Rendimento produtivo e viabilidade econômica de fenos de forrageiras em rações para frangos pescoço pelado / Productive yield and economic feasibility of forage hays in feed for naked neck chickens

Com o objetivo de avaliar a resposta produtiva e a viabilidade econômica de rações com inclusão de fenos de forrageiras alternativas para aves em sistema semi-intensivo, realizou-se o ensaio de desempenho, onde 600 aves da linhagem Label Rouge foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e seis repetições de vinte aves cada. A ração controle (RCO) foi formulada com milho grão e farelo de soja e utilizada como referência para a inclusão de fenos de forrageiras, sendo 20% pelos fenos de Flor de Seda (Calotropis procera) (RFS), Maniva de Mandioca (Manihot esculenta) (RMM), Mata Pasto (Senna obtusifolia) (RMP) ou Leucena (Leucaena leucocephala) (RLE). As médias para consumo de ração RCO, RMM, RFS, RMP e RLE foram de 0,1050; 0,1470; 0,0888; 0,1411 e 0,1441 kg/ave/dia, respectivamente; e os custos das rações foram 1,489; 1,209; 1,189; 1,179 e 1,249 (R$/kg), respectivamente; assim, o custo total com alimentação no período de 84 dias de semiconfinamento das aves para cada ração foi de 1.950,67; 1.790,70; 1.061,90; 1.676,04 e 1.813,60 (R$ reais), respectivamente. Esses resultados demonstraram uma queda relativa no custo com alimentação com a inclusão dos fenos das forrageiras alternativas nas rações, mas ao avaliar o desempenho produtivo em ganho de peso e rendimento de carcaça das aves, a receita total foi menor em cada uma das rações com os fenos de forrageiras, e assim, os índices de eficiência econômica e custo médio foram melhores com a ração RCO, entretanto, a RMM apresentou rentabilidade superior às outras rações com fenos.

In order to evaluate the productive response and economic viability of diets that included hays as alternative forage for birds in a semi-intensive system, a performance test was held, in which 600 Label Rouge birds were distributed in a completely randomized design with five treatments, six replications, and twenty birds per plot. The control diet (RCO) was based on corn grain and soybean meal and used as a reference for the inclusion of forage hay, 20% by hays Silk Flower (Calotropis procera), Maniva Cassava (Manihot esculenta) , Mata Pasto (Senna obtusifolia) , or Leucaena (Leucaena leucocephala). The average for RCO feed intake, RMM, RFS, RMP, and RLE were 0.1050, 0.1470, 0.0888, 0.1411, and 0.1441 kg/bird/day, respectively, and feed prices were 1,489, 1,209, 1,189, 1,179, and 1,249 (R$/kg), respectively. Therefore, the total costs of food in the 84-day period of semi-confinement of the birds per ration were 1950,67, 1790,70, 1061,90, 1676,04, and 1813,60 (actual R$), respectively. These results showed a relative decline in power with regard to cost via including hay as an alternative forage in diets, but after evaluating the performance in weight gain and carcass yield of birds, the total revenue was lower in each of the feeds with hay forage and thus the economic efficiency and average cost rates were better with the RCO feed; however, the RMM had superior profitability compared to other diets with hay.

Rendimento produtivo e viabilidade econômica de fenos de forrageiras em rações para frangos pescoço pelado / Productive yield and economic feasibility of forage hays in feed for naked neck chickens

Com o objetivo de avaliar a resposta produtiva e a viabilidade econômica de rações com inclusão de fenos de forrageiras alternativas para aves em sistema semi-intensivo, realizou-se o ensaio de desempenho, onde 600 aves da linhagem Label Rouge foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e seis repetições de vinte aves cada. A ração controle (RCO) foi formulada com milho grão e farelo de soja e utilizada como referência para a inclusão de fenos de forrageiras, sendo 20% pelos fenos de Flor de Seda (Calotropis procera) (RFS), Maniva de Mandioca (Manihot esculenta) (RMM), Mata Pasto (Senna obtusifolia) (RMP) ou Leucena (Leucaena leucocephala) (RLE). As médias para consumo de ração RCO, RMM, RFS, RMP e RLE foram de 0,1050; 0,1470; 0,0888; 0,1411 e 0,1441 kg/ave/dia, respectivamente; e os custos das rações foram 1,489; 1,209; 1,189; 1,179 e 1,249 (R$/kg), respectivamente; assim, o custo total com alimentação no período de 84 dias de semiconfinamento das aves para cada ração foi de 1.950,67; 1.790,70; 1.061,90; 1.676,04 e 1.813,60 (R$ reais), respectivamente. Esses resultados demonstraram uma queda relativa no custo com alimentação com a inclusão dos fenos das forrageiras alternativas nas rações, mas ao avaliar o desempenho produtivo em ganho de peso e rendimento de carcaça das aves, a receita total foi menor em cada uma das rações com os fenos de forrageiras, e assim, os índices de eficiência econômica e custo médio foram melhores com a ração RCO, entretanto, a RMM apresentou rentabilidade superior às outras rações com fenos.(AU)

