education , Nutrition Disorders/prevention & control , Exercise/physiology , Sports/physiology , Health Promotion/organization & administration , Healthy People Programs/organization & administration , Feeding Behavior , Whole FoodsABSTRACT
Los antibióticos antraciclínicos (ATC) se utilizan en la terapéutica como antineoplásicos ya que actúan intercalándose entre las bases apareadas del ADN, modificando su estructura y conformación y afectando a las polimerasas y topoisomerasas. En el presente trabajo se intenta demostrar que la resistencia a antibióticos, cuando ésta se encuentra modificada por un plásmido, puede ser alterada por la presencia de ATC. La cepa bacteriana DH5 alfa/pUC19 se cultivo en medio tripticasa soya y luego se colocó en ausencia y presencia de ampicilina (como presión selectiva) y de una ATC (Doxorubicina a 4'epi Doxorubicina). El efecto se puso en evidencia por cuantificación del crecimiento y por evaluación del color en placas con X-gal. Los resultados sugieren que la Doxorubicina tiene un efecto negativo sobre la replicación del plásmido pero afecta positivamente la expresión del mismo. Mientras que 4'-epi Doxorubicina afecta negativamente ambos procesos. Se propone la 4'-epi Doxorubicina como antibiótico para curar plásmidos y así resistencias codificadas en plásmidos, haciéndose la bacteria sensible al antibiótico