In order to evaluate the productive response and economic viability of diets that included hays as alternative forage for birds in a semi-intensive system, a performance test was held, in which 600 Label Rouge birds were distributed in a completely randomized design with five treatments, six replications, and twenty birds per plot. The control diet (RCO) was based on corn grain and soybean meal and used as a reference for the inclusion of forage hay, 20% by hays Silk Flower (Calotropis procera), Maniva Cassava (Manihot esculenta) , Mata Pasto (Senna obtusifolia) , or Leucaena (Leucaena leucocephala). The average for RCO feed intake, RMM, RFS, RMP, and RLE were 0.1050, 0.1470, 0.0888, 0.1411, and 0.1441 kg/bird/day, respectively, and feed prices were 1,489, 1,209, 1,189, 1,179, and 1,249 (R$/kg), respectively. Therefore, the total costs of food in the 84-day period of semi-confinement of the birds per ration were 1950,67, 1790,70, 1061,90, 1676,04, and 1813,60 (actual R$), respectively. These results showed a relative decline in power with regard to cost via including hay as an alternative forage in diets, but after evaluating the performance in weight gain and carcass yield of birds, the total revenue was lower in each of the feeds with hay forage and thus the economic efficiency and average cost rates were better with the RCO feed; however, the RMM had superior profitability compared to other diets with hay.(AU)

Nutritional evaluation of almond cashew nut by-products in diets for slow-growing broiler chickens / Avaliação nutricional dos subprodutos da amêndoa da castanha de caju em dietas para frangos de crescimento lento

The aim of this study was to determine the apparent digestibility and energy value of almond cashew nut by-products for slow-growing broiler chickens. Seventy-six chickens (males and females) were allocated in a completely randomized design to four treatments: a control diet and the same diet in which the conventional ingredients were replaced with 30% (kg/kg) almond cashew nut film, almond cashew nut meal or almond cashew nut mass. The animals were housed in individual cages adapted for excreta collection. The apparent digestibility coefficients of film, full meal and almond mass were, respectively, 81.3, 87.3 and 86.2% for dry matter; 32.1, 71.2 and 56.7% for crude protein (CP); 82.7, 92.6 and 92.8% for ether extract; 10.9, 29.9 and 34.7% for neutral detergent fiber; 7.7, 17.9 and 19.6% for acid detergent fiber; 41.9, 57.2 and 66.7% for coefficient of gross energy metabolism (CGEM); 1,189, 2,648 and 3,719 kcal/kg for apparent metabolizable energy (AME); 8.1, 19.9 and 12.9% for digestible protein, and 3.9, 15.2 and 6.3% for mineral matter (MM). The CP and MM apparent digestibility coefficients of full meal were higher than those of film and almond cashew nut mass, while the latter exhibited higher apparent digestibility of fiber, CGEM and AME compared to the other by-products. The inclusion of almond cashew nut by-products in diets for slow-growing broiler chickens results in lower nutrient digestibility, except for ether extract, neutral detergent fiber and AME, in diets containing 30% almond cashew nut mass.

Objetivou-se determinar a digestibilidade aparente e o valor energético dos subprodutosda amêndoa da castanha de caju para aves de crescimento lento. Setenta e seis aves (machos efêmeas) foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com 4 tratamentos: umadieta controle a partir da qual houve a inclusão de 30% (kg/kg) da película, farelo integral oumassa da amêndoa da castanha de caju. As aves foram alojadas em gaiolas individuais adaptadaspara coleta total de excreta. O coeficiente de digestibilidade aparente da película, farelo integrale massa da amêndoa foram 81,3, 87,3 e 86,2% para matéria seca; 32,1, 71,2 e 56,7% para proteínabruta (PB); 82,7, 92,6 e 92,8% para extrato etéreo; 10,9, 29,9 e 34,7% para fibra em detergenteneutro; 7,7, 17,9 e 19,6% para fibra em detergente ácido; 41,9, 57,2 e 66,7% para o coeficiente demetabolização de energia bruta (CMEB); 1189, 2648 e 3719 kcal/kg para energia metabolizávelaparente (EMA); 8,1; 19,9 e 12,9% para proteína digestível e disponibilidade de 3,9; 15,2 e 6,3%para matéria mineral (MM). Os coeficientes de digestibilidade aparente de PB e MM do farelointegral foram maiores do que a película e massa da amêndoa da castanha de caju. A massa foisuperior para a digestibilidade aparente da fração fibrosa, CMEB e EMA em relação aos outrossubprodutos da amêndoa da castanha de caju. A inclusão dos subprodutos da castanha de cajuem dietas para frangos de crescimento lento propicia baixa digestibilidade dos nutrientes, comexceção do extrato etéreo, fibra em detergente neutro e energia metabolizável aparente para a dietacom 30% da massa da castanha de caju..

Nutritional evaluation of almond cashew nut by-products in diets for slow-growing broiler chickens / Avaliação nutricional dos subprodutos da amêndoa da castanha de caju em dietas para frangos de crescimento lento

The aim of this study was to determine the apparent digestibility and energy value of almond cashew nut by-products for slow-growing broiler chickens. Seventy-six chickens (males and females) were allocated in a completely randomized design to four treatments: a control diet and the same diet in which the conventional ingredients were replaced with 30% (kg/kg) almond cashew nut film, almond cashew nut meal or almond cashew nut mass. The animals were housed in individual cages adapted for excreta collection. The apparent digestibility coefficients of film, full meal and almond mass were, respectively, 81.3, 87.3 and 86.2% for dry matter; 32.1, 71.2 and 56.7% for crude protein (CP); 82.7, 92.6 and 92.8% for ether extract; 10.9, 29.9 and 34.7% for neutral detergent fiber; 7.7, 17.9 and 19.6% for acid detergent fiber; 41.9, 57.2 and 66.7% for coefficient of gross energy metabolism (CGEM); 1,189, 2,648 and 3,719 kcal/kg for apparent metabolizable energy (AME); 8.1, 19.9 and 12.9% for digestible protein, and 3.9, 15.2 and 6.3% for mineral matter (MM). The CP and MM apparent digestibility coefficients of full meal were higher than those of film and almond cashew nut mass, while the latter exhibited higher apparent digestibility of fiber, CGEM and AME compared to the other by-products. The inclusion of almond cashew nut by-products in diets for slow-growing broiler chickens results in lower nutrient digestibility, except for ether extract, neutral detergent fiber and AME, in diets containing 30% almond cashew nut mass.(AU)

Objetivou-se determinar a digestibilidade aparente e o valor energético dos subprodutosda amêndoa da castanha de caju para aves de crescimento lento. Setenta e seis aves (machos efêmeas) foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com 4 tratamentos: umadieta controle a partir da qual houve a inclusão de 30% (kg/kg) da película, farelo integral oumassa da amêndoa da castanha de caju. As aves foram alojadas em gaiolas individuais adaptadaspara coleta total de excreta. O coeficiente de digestibilidade aparente da película, farelo integrale massa da amêndoa foram 81,3, 87,3 e 86,2% para matéria seca; 32,1, 71,2 e 56,7% para proteínabruta (PB); 82,7, 92,6 e 92,8% para extrato etéreo; 10,9, 29,9 e 34,7% para fibra em detergenteneutro; 7,7, 17,9 e 19,6% para fibra em detergente ácido; 41,9, 57,2 e 66,7% para o coeficiente demetabolização de energia bruta (CMEB); 1189, 2648 e 3719 kcal/kg para energia metabolizávelaparente (EMA); 8,1; 19,9 e 12,9% para proteína digestível e disponibilidade de 3,9; 15,2 e 6,3%para matéria mineral (MM). Os coeficientes de digestibilidade aparente de PB e MM do farelointegral foram maiores do que a película e massa da amêndoa da castanha de caju. A massa foisuperior para a digestibilidade aparente da fração fibrosa, CMEB e EMA em relação aos outrossubprodutos da amêndoa da castanha de caju. A inclusão dos subprodutos da castanha de cajuem dietas para frangos de crescimento lento propicia baixa digestibilidade dos nutrientes, comexceção do extrato etéreo, fibra em detergente neutro e energia metabolizável aparente para a dietacom 30% da massa da castanha de caju.(AU).